Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

СОУС ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ

-


Как видите, я сегодня снова с тыквой  *у меня их еще до фига))* Очень вкусный соус, РЕЦЕПТ которого  нашла у nelly_z
Отлично подходит к пасте, картофельным котлетам, да и просто сам по себе, он восхитителен. Приготовьте непременно!

ПОНАДОБИТСЯ:

- 700 г тыквы
- 1 большой красный сладкий перец
- 1 луковица
- 3-4 средних помидора (ок. 200г)
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- смесь прованских трав
- соль, перец по вкусу
- 1 ст.л. лимонного сока

Тыкву порезать кусочками, перец разрезать пополам, очистить от семян. Луковицу нарезать четвертинками, помидоры пополам.
 Противень застелить фольгой, сбрызнуть маслом, выложить на него все овощи, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Сверху вылить остальное масло.
Запекать ок. 45 минут при температуре 195 град.
Немного остудить, перцы и помидоры очистить от кожицы.
Измельчить с помощью блендера до однородности. Добавить лимонный сок.
Хранить в холодильнике.

Tags: перец, помидоры, соус, тыква
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 74 comments