?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ



Тем, у кого еще осталась тыква, напоминаю про очень вкусный тыквенный рулет.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 3/4 чашки муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. молотой гвоздики
- 1/4 ч. л. соли
- 3 яйца
- 1/2 чашки сахара
- 2/3 чашки тыквенного пюре

- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1 чашка грецких орехов (или любых других)

- 200 г сыра "Альметте" или "Филадельфия"
- 1 чашка сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильного экстракта

1. Смешать муку, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику и соль.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре. (тыкву можно сварить до мягкости в небольшо количестве воды, или запечь в духовке или СВЧ, потом измельчить в пюре)
3. Соединить муку со специями и яично-тыквенную массу
4. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпать орехами. Я брала грецкие, но в следующий раз возьму миндаль, мне кажется, что он здесь будет более уместен.
5. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 13-15 минут.
6. Полотенце посыпать сахарной пудрой (лучше сделать это заранее). Корж освободить от бумаги, выложить на полотенце и свернуть рулетом. Оставить остывать.
7. Для начинки взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
8. Развернуть полотенце с рулетом, смазать кремом, снова свернуть рулетом и убрать на 2 часа в холодильник.

Рецепт взяла ЗДЕСЬ
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 36 comments — Leave a comment )
annushkapahomov
Jan. 18th, 2014 01:22 pm (UTC)
А у кого не осталось? Уже так хочется тыквенно-пшённой каФки, а в Ашане тыква только огромная, не того сорта, в котором одна мякоть, а полая внутри, с кучей семечек, да и цена какая-то не особо привлекательная. В магазинах рядом с домом почему-то нет (странно, два года подряд успешно продавали хороший сорт).
Аааа, дразниться не хорошо *реву* ((
svitla_4ok
Jan. 18th, 2014 01:40 pm (UTC)
А чего ты так мало тыквы вырастила?))
А в Ашане что, не режут ее на куски? Только целиком продают? У нас в овощной лавке возле дома есть тыквы, можно даже не сильно большую найти. Про цену ничего не скажу, мне не надо, потому и внимания на цену не обращала. В следующий раз пойду специально посмотрю сколько стоит
(no subject) - annushkapahomov - Jan. 18th, 2014 01:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 18th, 2014 02:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jan. 18th, 2014 02:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Jan. 18th, 2014 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 18th, 2014 05:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iv_valentina - Jan. 18th, 2014 04:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 18th, 2014 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - iv_valentina - Jan. 18th, 2014 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jan. 19th, 2014 03:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - iv_valentina - Jan. 19th, 2014 07:47 am (UTC) - Expand
lovechara
Jan. 18th, 2014 03:39 pm (UTC)
А кто вообще впервые попробовал...и понравилось? В следующем году обязательно насажу тыквы!!! А пока полюбуюсь на твое произведение!!! У нас тыква и осенью была не дешевая и плохо брали, так больше не завозят...а резали столько сколько надо!
svitla_4ok
Jan. 18th, 2014 05:22 pm (UTC)
У меня уже второй год много тыквы вырастает, хватает на всю зиму)
Рулет этот очень вкусный. Я его в старом блоге показывала, девочки пекли, все довольны
(no subject) - lovechara - Jan. 18th, 2014 06:56 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Jan. 18th, 2014 05:25 pm (UTC)
Хорош рулетик, ага!
svitla_4ok
Jan. 18th, 2014 05:30 pm (UTC)
Ага, вкусный)
svetlana_4pl
Jan. 18th, 2014 07:16 pm (UTC)
привет Светуль,ну какие же у тебя шикарные фото!!!всегда соблазняют на кулинарный подвиг!!!
sole_soledad
Jan. 18th, 2014 09:07 pm (UTC)
Люблю блюда из тыквы! И в выпечке, и в кашах, и рулетики готовила))) Благодарный овощ)))
soninababuly_m
Jan. 18th, 2014 09:18 pm (UTC)
Вооот!Вкусно!?Тогда и я сделаю))А то я на него давно смотрю-он на меня в каком-то журнале постоянно выпадает))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2014 07:18 pm (UTC)
Я этот руелт еще на майле показывала, девочки пекли по этому рецепту, всем, кто пек, понравился
(no subject) - soninababuly_m - Jan. 29th, 2014 07:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 29th, 2014 07:52 pm (UTC) - Expand
claire59
Jan. 19th, 2014 12:33 pm (UTC)
Красивый рулетик.
svitla_4ok
Jan. 29th, 2014 07:04 pm (UTC)
Спасибо! И вкусный очень!
nadya_shuldyak
Jan. 19th, 2014 05:35 pm (UTC)
У меня в этом году тоже много тыкв и больших и маленьких. Сажаю много т.к. очень люблю. Спасибо за рулетик.
svitla_4ok
Jan. 29th, 2014 07:04 pm (UTC)
На здоровье! Он очень вкусный получается
nunushik
Jan. 19th, 2014 06:09 pm (UTC)
Тыквы купить что ли?))))))))У нас бабульки на стихийных рынках возле магазина продают.Надо глянуть,может еще не всю продали)))))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2014 07:02 pm (UTC)
Я вчера купила небольшую тыкву в супере, буду на днях пирог печь))
na_tu_sy
Jan. 20th, 2014 01:47 pm (UTC)
У меня ещё на раз приготовить остался кусочек тыквы! А это рулетик помню,ага, даже делала!))
Светик, я вот очень боюсь,что у меня земли ( теперь) не будет много,чтобы выращивать свои тыквы.....ну, ничего, будем покупать.))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2014 06:54 pm (UTC)
У; меня теперь тыква бесхозная осталась, а она, походе, самая вкусная из всех была)))
Натуль, у меня тоже участок небольшой, не знаю, будет ли место для посадки тыквы(((
(no subject) - na_tu_sy - Jan. 30th, 2014 09:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 31st, 2014 08:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - na_tu_sy - Feb. 1st, 2014 01:49 pm (UTC) - Expand
flamebelle
Jan. 23rd, 2014 05:09 pm (UTC)
Очень красивый рулет! Тыква шикарный цвет дает! Надо порадовать своих мальчиков ))
Спасибо!
svitla_4ok
Jan. 25th, 2014 06:23 am (UTC)
Спасибо! Мне тыква очень в выпечке нравится
( 36 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com