?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ИМБИРНАЯ ПАННА КОТТА

десерты и напитки


ПОНАДОБИТСЯ:

- 125 г свежего имбиря
- 350 мл молока
- 500 мл 33% сливок
- 120 г сахара
- 50 г сока лимона
- 60 г сока апельсина
- цедра лимона и апельсина
- 10 г куркумы
- 20 г желатина

Свежий имбирь мелко  натереть.
Молоко соединить со сливками, добавить сахар,  лимонную и апельсиновую цедру, и проварить в течение 8 минут.
В конце варки добавить сок лимона и апельсина, куркуму, измельченный имбирь и предварительно подготовленный желатин. Оставить настаиваться примерно 10 минут.
Получившуюся массу процедить и разлить по формам. Остудить в холодильнике.

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
soninababuly_m
Apr. 22nd, 2014 08:12 pm (UTC)
Имбирная?Хм...надо попробовать обязательно!мои и панакотту любят и к имбирю хорошо соотносятся))
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 07:40 pm (UTC)
Я имбирь очень люблю. Эту панна котту я уже не первый раз делаю, и на майле показывала ее. В первый раз у меня она не совсем получилась, почему-то внизу жидкость образовывалась о_О Хотя, сверху хорошо застывшей была. Не знаю, в чем была причина, потому что после того раза сколько делала, все отлично выходит.
Получается очень вкусно. Я тоже панна котту очень люблю.
(no subject) - soninababuly_m - Apr. 23rd, 2014 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Apr. 24th, 2014 12:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 24th, 2014 09:04 pm (UTC) - Expand
povarisha
Apr. 22nd, 2014 08:16 pm (UTC)
Красота!Надо мужу приготовить - он очень любит имбирь. Спасибо)))
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 07:41 pm (UTC)
На здоровье! Я тоже большой любитель имбиря))
val_officinalis
Apr. 22nd, 2014 08:31 pm (UTC)
Вкус панна котты я открыла для себя сравнительно недавно. Сама еще ни разу не готовила. И хоть я и небольшая поклонница имбиря, думаю, что на днях сделаю нечто подобное. По крайней мере, принцип приготовления уже перед глазами:)
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:15 pm (UTC)
Я не очень люблю сладкое, но панна котту просто обожаю. Вроде, простой совсем десерт, а вот нравится) У меня муж не любитель имбиря, но такая панна котта даже ему понравилась
zykerka_zuki
Apr. 22nd, 2014 09:07 pm (UTC)
Панна кота любимейший из десертов! С имбирём должно быт необыкновенно вкусно!
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:16 pm (UTC)
И у меня любимый десерт) С имбирем очень интересный вкус получается *но я, если что, вообще имбирь люблю*
p_i_l_a_r
Apr. 22nd, 2014 11:01 pm (UTC)
Соблазнительно очень! :о)
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:36 pm (UTC)
Угощайся!)
(no subject) - p_i_l_a_r - Apr. 23rd, 2014 08:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 23rd, 2014 08:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - p_i_l_a_r - Apr. 23rd, 2014 08:42 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Apr. 23rd, 2014 06:48 am (UTC)
Аааа!!! Я с желатином-то не могу сделать.
И фоток не вижу, зато и не расстроюсь, чего я не смогу приготовить)))
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:38 pm (UTC)
Оля, я тут покупаю желатин Доктор Эткер, он такой мелкий, хорошо растворяется, застывает прекрасно. Я честно не представляю, как с ним может не получиться. А с агар агаром ты не пробовала готовить? Мы зефир делали, тоже все прекрасно с ним получилось. Так что, прекращай бояться желатина!)
(no subject) - annushkapahomov - Apr. 24th, 2014 12:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 24th, 2014 09:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Apr. 25th, 2014 05:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 25th, 2014 06:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Apr. 28th, 2014 01:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 28th, 2014 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Apr. 24th, 2014 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 24th, 2014 08:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Apr. 25th, 2014 04:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Apr. 25th, 2014 06:57 pm (UTC) - Expand
griottes09
Apr. 23rd, 2014 07:47 am (UTC)
Какая вкуснятка !!! С имбирем еще не пробовала.. должно быть очень вкусно !
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:40 pm (UTC)
Спасибо, Таня! Очень вкусно!
mahusia
Apr. 23rd, 2014 07:50 am (UTC)
у меня просто панакотная лента друзей :) очень солнечная твоя! я, кстати, недавно осознала, что панокота - это по сутит наше молочное желе. я сама еще ни разу не делала.
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:41 pm (UTC)
)) Цвет красивый получается, да, веселый такой)
Да, просто желе, ничего сложного. Но вкусно! Я из десертов больше всего панна котту люблю)
na_tu_sy
Apr. 23rd, 2014 11:33 am (UTC)
Ооооооооо, этот десерт я люблюююю! Ах, как красиво, Светуль, получилось - солнечно, ярко, празднично!
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:42 pm (UTC)
Спасибо, Натуль! Панна котту, наверно, все любят)
flamebelle
Apr. 23rd, 2014 11:58 am (UTC)
Ух ты, из необычных пробовала базиликовую и ромашковую, а вот имбирную ни разу. Хочу-хочуууууу!
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:43 pm (UTC)
Оооо, базиликовая должна быть просто волшебной!
(no subject) - flamebelle - Apr. 24th, 2014 06:37 pm (UTC) - Expand
imungu
Apr. 23rd, 2014 01:27 pm (UTC)
Очень интересно, сразу захотелось попробовать
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:44 pm (UTC)
Спасибо) Вкус, правда, очень интересный
agro_al
Apr. 23rd, 2014 01:57 pm (UTC)
интересно получилось. Панна кота в индийских традициях.
svitla_4ok
Apr. 23rd, 2014 08:45 pm (UTC)
Да, колоритный получился десерт
yakut_kekes
Apr. 24th, 2014 02:16 am (UTC)
Этот десерт - просто волшебство!
svitla_4ok
Apr. 24th, 2014 09:22 pm (UTC)
Спасибо, Арсений! Паннакотта - мой любимый десерт, а с имбирем получилось действиетльно волшебно!
iv_valentina
Apr. 24th, 2014 06:52 am (UTC)
Выглядит солнечно и аппетитно! Спасибо, Светуль, прямо весенний десерт!))))))
svitla_4ok
Apr. 24th, 2014 09:12 pm (UTC)
На здоровье, Валюш! Он славный, да!
lavanda64
Apr. 27th, 2014 11:47 am (UTC)
Я её тоже помню,но так и не сделала.Мои не любят имбирь(((Вот настроюсь и для себя любимой сделаю!
svitla_4ok
Apr. 27th, 2014 07:10 pm (UTC)
Плохо, когда в семье кто-то что-то не ест - приходится все время учитывать это((
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com