?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат "Зелёная пятёрка"



Обещала Тане, что приду на её ФМ "Любимые рецепты", и в итоге дотянула почти до самого конца. Список своих любимых рецептов я, конечно, оглашу), а сейчас про рецепт, который повторяю очень часто. Когда-то, давно, ещё на майле, я показывала этот салат, и многие его повторяли. А вот здесь, в блоге, рецепта нет. Исправляюсь, и пишу его здесь для тех, кто ещё не пробовал, и для Таниного ФМ. Нашла этот рецепт уже тыщу лет назад, на форуме Рен-ТВ Где-то ЗДЕСЬ, а сейчас отыскать его там не могу, но у меня все ходы записаны!))

UPD: Оля hrizantema_8 принесла ссылку на ОРИГИНАЛ

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 небольшой кочан брокколи (или пакет замороженной)
- 1 стакан замороженного зеленого горошка
- 2 свежих огурца
- 1 небольшой пучок укропа
- 1/2 пучка зеленого лука
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока
- соль

Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать (если брокколи замороженная, достаточно просто разморозить её).
Зеленый горошек бланшировать.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук и укроп мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать.

Чеснок мелко порубить, добавить горчицу и соль, растереть. Смешать со сметаной и майонезом. Заправить салат.

Posts from This Journal by “брокколи” Tag

  • Салат из нута и брокколи

    Двенадцатый день КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА, приготовлена уже бОльшая часть блюд. Думаю, что ознакомившись с рецептами участников, все уже поняли, что…

  • Суп-пюре из брокколи с геркулесом

    Еще один простой, быстрый и легкий постный суп ПОНАДОБИТСЯ: - 1 ст.л. растительного масла - 1 луковица - мускатный орех - 1/2 ст + еще немного…

  • Салат из гречки с овощами, или постный день.

    Подходит к концу КОНКУРС "Постное меню" от agro_al, но у вас еще есть шанс принять в нем участие и попытаться выиграть замечательные…

  • Овощной салат с романеско

    Давным-давно, еще в своем старом блоге, я показывала салат "Зеленая пятерочка", который мы очень любим. Знаю, что многие повторяли этот…

  • ПИРОГ С БРОККОЛИ И ЛОСОСЕМ

    Навеяно разговором о кишах Обожаю этот пирог. Готовлю очень часто. И одним пирогом, и порционно. Иногда делаю на классическом тесте для киша, а…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

hrizantema_8
Mar. 13th, 2018 10:59 pm (UTC)
Был этот салат на форуме Званый ужыс.))
Принесла его аж 2009 году еще гурмэ,Царствие ей Небесное, этот салат.))
сообщение № 806..

найти не можешь потому,что модератора Ольгу выжили,там многие с нею не сошлись в мнениях о Крыме..При ней был полный порядок,потому что форумчане не сильно то любили да и сейчас любят нарушать обычный порядок..рецепты не там кидают,увлекаются оверквотинг (лишнее из цитаты надо убирать) и т.д. Ольга порядок наводила,ссылки выравнивала.
Потом люди уходили с форума,удаляли рецепты,опять же Ольга все редактировала и приводила в порядок..а без неё там осталась одна Капа,ей та КК (кулинарная книга) пофигу,и не до неё было,она все в Неделе сидела..
а теперь ни передачи,ни Недели,а Капе так же не до КК.))
Но зеленая пятерочка на месте.))

Очень красивый салат получился,особенно ты здорово придумала с заправкой..произвольно её разместила,все зелененькое прекрасно можно рассмотреть..надо запомнить этот приемчик ,повторю если что с вашего позволения..))

ссылку то забыла на салат..)) http://forum.ren.tv/index.php?showtopic=14815&st=800&p=681402&#entry681402

Edited at 2018-03-13 11:01 pm (UTC)
gylchatay
Mar. 14th, 2018 06:13 am (UTC)
Оля, спасибо за ссылку ..
О, как же давно я туда не заходила ..
hrizantema_8
Mar. 14th, 2018 06:05 pm (UTC)
да не за что..Света тоже ссылку дала..
а ты там была зарегистрирована? или просто гостем ходила?

