Пунш с ромом, мандарином и просекко
Я не большой специалист в области алкогольных напитков, но всегда считала пунш горячим напитком, поэтому, увидев рецепт в новой книге Джейми, засомневалась. Википедия, конечно, далеко не самый авторитетный источник, тем не менее, гласит, что таки да, бывает и холодным, и безалкогольным. В общем, для нашей нынешней погоды именно этот вариант напитка оказался вполне подходящим
ПОНАДОБИТСЯ:
- 30 мл золотистого рома
- 60 мл свежевыжатого охлажденного мандаринового сока
- кубики льда
- охлажденное просекко
- ломтик или долька мандарина для украшения
Соединить в шейкере ром, мандариновый сок и несколько кубиков льда. Встряхивать около 1 минуты, затем перелить в охлажденный бокал.
Долить холодным просекко и украсить ломтиком или долькой мандарина. Сразу подавать.
Про лёд я совсем забыла, а вообще, напиток будет очень кстати для новогодней вечеринки, ведь # доновогогодаосталось 49 дней.
Именно памятуя о том, что # праздниккнамприходит, я решила поискать идеи для Нового года в новой книге Джейми Оливера "Всё для праздника от закусок до коктейлей"
Если мне не изменяет память, это уже пятнадцатая книга в серии "Джейми и друзья", и если вы ищите рецепты именно для Нового года, то лучше приобрести его же книгу "Новогодние рецепты". В книге "Рецепты для праздника" не так много блюд, которые подойдут в нашем понимании для новогоднего стола. Скорее, она подойдет для какой-нибудь тематической вечеринки. Хотя, несомненно, и для зимних праздников можно кое-что выбрать.
Книга оформлена в том же стиле, что и остальные из этой серии - качественная полиграфия, красивые иллюстрации, твердая обложка. В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценность
Подборка из 44 рецептов с красивыми фотографиями. Как и в любой другой книге Джейми, здесь каждый найдет рецепт на свой вкус и кошелек.
В книге 6 разделов- Закуски, Выпечка, Десерты, Коктейли с игристым вином, Прочие коктейли и Горячие напитки.
Да, из 44 рецептов - 26 - это рецепты коктейлей
Покажу несколько разворотов:
Закуски:
Выпечка:
Десерты:
Коктейли:
Повторюсь - коктейлям и напиткам посвящена большая часть рецептов. Очень много коктейлей именно для праздника - с игристым вином, горячие напитки для посиделок у камина или зимних прогулок. По-моему, такое количество идей - это повод, чтобы устроить коктейльную вечеринку
Книга понравится поклонникам Джейми, любителям посиделок с друзьями и несложных, но оригинальных рецептов, а так же тем, кто хочется примерить на себя роль домашнего бармена
Купить книгу можно в магазинах:
book24
Лабиринт
OZON