Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Сельдь горчичная

39

Для Постного ФМ-2019
Думаю, что блог ranja в представлении не нуждается. Там множество интересных рецептов, и особенно, рецептов рыбных (жаль, блог давно не обновляется). Рецепт этой маринованной селёдки именно оттуда. Очень вкусно!

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г филе свежей сельди

Маринад:
- 3 ст.л. соли
- 1 литр воды
- 2 ст.л. 5% уксуса

Cоус:

- 100 мл горчицы
- 50 мл винного уксуса
- 100 мл растительного масла
- 2 ст.л. сахара
- 2 щепотки белого перца
- 100 мл порезанного укропа

Снять кожу с филе. Положить филе в маринад. Поставить на холод на 1 день.
Смешать ингредиенты для соуса. Вынуть филе из маринада, положить в стеклянную банку и залить соусом. Поставить на холод еще на один день.

Tags: закуска, пост, сельдь, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “сельдь” Tag

  • Форшмак

    Для ФМ "Где наша не пропадала" Думаю, что не ошибусь, если скажу, что форшмак любят многие. Собственно говоря, мой вопрос в инстаграме…

  • Сельдь запечённая под горчичным соусом

    Для Постного ФМ-2019 В воскресенье Благовещение, и можно немного разнообразить свой постный стол рыбой. Предлагаю вам рецепт запечённой сельди.…

  • Тосты со свекольным салатом, сельдью и яйцом пашот

    Увидела у Оли hrizantema_8 ЭСТОНСКИЙ ЗАВТРАК, хотела приготовить такой же, но потом сделала сильно упрощённый вариант закуски,…

  • Канапе с селедкой и ароматным маслом

    Селёдка хороша и уместна практически всегда. С отварной картошкой, в салате, и просто на бутерброде с маслом. Я такие бутерброды очень люблю, для…

  • Шведская закуска к чёрному хлебу

    Очень нам полюбилась Ленина silverina1 ЗАКУСКА - простая, вкусная и быстрая. Но мужу "чего-то не хватало", поэтому в очередной раз я…

  • РОЛЬМОПСЫ

    Новое фото к СТАРОМУ РЕЦЕПТУ

  • СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

    Есть те, кто не любит селедку? Жирненькую, малосоленую, посыпанную лучком, с горячей отварной картошкой, или просто с куском ржаного хлеба? У…

  • ФОРШМАК

    Марина soninababuly_m намедни тут свою селедочную закуску показывала, ну и мне сразу захотелось селедки. Решила приготовить форшмак.…

  • РОЛЬМОПСЫ

    К новогоднему столу обязательно готовлю рольмопсы. Делаю сразу побольше, чтобы хватило на все праздники)), ибо пользуются они дикой…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments