?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Для ФМ "Груша, яблоко, шоколад"

ПОНАДОБИТСЯ:

- 450 г капусты пак-чой
- 2 яблока
- 1 крупная морковь
- 3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. тертого имбиря
- крупная соль
- свежемолотый черный перец

Промыть капусту, чтобы смыть песок. Нашинковать, сложить в дуршлаг и посыпать чайной ложкой соли. Перемешать, сверху положить тарелку и установить на нее небольшой груз. Оставить на некоторое время и дать стечь лишней жидкости.
Яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на терке.
В большой миске смешать масло, лимонный сок и имбирь. Положить в заправку яблоки и морковь, . Добавить капусту, посолить и поперчить, перемешать.

Posts from This Journal by “Марта Стюарт” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
livejournal
Nov. 6th, 2017 07:38 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
paprika_andlife
Nov. 6th, 2017 07:45 am (UTC)
Всё гениальное просто :) Такой салат можно готовить с любым видом капусты и даже с почти любой заправкой.
svitla_4ok
Nov. 6th, 2017 07:04 pm (UTC)
Да, проще некуда, а вариантов великое множество
cvetohnicaanuta
Nov. 6th, 2017 08:26 am (UTC)
У меня похожий из пекинки в любимчиках-капуста,яблоки,зерна граната...а пак-чой у нас совсем не бывает)))
svitla_4ok
Nov. 6th, 2017 07:05 pm (UTC)
С пекинкой отлично будет. У нас тоже пак-чой не продают. Я, кажется, вообще ни разу не видела ее в продаже, сама выращиваю)
cvetohnicaanuta
Nov. 7th, 2017 04:38 am (UTC)
Молодец!))...у меня тоже "бродят мысли" посадить в горшок семена и посмотреть,что получится)))
svitla_4ok
Nov. 8th, 2017 05:47 pm (UTC)
У тебя "зеленые ручки"), всё вырастет!) Когда у меня дачи не было, я что только не пробовала дома выращивать!)
cvetohnicaanuta
Nov. 9th, 2017 05:01 am (UTC)
Светик,а пришли мне в личку свой адрес,я тебе семена эустомы вышлю...а то их уже скоро сажать нужно)))
svitla_4ok
Nov. 9th, 2017 05:32 pm (UTC)
Ой, Анечка, спасибо) Сейчас напишу.
olga_kulikoff
Nov. 6th, 2017 04:07 pm (UTC)
Погуглила эту капусту, а то не видела у нас в продаже ни разу.
А салат понравился, его же и с пекинкой, и простой белокочанной можно готовить.
svitla_4ok
Nov. 6th, 2017 07:07 pm (UTC)
Оля, я ее вообще ни разу нигде не видела в продаже, но она хорошо растет, совсем не прихотлива. Летом, правда, в цвет идет, зато весной и осенью отлично растет. Я вчера последние кочаны срезала
jannet_yummy
Nov. 6th, 2017 09:15 pm (UTC)
просто, полезно и что немаловажно не надоедает:))
svitla_4ok
Nov. 8th, 2017 05:56 pm (UTC)
Да, и множество вариантов
silverina1
Nov. 7th, 2017 04:31 pm (UTC)
Люблю этот салат за вариативность)
svitla_4ok
Nov. 8th, 2017 05:16 pm (UTC)
Да, мне он тоже нравится за это)
na_tu_sy
Nov. 9th, 2017 01:21 pm (UTC)
У нас такой капусты нет, но похожий делаю с пекинкой и добавляю кислое яблоко и сладкую, сочную, грушу!)
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 07:38 pm (UTC)
Натуль, я ее вообще, кажется, ни разу в продаже не встречала, сама выращиваю. Конечно, можно и с пекинкой, и с любой другой капустой, и с добавками можно экспериментировать
mahusia
Nov. 12th, 2017 11:11 am (UTC)
Ой, я даже такой капусты не знаю. Или это пекинская?
svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 07:27 pm (UTC)
Настя, может, она у вас как-нибудь иначе называется?

pak-choi
mahusia
Nov. 14th, 2017 11:30 am (UTC)
погуглила и выяснила, что это такое и называется у нас тут это... (фанфары!!!!!!!!) - пак чой :):):):):) или китайская листовая или китайская горчичная капуста :) наверное, я даже и ела ее.
katusha_2109
Nov. 13th, 2017 02:16 pm (UTC)

Свет, расскажи, какая эта капуста на вкус, на какую больше всего похожа?)

svitla_4ok
Nov. 13th, 2017 07:22 pm (UTC)
Катюша, на вкус она ничего особенного не представляет - вкус достаточно нейтральный, как у обычного салата, только она очень хрустящая, мне нравится именно за текстуру
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com