Тем, кто постится - постные рецепты отмечены отдельно
Закуски и салаты
Хумус с базиликом(постное)
Салат "Тбилисо"
Шампиньоны фаршированные черным рисом (постное)
Салат из нута и брокколи(постное)
Мшош - паштет из чечевицы и кураги (постное)
Полента с грибной икрой (постное)
Квартет хумусов (постное)
Помидоры, фаршированные салатом из черного риса и креветок (постное)
Салат из фасоли с перцем и яйцом
Качамак (шарики из поленты) с ореховым соусом (постное)
Салат из фасоли с артишоками (постное)
Салат из гречки с овощами (постное)
Паштет из фасоли и вяленых томатов (постное)
Салат из фасоли с помидорами и сельдереем (постное)
Паштет из белой фасоли и нута с кешью (постное)
Хумус с печёной тыквой(постное)
Табуле (постное)
Хумус с вялеными томатами(постное)
Фалафель с йогуртом и кинзой
Острый жареный нут и фисташки (постное)
Салат из белой фасоли и тунца с лимонно-перечной заправкой
Супы
Ачарцы - абхазский суп с перепелами
Гороховый суп с цветной капустой
Грибной суп с ячневой крупой и картофельными фрикадельками (постное)
Постный рассольник с фасолью и рисом (постное)
Овощной суп со смесью золотистого и дикого риса (постное)
Суп-пюре из брокколи с геркулесом (постное)
Деревенская грибная похлебка с перловкой и бобовыми (постное)
Ячменная похлебка с грибами
Вегетарианская машхурда
Минестроне
Свекольник с кальмарами и черным рисом
Постный рассольник с грибами и перловкой (постное)
Суп-пюре из чечевицы и кукурузы (постное)
Дэшхолэпс (суп с фасолью и орехами) (постное)
Ароматный суп с булгуром(постное)
Суп с нутом и морепродуктами (постное)
Суп грибной с фасолью(постное)
Чешский фасолевый суп с копчёными колбасками
Острый суп с чечевицей
Основные блюда
Фрикадельки из гречки и овсяных хлопьев (постное)
Картофельный рулет с чечевицей (постное)
Перец фаршированный нутом и рисом (постное)
Фасоль с острым тыквенным соусом (постное)
Машкичири
Виноградные листья с бараниной, грибами и черным рисом
Пюре из фасоли с овощами
(постное)
Мясные тефтели с геркулесом
Котлеты из гречки(постное)
Перец фаршированный овощами и рисом (постное)
Плов с долмой
Пилав с булгуром и нутом
Маджадра с булгуром(постное)
Фаршированные виноградные листья (постное)
Лаханоризо λαχανόρυζο(постное)
Яблочно-ореховое ризотто с горгонзолой
Кеджери с лососем
Шилаплави (постное)
Чили кон карне с жареной фасолью
Куриные шарики с чили
Десерты и выпечка
Домашние "баунти" с пшеном (постное)
Кокосовое пирожное с овсянкой и бананом (постное)
Манный кекс с медом(постное)
Овсяные оладьи с яблоками и имбирем (постное)
Овсяное печенье из "Игры Престолов"
Лепешки с кускусом и заатаром
(постное)
Кокосовый рис с ананасом и орехами (постное)
Овсяный пирог с яблоками и корицей
Крамбл с ревенем
Гречневые оладьи
Ароматное овсяное печенье с кокосовой стружкой
Овсяная каша с яблоками и корицей
Овсяные палочки с сыром
Чампорадо
Конфеты из чечевицы(постное)
Journal information