Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Оладьи с яблоками



Для ФМ "Груша, яблоко, шоколад"

Оладьи на дрожжах мне нравятся гораздо больше, чем с содой или разрыхлителем. Я уже показывала рецепт своих любимых дрожжевых, которые годятся для поста, т.к. не содержат ни молока, ни яиц - только вода, мука и дрожжи. Сегодня рецепт немного другой - с добавлением яблок мне нравится именно этот вариант теста.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1,5 ст.молока
- 2 ст. муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 яблока общим весом ок.300 г
- растительное масло для жарки

Смешать муку с дрожжами, добавить соль и сахар, влить теплое молоко, все размешать.
Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в теплое место без сквозняков на 1 час.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.
Добавить тертые яблоки в подошедшее тесто, перемешать и оставить еще на 30 минут в тепле.
Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.

Муж любит такие оладьи со сгущёнкой. А мне нравится просто посыпать их сахарной пудрой и корицей или полить мёдом.

Tags: блины и оладьи, флешмоб, яблоки
Subscribe

Posts from This Journal “блины и оладьи” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →