Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И ЧЕРЕМШОЙ



ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:
Молоко - 1 стакан
Мука - 20 ст. ложек
Масло сливочное - 150 гр
Сахар - 1 ст. ложка
Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Для начинки:
Творог
Черемша
Яйцо
Соль, сахар по вкусу

В теплом молоке растворить сахар, добавить дрожжи, размешать и поставить в тёплое место подходить.
Муку и сливочное масло порубить до состояния мелкой крошки, добавить в эту смесь дрожжи с молоком, замесить тесто и убрать в холодильник, не менее, чем на 30 минут, но можно и дольше.
Для начинки размять творог, добавить соль, сахар, яйцо, все хорошо перемешать, добавить в начинку порезанную черемшу и еще раз перемешать. Раскаать лепешки из теста, выложить начинку, защипать ватрушки, смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.

Tags: выпечка несладкая, дикие травы, черемша
Subscribe
promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments