Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Джем из дыни

melon jam

Осенью Аня cvetohnicaanuta одарила меня семенами дыни "Снежок". Дыня очень вкусная, небольшого размера, весом до 400 г, ароматная, сладкая, с тонкой кожицей, которую можно чистить как картофель или яблоко. Ко всему прочему, дыня ещё и очень урожайная, поэтому у меня образовался переизбыток и я решила сварить из неё варенье. Рецепт нашла ЗДЕСЬ

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 кг очищенной дыни
- 500 г сахара
- 2 ст.л. виски
- 3 веточки лаванды
- 5 крупных листьев мяты
- 1/2 лайма

Дыню нарезать кубиками, засыпать сахаром и дать постоять 30-40 минут, чтобы она дала сок. Завернуть лаванду и мяту в марлю или в кофейный фильтр и положить в сироп при варке. Поставить на медленный огонь и варить до загустения сиропа.
В конце варки пакетик достать и хорошо отжать. Добавить сок лайма и виски, хорошо перемешать и измельчить блендером. Разлить по банкам.

Для ФМ "Лето-в банку - 3", ФМ "Лето онлайн" и ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»
Tags: варенье, джем, дыня, заготовки, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “варенье” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 39 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →