КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Рецепт ОТСЮДА

Понадобится:

- 0,5 кг клубники
- 0,5 кг сахара
- 1,5 ст.л. бальзамического уксуса
- 15 листиков базилика
- 5 листочков мяты
- сок 1/4 лимона
Помытую. обсушенную клубнику сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить лимон, базилик, мяту и бальзамический уксус. Оставить на ночь Варить на небольшом огне ок. 45 минут. Когда будете разливать варенье по банкам, листья мяты и базилика можно вынуть, но я не стала этого делать.