?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Арбузный гаспачо



По-моему, нет супа быстрее и проще, чем гаспачо. Если нужен быстрый холодный суп, то это гаспачо. У меня есть рецепты простого гаспачо, клубничного и черешневого, и вот настало время арбузного.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г арбузной мякоти без косточек
- 2 крупных помидора
- 1 долька чеснока
- 1 красный перец
- 2 небольших огурца
- 1 небольшая луковица
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- базилик
- соль
- перец
- табаско

Перец и огурцы очистить от семян, с помидоров снять кожицу. Часть овощей и арбуза нарезать маленькими кубиками и оставить для гарнировки.
Измельчить в блендере арбуз вместе с овощами.
Добавить соль и перец, уксус, оливковое масло и табаско, хорошо перемешать и охладить.
Разлить по тарелкам или стаканам, гарнировать кусочками овощей и арбуза.

Для моего ФМ "Лето в ложке-2"

Posts from This Journal by “гаспачо” Tag

  • Гаспачо со свеклой

    Еще один вариант гаспачо для моего ФМ Лето в ложке-2 и Олиного ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка Сначала увидела у Тани…

  • Гаспачо с сальсой из авокадо

    ПОНАДОБИТСЯ: - 1 кг помидоров - 2 ломтика черствого хлеба - 0,5 л холодной воды - 1 огурец - 1 красный сладкий перец - 1 перец чили - 2 зубчика…

  • Гаспачо с черешней

    Обожаю гаспачо. Летом для нас это просто идеальный вариант супа - подготовил овощи, измельчил в блендере и готов охлаждающий и вкусный суп.…

  • КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО С «ПЫЛЬЮ» ИЗ ХАМОНА

    Гаспачо – очень вкусный и простой холодный суп, вариантов которого не счесть. Чтобы его приготовить, достаточно иметь немного овощей и…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
ptaxa12
Jul. 19th, 2017 07:17 am (UTC)
Ух ты! Хочу такого!
svitla_4ok
Jul. 21st, 2017 07:59 pm (UTC)
Стоящий! Вообще, мне и клубничный вариант нравится, и черешневый, и теперь вот этот)
livejournal
Jul. 19th, 2017 07:31 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_kulikoff
Jul. 19th, 2017 10:12 am (UTC)
Я бы ложечку попробовала такого))) И, если бы понравилась, приготовила. Но самой замахиваться на столь необычный суп боязно)))
svitla_4ok
Jul. 21st, 2017 08:00 pm (UTC)
Да ладно! Что тут необычного?) Можно и поэкспериментировать с куском арбуза да одной помидоркой - не сильно убыточно будет, даже если не понравится)) Оля, а просто гаспачо любишь? готовишь?
olga_kulikoff
Jul. 22nd, 2017 06:36 pm (UTC)
Да я не могу сказать, что прям вот люблю, но красиво поданный (-ное))) в кафе гаспаччо мне нравится. А сама приготовлю- ну фигня овощная.
svitla_4ok
Jul. 22nd, 2017 06:43 pm (UTC)
А мы с мужем любим. Я летом очень часто готовлю.
vd_juliya
Jul. 19th, 2017 12:34 pm (UTC)
Вот я как Оля)))))
svitla_4ok
Jul. 21st, 2017 08:01 pm (UTC)
Тоже трусишь?)
vd_juliya
Jul. 22nd, 2017 02:14 am (UTC)
Ага. Попробовать бы у кого)))))
jannet_yummy
Jul. 19th, 2017 09:02 pm (UTC)
Сочетание обалденное:))даже не могу вкус представить!
svitla_4ok
Jul. 21st, 2017 08:01 pm (UTC)
Нам с мужем очень понравилось)
katusha_2109
Jul. 23rd, 2017 11:07 am (UTC)
Неожиданно! Интересно попробовать:)
svitla_4ok
Jul. 23rd, 2017 04:58 pm (UTC)
Я очень люблю гаспачо - быстро, вкусно, не хлопотно. И экспериментировать можно)
gornatal
Jul. 23rd, 2017 05:47 pm (UTC)
Интересный рецепт!
ludmilastepanna
Jul. 28th, 2017 09:50 pm (UTC)
я готовила 2 года назад арбузный.. фоточки удались и хорошо продаются.. а вот сам гаспачо есть не смогла. ну видимо не мой суп вообще. не то что арбузный.
na_tu_sy
Aug. 1st, 2017 10:28 am (UTC)
Да ладно! Светуль, ты не перестаешь удивлять. Не представляю такого сочетания, нужно попробовать.
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com