?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

-

У меня сегодня вкусные творожные кексы.   РЕЦЕПТ увидела в журнале Оксаны flamebelle У меня как раз залежалась в холодильнике пачка творога, и я с радостью пустила ее на кекс. Получилось очень вкусно, поэтому уже сегодня народ потребовал повторения. На сей раз сделала не один кекс, а порционные кексики *я, честно признаться, вообще порционную выпечку больше люблю*

ПОНАДОБИТСЯ:

- 150 г муки
- 75 г масла
- 165 г сахара
- 130 г творога 9 %
- 2 небольших яйца
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- горсть изюма (по желанию. Первый раз добавляла, сегодня сделала без изюма - кончился )
- сахарная пудра для посыпки

Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить творог, хорошо взбить. Продолжая взбивать, добавить яйца по одному.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в творожно-сливочно-яичную массу). Взбить.
Выложить тесто в форму, или в порционные формочки.
Выпекать в разогретой до 170 град. духовке большой кекс ок. 1 часа, маленькие - 25-30 минут.

Очень вкусно *думаю, что завтра снова придется печь))*

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 71
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 62 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
flamebelle
Feb. 2nd, 2014 05:44 pm (UTC)
Светочка, как же я рада, что тебе понравился этот рецепт! Я тоже порционную выпечку уважаю ))
Славные у тебя получились кексики )) Я на этой неделе тоже подряд несколько раз делала. Творог утилизировала.
Спасибо за доверие!
svitla_4ok
Feb. 2nd, 2014 05:56 pm (UTC)
Оксана, рецепт чудесный! Спасибо тебе за него! Даже наш малыш с удовольствием ел)
(no subject) - flamebelle - Feb. 2nd, 2014 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 06:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Feb. 2nd, 2014 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 06:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Feb. 2nd, 2014 06:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Feb. 2nd, 2014 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 06:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - flamebelle - Feb. 2nd, 2014 06:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 06:41 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Feb. 2nd, 2014 06:27 pm (UTC)
Вот только хотела спросить, ел ли Кирюша?))) Замечательные детские кексы!
Я тоже творожные кексы люблю, и часто делаю их дублем, один за другим, потому что остановиться совершенно не возможно.
svitla_4ok
Feb. 2nd, 2014 06:37 pm (UTC)
Мы первый кекс без него съели)) - уже спал, когда я испекла. Ну а сегодня вместе со мной готовил - все время в духовку заглядывал)) А как только достала, стал требовать))
Да, творожная выпечка вообще чудесная.
Слава Богу, дети у меня любители всякого печеного, я сегодня просто разошлась - утром блины, в обед фокачча, к чаю кексы)))
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 2nd, 2014 07:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 2nd, 2014 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 2nd, 2014 07:30 pm (UTC) - Expand
nunushik
Feb. 2nd, 2014 06:47 pm (UTC)
Ну вот,входишь в обячную колею)))Кирюшка довольный-бабуля вкусняшки печет))))Представляю как ребенок радуется)))Данюха до сих пор бабушкиным пирогам рад))))
Вкусные кексы Светик,ароматные,румяные!!!
svitla_4ok
Feb. 2nd, 2014 06:57 pm (UTC)
Да я из нее и не выходила)) Я здесь уже практически как дома))
Сегодня только с детьми разговаривали, и я вспоминала бабушкину выпечку. Надеюсь, и Кирюшка будет рад моей еде))
Кексы очень вкусные! Съели уже все подчистую))
sole_soledad
Feb. 2nd, 2014 08:11 pm (UTC)
Чудные кексы получились! Творожное тесто у меня самое любимое: хоть в пирожках, хоть в блинах...вот теперь и кексы твои надо попробовать...но это уже потом, попозже...Представила, как ты стряпаешь на кухне, а рядом внучОк крутится)))Теперь тебе весело на кухне)))
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:46 pm (UTC)
Да, с Кирюшкой не соскучишься))
Творожное тесто замечательное!
Тебе пока не до готовки, но зато скоро развернешься на своей новой кухне! Какие все-таки приятные хлопоты!
(no subject) - sole_soledad - Feb. 4th, 2014 06:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 5th, 2014 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Feb. 5th, 2014 08:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 6th, 2014 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Feb. 7th, 2014 06:35 pm (UTC) - Expand
soninababuly_m
Feb. 2nd, 2014 08:15 pm (UTC)
