?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Я не большой специалист в области алкогольных напитков, но всегда считала пунш горячим напитком, поэтому, увидев рецепт в новой книге Джейми, засомневалась. Википедия, конечно, далеко не самый авторитетный источник, тем не менее, гласит, что таки да, бывает и холодным, и безалкогольным. В общем, для нашей нынешней погоды именно этот вариант напитка оказался вполне подходящим

ПОНАДОБИТСЯ:

- 30 мл золотистого рома
- 60 мл свежевыжатого охлажденного мандаринового сока
- кубики льда
- охлажденное просекко
- ломтик или долька мандарина для украшения

Соединить в шейкере ром, мандариновый сок и несколько кубиков льда. Встряхивать около 1 минуты, затем перелить в охлажденный бокал.
Долить холодным просекко и украсить ломтиком или долькой мандарина. Сразу подавать.

Про лёд я совсем забыла, а вообще, напиток будет очень кстати для новогодней вечеринки, ведь # доновогогодаосталось 49 дней.

Именно памятуя о том, что # праздниккнамприходит, я решила поискать идеи для Нового года в новой книге Джейми Оливера "Всё для праздника от закусок до коктейлей"



Если мне не изменяет память, это уже пятнадцатая книга в серии "Джейми и друзья", и если вы ищите рецепты именно для Нового года, то лучше приобрести его же книгу "Новогодние рецепты". В книге "Рецепты для праздника" не так много блюд, которые подойдут в нашем понимании для новогоднего стола. Скорее, она подойдет для какой-нибудь тематической вечеринки. Хотя, несомненно, и для зимних праздников можно кое-что выбрать.
Книга оформлена в том же стиле, что и остальные из этой серии - качественная полиграфия, красивые иллюстрации, твердая обложка. В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценность
Подборка из 44 рецептов с красивыми фотографиями. Как и в любой другой книге Джейми, здесь каждый найдет рецепт на свой вкус и кошелек.



В книге 6 разделов- Закуски, Выпечка, Десерты, Коктейли с игристым вином, Прочие коктейли и Горячие напитки.
Да, из 44 рецептов - 26 - это рецепты коктейлей

Покажу несколько разворотов:

Закуски:








Выпечка:





Десерты:





Коктейли:

















Повторюсь - коктейлям и напиткам посвящена большая часть рецептов. Очень много коктейлей именно для праздника - с игристым вином, горячие напитки для посиделок у камина или зимних прогулок. По-моему, такое количество идей - это повод, чтобы устроить коктейльную вечеринку

Книга понравится поклонникам Джейми, любителям посиделок с друзьями и несложных, но оригинальных рецептов, а так же тем, кто хочется примерить на себя роль домашнего бармена

Купить книгу можно в магазинах:

book24

Лабиринт

OZON

Posts from This Journal by “книги кулинарные” Tag

  • Тарт "Мазарин" со сливами и черным перцем

    Ещё один рецепт из книги "Согревающая выпечка", о которой я недавно писала. Я очень люблю сливу, и выпечку с ней (если слива, конечно, доживает…

  • Шведское печенье "Мечта"

    Сегодня расскажу вам о книге Бронте Аурель "Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью". Как обычно, сначала о рецепте, который я выбрала, а…

  • Щи из ранних овощей

    ПОНАДОБИТСЯ: - 1 кг говяжьей грудинки - 1 кочанчик молодой капусты - 250 г молодого картофеля - 2 луковицы с зелёными побегами - 3-4 молодые…

  • Лепёшка с сыром и овощами

    У меня есть любимые рецепты теста, которыми я пользуюсь чаще всего - тесто для пирожков, для пиццы, песочное и т.д. Но и другие рецепты я тоже…

  • Салат-гарнир из огурцов с укропом

    Das ist fantastisch! Делаю уже третий раз эти огурцы, и не знаю, сколько ещё раз буду повторять) Несомненно - хит нынешнего лета! Отличный гарнир…

  • Мини-пирожки с вишней и миндалём

    Рецепт этих пирожков из книги Линды Ломелино, о которой рассказывала ЗДЕСЬ, я сразу внесла в закладки и ждала только сезона вишни (впрочем, их…

  • Тёплый салат из курицы и баклажанов с орехами

    Я сегодня снова с книжным рецептом - очень вкусным салатом из баклажанов и курицы. ПОНАДОБИТСЯ: - 100 г куриного филе - 1/2 лимона - 3-4…

  • Ролл с индейкой и авокадо

    Я могу спокойно обходиться без завтрака и без обеда, и ужина. Если бы жила одна, скорей всего питалась бы какими-нибудь бутербродами,…

  • Идеальная говядина

    Это одна из лучших книг в моей кулинарной библиотеке, а из книг о мясе так и вообще самая лучшая. Автор книги Ричард Тернер – один из самых…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
paprika_andlife
Nov. 13th, 2017 10:14 am (UTC)
Просто на всякий случай :) Это не новая книга Джейми в смысле его авторской книги, а сборник рецептов из его журнала, многие из которые в т.ч. можно найти и на его официальном сайте. Я не встречала такую серию книг на английском языке, за Джейми она не числится и нигде на его сайтах и в зарубежных интернет-магазинах о ней не найти ни слова. Это, видимо, "Хлеб-Соль" как-то где-то с кем-то договорились, они же издают его журнал на русском языке. Плюс этой серии - нет рекламы, как в журнале, минус - цена в 2 раза больше, чем у журнал, а рецептов меньше.
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 10:20 am (UTC)
Да, я знаю это. Кажется, даже писала об этом или у себя, или у кого-то в комментариях. Журнал в России перестал выходить уже пару лет как, а рецепты в этих сборниках все из старых выпусков журнала.
(no subject) - paprika_andlife - Nov. 13th, 2017 10:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 13th, 2017 10:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - paprika_andlife - Nov. 13th, 2017 10:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgavb_osa - Nov. 13th, 2017 11:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 13th, 2017 12:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - manyasha_p - Nov. 15th, 2017 11:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 16th, 2017 07:49 am (UTC) - Expand
livejournal
Nov. 13th, 2017 10:40 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mahusia
Nov. 13th, 2017 12:12 pm (UTC)
красотень! и книга и пунш!
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 12:18 pm (UTC)
Спасибо, Настя)
annushkapahomov
Nov. 13th, 2017 02:45 pm (UTC)
А нам уже по погоде ближе глинтвейн ))
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 07:19 pm (UTC)
Я все отопление в доме отключила)
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 13th, 2017 08:34 pm (UTC) - Expand
cvetohnicaanuta
Nov. 13th, 2017 03:31 pm (UTC)
Хороша книга,хотя я тоже к алкогольным напиткам спокойно отношусь...Свет,а что за десерт на фотографии после волованов?...нам ни пунш,ни глинтвейн не нужны пока,к нам бабье лето на минуточку заглянуло))
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 07:18 pm (UTC)
У нас тоже бабье лето) Я так рада, что тепло стоит!))
Аня, десерт называется "каменистая дорога" - грубо говоря готовится по принципу нашей шоколадной колбаски, только тут большое количество разных орехов, попкорн, цукаты, вяленые ягоды, маршмеллоу, кокосовой стружки и т.д. В общем, туда много чего намешать можно. Надо рецепт?
(no subject) - scristinka - Nov. 14th, 2017 12:32 pm (UTC) - Expand
silverina1
Nov. 13th, 2017 05:14 pm (UTC)
Тоже жду эту книжку, нравится мне эта серия.
Коктейлей давно не готовила, будет повод заценить что-нибудь новенькое)
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 06:52 pm (UTC)
Мне так жалко, что перестали выходить у нас журналы Джейми, а эта серия заменяет их. Книги удобного формата, тематически подобранные рецепты, в общем, нравится!
Коктейлей там на любой вкус! Я решила на Н.год устроить коктейль-пати), у нас гости будут, так что, на неделе поеду закупать ингредиенты)
(no subject) - silverina1 - Nov. 14th, 2017 06:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 14th, 2017 07:34 am (UTC) - Expand
khelgi
Nov. 14th, 2017 04:57 am (UTC)
Да, время прекрасных горячих напитков!!!
lelya_i08
Nov. 14th, 2017 09:43 am (UTC)
ММММ, красота-вкуснота! Тоже книги эти люблю. Но этой пока в моей коллекции нет. А так хочется! Нужно мужа за ромом отправлять...
scristinka
Nov. 14th, 2017 12:34 pm (UTC)
я таки больше глинтвейны люблю, хотя если бы меня угостили, то не отказалась бы:)).
wowcook
Nov. 14th, 2017 07:30 pm (UTC)
Лично для меня кулинарная книга - лучший подарок, так что думаю "Все для праздника..." сейчас актуальная вещь!
svitla_4ok
Nov. 16th, 2017 08:13 am (UTC)
Вот и я люблю такие подарки. Сколько бы книг не было, всегда есть в виш-листе еще несколько наименований))
na_tu_sy
Nov. 15th, 2017 05:38 pm (UTC)
Светулик - красота! Мне понравился рецептик. Для любой вечеринки -самое то! Для меня запах мандаринов - уже НГ)))). Книга - кладезь нужных рецептов, ты же знаешь мое отношение к Оливеру.
Кстати, у нас шмели летают и продолжают опылять мои цветуёчки (львиный зев шикарно цветет), божьи коровки сидят на кустах смородины....даже не знаю.....когда же лук и чеснок сажать, при таком то тепле?????? Все подготовила под посадку....жду....А холодов нетЬ)))).
svitla_4ok
Nov. 16th, 2017 07:45 am (UTC)
Да, Натуль, у Джейми много годных идей и рецептов. Мандарины и лимоны нам сейчас везут из Абхазии - обожаю! Ем с утра до вечера))
У нас второй день как похолодало - дожди, туманы, всего +9. А с чесноком не сыпь мне соль на рану(( Я посадила в конце октября - посмотрела по прогнозу, что прохладная погода установилась, да и соседи уже посадили, и я в прошлом году еще раньше сажала, а нынче он уже повсходил у меня(( Теперь не знаю, что делать - дожидаться холодов и снова сажать? Лук и карамболь еще не посажены, теперь уже обожду
(no subject) - na_tu_sy - Nov. 20th, 2017 02:55 pm (UTC) - Expand
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com