?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

соус71


Некоторые уже открыли сезон шашлыков, ну а у кого-то все еще впереди, тем не менее, сейчас самое время, чтобы вспомнить интересные рецепты маринадов, а также всяких вкусных блюда для пикника. Тем более, что у Оксаны flamebelle в самом разгаре флешмоб "На природу! На пикник!" и я с удовольствием отправляю к ней один из простых, но любимых соусов.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 2 зеленых яблока
- 4 дольки чеснока
- большой пучок петрушки (только листья)
- 1 ч.л. соли
- 50 мл оливкового масла
- по 3 большие веточки мяты и сельдерея (только листья)
- 2 ст.л. воды
Яблоки очистить, порезат дольками, измельчить в блендере вместе с  дольками чеснока. Добавить соль, оливковое масло, все это взбить до состояния однородного пюре. Добавить петрушку, мяту, сельдерей и воду. Снова все измельчить. Степень густоты регулируем на свой вкус - добавляя масло-воду.
Очень хорош соус к птице, мясу и рыбе. Можно добавить к соусу сметану, и подать его к жареным кабачкам. Да и просто с хлебом - замечательно.

promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

svitla_4ok
Apr. 13th, 2014 06:38 pm (UTC)
Ага, мы любим всякие макалки-поливалки и проч.))

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      


Map

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com