Салат этот чрезвычайно прост и также чрезвычайно вкусен. Рецепт подсмотрела в жж у Белоники, там же есть и чудесные фотографии, к тому же пошаговые.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 баклажана
- 3 помидора
- 1 острый зеленый перчик
- луковица
- лайм
- соль, перец
- масло для жарки
Баклажаны нарезать тонкими пластинками, обжаривать небольшими порциями до румяной корочки. Обжаренные баклажаны выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Помидоры очистить от семян и нарезать кубиками. Острый перчик нарезать очень тонкими колечками, лук - мелкими кубиками. Выложить на бакалажаны, посолить, поперчить, полить соком лайма, перемешать. Все! Салат готов!
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
Profile
svitla_4ok- Светлана