Там давно весь грамотный народ разогнали,кто хорошо готовил и много знал..чего добивались? а счас там и вовсе нечего делать..
кто остался периодически гафкаются,потом мирятся..до очередной свары.))
gylchatay
Mar. 15th, 2018 06:49 am (UTC)
Да , Оль , я там специально зарегистрировалась для форума ЗУ ( под таким же ником как здесь ) . Сейчас глянула .. это был 2006 год . И первые сообщения в теме " ПЕРВЫЕ ШЕСТЬ НЕДЕЛЬ " и до начала 2010 г
Хорошие времена были. Ну собственно, какая передача, такой и форум. А дальше .. как говорила моя бабушка " Го-о пчела , г-но мед ".
Потом мы перебрались в Мой Мир ., с некоторыми общаемся до сих пор.
P\s Заглянула в кулинарную книгу . Увидела знакомые ники .. Жаль , что кого то уже нет с нами .
hrizantema_8
Mar. 16th, 2018 01:50 am (UTC)
мы с тобой не были знакомы..
я пришла туда в 2007 году.
Общалась мало..плотно стала общаться в 2011 году...
а ушла в 2014 совсем..не было сил вообще уже там общаться.
Совсем плохо стало..короны делили,скандалов было много..
как одна моя знакомая сказала-какой то проклятый форум.
Эльжбетту Катастрофу помнишь? ))
Лежебока до сих пор там дурака валяет.))
Очень жаль Гурмэ..
svitla_4ok
Mar. 14th, 2018 06:13 pm (UTC)
В начале моей интернет жизни еще не так много было всяких кулинарных ресурсов. Я брала рецепты на Гастрономе (очень мне нравился форум их, сейчас всё не то), Кукинге и Рене. Потом уж на майл попала, а оттуда уже в ЖЖ). Кулинарных ресурсов было немного, но качество было выше...
Оль, спасибо за ссылку. Сейчас в тексте поправлю. Я целый день там искала, но не нашла. Пошла к себе на майл, там рецепт был и со ссылкой, но и у себя его не смогла отыскать. Так-то рецепт помню наизусть, потому что готовлю часто.
hrizantema_8
Mar. 14th, 2018 06:20 pm (UTC)
так и в моем интернет жизни было мало того же.
Кукинг..те прямо так охраняли свое добро,аж разборки устраивали..
и ссылку дашь и автора укажешь,а все неладно было.
Гастроном так же как и все остальные форумы-вначале хорошо,потом начинались скандалы и возникали короны,и форум Гастронома уже в конце развалила модератор Мотина..разогнала всех,я многих тут в жж встретила..
а на рене все неладно было испокон веку..какова передача,такой и форум.

Качественные рецепты были у грамотных людей..среди них было полно желающих делиться..так ведь всякая шваль им разве это даст?
svitla_4ok
Mar. 14th, 2018 06:36 pm (UTC)
Да, скандалы много хороших форумов сгубили. Лучше уж тут, у себя сидеть))
Оля, а ты не смотрела на фуд нетворке "Паломника с половником"? Его ведёт Ковалёв из ЗУ - мне в инстаграм попадалась реклама несколько раз. Что хоть за передача?
hrizantema_8
Mar. 14th, 2018 07:17 pm (UTC)
Половник с паломником смотрела и да-там Ковалев.))

Я скептически очень была настроена,а как ни странно мне передача понравилась.
Готовил он для монастырской кухни с девочками оттуда-никаких тебе заумных речей,кривлянья и прочего.Последнее что видела,это драники с мачанкой,мясным соусом..пишут что всего 10 передач снято,так и премьера то вот в конце декабря лишь была. В данный момент цикл закончился у нас,будет повтор,посмотрю внимательнее..
в сети пока не нашла их.

А Гриша то пиарился-пиарился да и не видно его вообще..
svitla_4ok
Mar. 14th, 2018 07:31 pm (UTC)
Если найдёшь в сети, кинь мне ссылку, пожалуйста! Прямо интересно стало. Кстати, мне Ковалёв нравился больше, чем Гриша. Тот вроде и пытался душку изображать, но видно было, что мужик желчный, неприятный. Я когда писала тебе комментарий про Ковалёва, специально зашла в Вконтакте, посмотреть на Шевчука - он так до сих пор и ищет работу предлагает себя качестве ведущего мероприятий. Неужели думал, что ЗУ будет длиться вечно и не пытался проявить себя как-то? Теперь вот будет у разбитого корыта
hrizantema_8
Mar. 14th, 2018 07:46 pm (UTC)
Если наткнусь на передачи,конечно,поделюсь.
я могу сама их на флешку записать..но после их надо переконвертировать
в удобоваримый файл под наши проигрыватели,а мне никто не может программку-конвертер подкинуть..
хоть на ютуб иди с протянутой рукой.((

Гриша не вызывает доверия,мне казалось,что все что он ни скажет,все ложь.Причем чужие глупости повторял с умным видом.
Видела где-то его в роли..видать и в кино не востребован.



gylchatay
Mar. 15th, 2018 06:58 am (UTC)
"Паломника с половником" и др
Девоньки , а кто еще что кулинарного смотрит ?
Я телик не смотрю , только тырнет , совсем от гастрономического мира отстала Если есть ссылки поделитесь , плс.
svitla_4ok
Mar. 14th, 2018 06:18 pm (UTC)
Я частенько в салаты только сверху выкладываю заправку, а перемешиваю уже потом, так симпатичнее получается. Так что, рада, если тебе тоже идея понравилась и пригодится;)
hrizantema_8
Mar. 14th, 2018 06:22 pm (UTC)
еще как пригодится,Светланка!
и ведь это так просто,а самой не додуматься было.))
Спасибо пребольшое!
svitla_4ok
Mar. 14th, 2018 06:37 pm (UTC)
На здоровье!)

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com