Ох.я кого-то ещё знаю такого же любителя кексов и мяса)))Кексики замечательные,Свет!
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:49 pm (UTC)
))))
Домашние кексы куда как лучше, чем не пойми какое печенье, которым ребенка кормят - он его и есть не хочет, выплевывает, а кекс слопал с удовольствием. Прям душа радуется, когда ребенку нравится))
(no subject) - soninababuly_m - Feb. 3rd, 2014 07:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 3rd, 2014 07:56 pm (UTC) - Expand
exituss
Feb. 3rd, 2014 01:29 am (UTC)
Такие очаровательные кексы получились! А у меня что-то последнее время творог никак до выпечки не доживает, так хомячат ;)
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:52 pm (UTC)
Спасибо!
Я сама творог в чистом виде очень люблю, могу каждый день есть. Но тут что-то много накупили, пришлось находить ему и другое применение))
gylchatay
Feb. 3rd, 2014 02:05 am (UTC)
Как хорошо , что тебе сейчас есть для кого печь ! ;-) Ну а с таким замечательным помощником и выпечка вкуснее :-)
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:53 pm (UTC)
Ага, Натуль! Я уже целый список написала что надо испечь)))
А помощник у меня, конечно, замечательный)
myra_myrka
Feb. 3rd, 2014 03:24 am (UTC)
Рецепт замечательный *утащила)))*, кексики-очаровашечки) Спасибо первоисточнику - Оксане и тебе, Светочка, за демонстрацию кексов)
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:54 pm (UTC)
На здоровье!
annushkapahomov
Feb. 3rd, 2014 06:11 am (UTC)
А я... А я... А я уже давно хочу запеканку творожную испечь, а муж вчера потребовал купить ещё одно ведро творожного сыра "Натура" в МЕТРО, а это 1,5кг О_О. И получается, что либо запеканка, либо это ведро, иначе - расти-расти, моя жопа. Прям даже и не знаю, как выкрутиться ))))))
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:55 pm (UTC)
А вы че, тот сыр уже весь съели???
Купи мужу еще ведро сыра, а себе творог))
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 4th, 2014 04:22 am (UTC) - Expand
na_tu_sy
Feb. 3rd, 2014 10:37 am (UTC)
Светуль, я тоже творожное тесто люблю. С ним приятно работать и результат всегда вкусный! А у Кирюшки губа не дура - печёное и мясо!))) Сказано - мужичок!)))
Спасибо автору рецепта и тебе,дорогая, иначе бы не увидела.....
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:58 pm (UTC)
Да, творожное тесто, наверно, все любят!
Кирюшка весь в папу и деда - мясо очень любит, да!))
mahusia
Feb. 3rd, 2014 01:40 pm (UTC)
очаровательные :) и продукты такие, что обычно дома есть. возьму на заметку.
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 08:00 pm (UTC)
Спасибо! Да, рецепт может стать дежурным - все продукты под рукой, и готовится быстро!
Настя, а Филипп у тебя любит печеное?
(no subject) - mahusia - Feb. 3rd, 2014 08:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 3rd, 2014 08:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mahusia - Feb. 3rd, 2014 08:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 3rd, 2014 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mahusia - Feb. 3rd, 2014 08:52 pm (UTC) - Expand
maksimovamaria
Feb. 3rd, 2014 02:44 pm (UTC)
Какие аппетитные!
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 08:00 pm (UTC)
Спасибо, Машунь!
dima_coolinar
Feb. 3rd, 2014 07:37 pm (UTC)
Как я люблю такие маленькие кексики. Очень удобно поглощать.))) На один укус! Можно с собой в дорогу взять или подарить гостям.
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2014 07:41 pm (UTC)
Спасибо! Кексы правда чудесные. Мне тоже очень нравится такая вот порционная выпечка
lovechara
Feb. 4th, 2014 04:41 pm (UTC)
Чудесные кексики, маленькие, я тоже люблю такие маленькие!!! Светочка, спасибо за полезную информацию, мои дети уже купили Х/П Panasonic SD 2501 WTS и очень довольны покупкой, сказали, что теперь и мне будут печь хлеб!
svitla_4ok
Feb. 5th, 2014 07:19 pm (UTC)
Люда, хорошо, что детям понравилось! Все-таки, Панасоник в этом план лучшие! Вкусного хлеба вам!))
(no subject) - lovechara - Feb. 6th, 2014 09:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 6th, 2014 07:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lovechara - Feb. 7th, 2014 07:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 7th, 2014 07:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - lovechara - Feb. 7th, 2014 08:42 am (UTC) - Expand
claire59
Feb. 6th, 2014 06:27 am (UTC)
Красивые кексики. Спасибо за рецепт..
svitla_4ok
Feb. 6th, 2014 08:00 pm (UTC)
На здоровье!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 62 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com