Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ШОКОЛАДНО-ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

печенье

Еще одно печенье, которое я очень люблю. Рецепт нашла здесь

ПОНАДОБИТСЯ:

- 70 гр темного шоколада
- 150 гр муки
- 1 яйцо
- 3 см корня имбиря
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 ст.л. какао
- 60 гр сливочного масла
- 50 гр сахара + немного для посыпки
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1/2 ч.л. соды

Шоколад мелко порубите или используйте уже готовые шоколадные капли. Смешайте муку с какао и мускатным орехом. Отдельно взбейте сливочное масло с сахаром, медом и имбирем. Растворите соду в 2 ст.л. воды и влейте в масляную смесь. Туда же добавьте яйцо и еще раз взбейте. В яично-масляную смесь всыпьте мучную смесь. Хорошо размешайте, прибавив кусочки шоколада. Уберите тесто в холодильник примерно на час. Сформируйте из теста шарики и обваляйте их в сахаре. Поместите на противень и пеките 10-15 минут при 180 градусах. Остудите на решетке.
Tags: имбирь, печенье, шоколад
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments