Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ



Я часто покупала черемуховые кексы в магазине, но вот сама не пекла ничего подобного. Просто купить чремуховую муку было практически невозможно, а делать ее самостоятельно я, честно говоря, ленилась.
С некоторых пор черемуховая мука у нас совсем не дефицит, я частенько покупаю ее. Вот даже и в Краснодар прихватила с собой пару пакетиков))
Мне очень нравится вот этот простой, легкий в приготовлении, черемуховый тортик, рецепт которого был указан на упаковке с мукой. Я приспособила его для выпечки в мультиварке, поэтому считаю рецепт совсем ленивым.


ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 пакетик (60 г) черемуховой муки
- 1 стакан сахара (я, как обычно, взяла меньше – чуть больше половины стакана)
- 2 яйца
- 1 стакан сметаны или кефира
- 1 ч.л. гашеной соды
- 1 ст. муки
Можно добавить орехи или изюм

Крем:
- 1, 5 стакана сметаны
- ¾ стакана сахара
- ванилин по вкусу

Растереть яйца с сахаром, добавить сметану, соду, черемуховую муку, пшеничную муку, тщательно перемешать. Смазать форму маслом, вылить тесто и выпекать при 180 град. До готовности.
Готовый корж разрезать на части, промазать кремом, сверху можно залить глазурью, или промазать тем же сметанным кремом и посыпать миндальными лепестками..

Я, как уже говорила, пеку тортик в мультиварке, режим – выпечка, 60 минут. Остудила на решетке, разрезала на три коржа.
Сметану для крема лучше предварительно отвесить, но если у вас нет на это времени, можно просто смешать ее с сахаром и промазать торт.
Tags: мультиварка, торт, черемуха
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments