?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ



С масленицей всех!
Я уже говорила, что чаще всего пеку блины без какого-либо рецепта вообще. Все ингредиенты - "на глазок" Больше всего нравятся блины на сыворотке, но она не всегда бывает у меня, поэтому пеку и на молоке, и на кефире, в общем, что есть в холодильнике, то и использую.
Блины по рецептам я тоже периодически пробую испечь, и некоторые из них также приживаются у меня на кухне. Например, очень нравятся заварные блинчики, рецепт которых у меня есть в журнале. Они и сами по себе очень вкусные, и для фарширования подходят как нельзя лучше. Эксперименты с блинными рецептами у меня чаще всего случаются именно на Масленицу, для разнообразия.
Вот и сегодняшний рецепт - экспериментальный. Эти блины особенно хороши с соленой рыбой или икрой, да и просто со сметаной   очень вкусно.
Рецепт ОТСЮДА
ПОНАДОБИТСЯ:

- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 300 мл. кефира
- 10 ст.л. муки
- 200 мл. крутого кипятка
- соль, перец
- растительное масло

Картофель и луковицу натереть на мелкой терке, добавить взбитое яйцо, соль, перец, кефир, муку. Все хорошо размешать. Добавить крутой кипяток, снова все вымешать.
Выпекать на смазанной растительном масле сковороде.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com