?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожный пирог

творожн.пирог2662


Очень простой и вкусный пирог по рецепту @akopian_armine

ПОНАДОБИТСЯ:

ДЛЯ ТЕСТА:
- 200 г масла
- 4 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. мацуна или сметаны или йогурта без добавок
- 1 ч. л. соды

ДЛЯ НАЧИНКИ:

- 200 г творога
- 1 ст. сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного сахара

- 1 желток для смазки


Взбить масло с сахаром.
Соду смешать с мацуном и влить в масляно-сахарную смесь, затем добавить просеянную муку, замесить тесто
Тесто разделить на 2 части.
Для начинки взбить творог, сахар, яйцо, ванильный сахар до однородности.
Один раскатанный пласт переложить на противень 35х25, выложить начинку, накрыть вторым пластом,смазать желтком и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 30-35 мин до румяности.

Пирог очень простой, готовится быстро, а получается вкусно)
Я сделала половину порции теста, а начинку не уменьшала. В творог добавила кокосовую стружку.

Posts from This Journal by “творог” Tag

  • Папанаши

    Папанаши - румынские творожные пончики. В книге Санды Марин о румынской кухне приводится рецепт как вареных, так и жареных папанаши. В интернете…

  • Запеченные ленивые вареники

    Я уже говорила, что раньше не очень любила ленивые вареники. А теперь у меня целых два любимых рецепта. ВАРЕНИКИ от Марины…

  • Тыквенный монообед - творожная запеканка и латте

    Буквально в последний миг несу к Лиле Тыквенный монообед, точнее, в моем случае, завтрак. Запеканку так же отнесу к Катюше на "Сырный ФМ"…

  • Кулинарный флешмоб "Творог"

    Оригинал взят у marusik02 в Кулинарный флешмоб "Творог" Друзья! Объявляю кулинарный флешмоб «Творог».…

  • Творожная запеканка 49/50

    У Жанны jd_ganna традиционный УТРЕННИЙ ФЛЕШМОБ Завтракающие всех стран, присоединяйтесь, пожалуйста! ;) Мой любимый завтрак - это…

  • Ленивые вареники 48/50

    Когда-то я считала, что не очень люблю ленивые вареники. Конечно, изредка я их готовила, ведь не всегда есть время, чтобы с утра налепить обычных…

  • Закуска из творога и авокадо

    Эта закуска, что называется, "и в пир, и в мир") Она подойдет и для простого завтрака или перекуса, и для праздничного стола. Ее можно подать на…

  • Сырники с подсолнечной мукой 44/50

    Конечно же, сначала я хочу поздравить всех мужчин с праздником! Здоровья вам, успехов во всем, любви и понимания! Ну а теперь про завтрак. С тех…

  • Паста из творога с черемшой и редисом

    Всегда с нетерпением жду сезона черемши. Мы очень любим ее, и в сезон едим ее много в различном виде. Салаты, песто, яичница с черемшой, супы и…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
sago_cuisine
Jun. 26th, 2018 06:15 am (UTC)
Люблю я творожные пироги!
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 07:57 pm (UTC)
И я) Вообще люблю творожную выпечку
hrizantema_8
Jun. 26th, 2018 06:50 am (UTC)
Аппетитно выглядит..
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 07:57 pm (UTC)
Спасибо, Олечка!
taniausacheva
Jun. 26th, 2018 06:55 am (UTC)
а сахара не много? вы не уменьшали количество сахара? 2 стакана на пирог получается.. 1 в начинку и 1 в тесто
annushkapahomov
Jun. 26th, 2018 08:08 am (UTC)
В начинку, скорее всего, 1 ст. л. - Светик явно описалась.
taniausacheva
Jun. 26th, 2018 08:00 pm (UTC)
видимо, да..
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:07 pm (UTC)
Нет, не описалась(( Рецепт скопировала и вставила, так что всё так и есть. А сахар у меня совсем несладкий в этот раз - и в компот приходится добавлять больше, чем обычно, и в выпечку...
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:05 pm (UTC)
Это может показаться странным, но я в недавно купила совершенно несладкий сахар о_О Обычно я уменьшаю количество сахара в выпечке, но в этот раз положила всё по рецепту, и было нормально
annushkapahomov
Jul. 1st, 2018 06:56 am (UTC)
Удивительно! Да, сахар бывает несладким, но не настолько же... О_о
livejournal
Jun. 26th, 2018 07:38 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
silverina1
Jun. 26th, 2018 09:00 am (UTC)
Я сделала половину порции теста, а начинку не уменьшал
Правильное решение, 100 г вообще ни о чём бы были. И стружка в тему))
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:12 pm (UTC)
Re: Я сделала половину порции теста, а начинку не уменьш
Я вообще люблю побольше начинки и поменьше теста)
vd_juliya
Jun. 26th, 2018 02:03 pm (UTC)
Вот много начинки и мало теста - наш вариант!
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:12 pm (UTC)
Да!!!!
moyugolok
Jun. 26th, 2018 02:48 pm (UTC)
Я никогда такой не пекла. Надо попробовать.
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:13 pm (UTC)
У Армине очень вкусная выпечка, и этот пирог не исключение
olga_kulikoff
Jun. 26th, 2018 05:32 pm (UTC)
Немного похож на королевскую ватрушку.
Кокосовая стружка к творогу- это здорово!
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:15 pm (UTC)
Да, похож)
Я в последнее время стала часто использовать кокосовую стружку, а раньше терпеть её не могла
mahusia
Jun. 26th, 2018 07:53 pm (UTC)
Оммм и! И ещё белковый!
svitla_4ok
Jun. 27th, 2018 08:16 pm (UTC)
Замечательный пирог!
magdacook
Jun. 28th, 2018 01:28 pm (UTC)
В творог добавила кокосовую стружку
для меня это призыв к действию)))
lovechara
Jun. 29th, 2018 01:33 pm (UTC)
Вкусно то как!!! Но вот столько сахара я никогда не положу, мне нельзя, а дети...попа слипнется...))
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com