?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Идея маринада из майского номера журнала Джейми, но пропорции я подогнала под свой вкус.
грибы

ПОНАДОБИТСЯ:

- 800 г шампиньонов

- 1,5 л воды

- 180 мл 6% уксуса

- 150 г сахара

- 3 ст.л. крупной морской соли

- 50 г корня имбиря

- 1 ст.л. розового перца

Приготовить маринад – воду с солью, сахаром и уксусом довести до кипения и варить, пока соль и сахар не растворятся полностью. Выключить плиту, добавить крупно нарубленный корень имбиря и розовый перец.

Положить в маринад подготовленные грибы *крупные экземпляры разрезать пополам*. Оставить грибы остывать в маринаде *после остывания можно добавить 100 мл растительного масла, но я об этом совершенно забыла*. После того, как шампиньоны остыли до комнатной температуры, переложить их в банку и убрать на ночь в холодильник.

Маринад очень вкусный, непременно приготовлю огурцы по такому же рецепту, должно получиться замечательно.


promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
mahusia
Jun. 9th, 2013 12:44 pm (UTC)
Читается очень вкусно и красивые фотографии!
svitla_4ok
Jun. 10th, 2013 03:40 am (UTC)
Спасибо!
all_alive
Jun. 9th, 2013 03:08 pm (UTC)
С имбирем не пробовал. Как оно?
svitla_4ok
Jun. 10th, 2013 03:40 am (UTC)
Отлично просто! Рекомендую попробовать
all_alive
Jun. 10th, 2013 04:01 am (UTC)
Отложил в вишлист...
flamebelle
Apr. 17th, 2014 07:35 pm (UTC)
С имбирем? заинтригована!!!
svitla_4ok
Apr. 18th, 2014 08:40 pm (UTC)
Очень вкусно! Рекомендую.
livejournal
May. 29th, 2014 05:11 pm (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь flamebelle сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
May. 29th, 2014 06:05 pm (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь gost60 сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
May. 30th, 2014 08:37 am (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь lanochka08 сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
May. 30th, 2014 08:52 am (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь zykerka_zuki сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
Jun. 2nd, 2014 12:21 am (UTC)
Итоги ФМ "На природу! На пикник!"
Пользователь p_i_l_a_r сослался на вашу запись в своей записи «Итоги ФМ "На природу! На пикник!"» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
Jun. 2nd, 2014 05:24 pm (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь eva_daren сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
Jun. 2nd, 2014 05:37 pm (UTC)
...про ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вто
Пользователь mozg72 сослался на вашу запись в своей записи «...про ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
Jun. 3rd, 2014 04:25 am (UTC)
ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)
Пользователь tumenochka сослался на вашу запись в своей записи «ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
livejournal
Jun. 5th, 2014 08:13 pm (UTC)
...про ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вто
Пользователь navseryki сослался на вашу запись в своей записи «...про ФМ "На природу! На пикник!" Итоги!!! (часть вторая)» в контексте: [...] Разное № 136 Шампиньоны маринованные с имбирем [...]
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com