?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

АБРИКОСОВЫЕ ПОНЧИКИ





Очень вкусные пончики по совершенно простому рецепту. Тонкая оболочка из теста, внутри – сочный ароматный абрикос, просто замечательно. Ничуть не хуже будет и с другими фруктами – персиками, сливами, яблоками.
ПОНАДОБИТСЯ:

- 750 г абрикосов
- 6 ст.л. водки или коньяка, рома, любого другого крепкого алкоголя
- 2 бутона гвоздики
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 5 яиц
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ст. растительного масла для жарки

Для подачи:
- 150 г абрикосового варенья
- 1 ст.л. сахарной пудры

Половинки абрикосов полить 4-мя ст.л. водки, добавить гвоздику, оставить на 3 часа, время от времени перемешивая.
Яйца, сахар, ванильный сахар и муку взбить.
Половинки промаринованных абрикосов опускать в тесто и жарить в растительном масле до золотистого цвета.
Готовые пончики выложить на бумажное полотенце. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Оставшуюся водку размешать с вареньем, перелить в соусник, подать к пончикам.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
pangma_ru
Jul. 3rd, 2012 09:06 am (UTC)
Классное, по-настоящему летнее, аппетитное!
svitla_4ok
Jul. 5th, 2012 04:11 pm (UTC)
Спасибо! Очень быстро и вкусно
mahusia
Jul. 3rd, 2012 09:48 am (UTC)
так аппетитно и красиво!
svitla_4ok
Jul. 5th, 2012 04:11 pm (UTC)
Спасибо!
all_alive
Jul. 3rd, 2012 11:06 am (UTC)
А я по жаркому времени делаю проще:
-Персик разрезать пополам, вынуть кость.
-В дырку от кости ложку сахара и ложку коньяка.
-В микроволновку на минуту-две.
Вуаля! :-)
svitla_4ok
Jul. 5th, 2012 04:12 pm (UTC)
Отличная идея! Я тут как раз персики купила, а они на вкус не очень. Думаю, такой вариант их облагородит ;-)
all_alive
Jul. 6th, 2012 12:58 am (UTC)
Это факт. Те персики, что продают у нас, в сыром виде есть никакого удовольствия. Только после доработки напильником.))))
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com