Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Салат из клубники и авокадо

салат170

Простой, но вкусный салат *с клубникой всё вкусно;)* Рецепт был в одном из журналов Гастроном, но заправку я делаю свою любимую, с мёдом и горчицей.

ПОНАДОБИТСЯ:

- руккола или шпинат
- 300 г клубники
- 3 средних огурца
- 1 авокадо
- 1 веточка мяты
- 1 ст.л. мёда
- 1 ст.л. неострой горчицы
- 2 ст.л. хорошего уксуса или лимонного сока
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец

У клубники удалить плодоножки, разрезать ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарезать кружочками.
Отделить листочки мяты от веточки, тонко нарезать. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками. Листья салата вымыть и просушить. Соединить все ингредиенты салата.
Смешать в небольшой банке с завинчивающейся крышкой мёд, горчицу, масло и уксус, добавить соль и перец. Хорошо встряхнуть банку с заправкой, чтобы получилась эмульсия.
Заправить салат, сразу подавать.

Для "Клубничного ФМ 3 сезон" и ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Tags: авокадо, клубника, салаты, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “клубника” Tag

  • Eton mess

    Клубника с молоком - идеальный десерт лично для меня, но кто я такая, чтобы спорить с большинством людей, предпочитающих клубнику со сливками?) А…

  • Тарт с клубникой и тимьяном

    У нас уже заканчивается клубничный сезон, а я практически ничего не готовила с клубникой, ели просто так, ибо нет ничего вкуснее натурального…

  • Клубника с молоком

    Лучшее, что можно сделать с клубникой - это есть её прямо с грядки. На втором месте не менее "сложный" способ употребления - клубника с молоком.…

  • Красный монообед. Свекольный тарт татен и клубничное мороженое

    На Кубани лето. Такое, каким оно и должно здесь быть - знойное, солнечное. Надеюсь, что остальные жители необъятной тоже если не сняли пуховики,…

  • Корзиночки с клубникой и заварным кокосовым кремом

    Для Лениного silverina1 Клубничного ФМ. Сезон 2 Про эти корзиночки даже и сказать нечего, кроме того, что это очень вкусно. Для 6…

  • Компот из клубники с ревенем и мятой

    Рецепт для Лениного silverina1 Клубничного ФМ. Сезон 2 На даче у меня росло несколько огромных кустов ревеня, с которым я и пироги…

  • Тосты с клубникой и козьим сыром

    Для Лениного silverina1 Клубничного ФМ. Сезон 2 Очень вкусное сочетание, отличная закуска - красивая и яркая. Козий сыр можно…

  • Клубничное печенье

    Это печенье по-братски делю между двумя флешмобами - половину оставляю для своего ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития", а вторую половину…

  • Салат из редиса и клубники

    Кубанские рынки радуют обилием овощей, фруктов и ягод. Пройти мимо огромных розовых помидоров или хрустящей редиски, только что сорванной…

promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments