Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Арбузный гаспачо



По-моему, нет супа быстрее и проще, чем гаспачо. Если нужен быстрый холодный суп, то это гаспачо. У меня есть рецепты простого гаспачо, клубничного и черешневого, и вот настало время арбузного.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г арбузной мякоти без косточек
- 2 крупных помидора
- 1 долька чеснока
- 1 красный перец
- 2 небольших огурца
- 1 небольшая луковица
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- базилик
- соль
- перец
- табаско

Перец и огурцы очистить от семян, с помидоров снять кожицу. Часть овощей и арбуза нарезать маленькими кубиками и оставить для гарнировки.
Измельчить в блендере арбуз вместе с овощами.
Добавить соль и перец, уксус, оливковое масло и табаско, хорошо перемешать и охладить.
Разлить по тарелкам или стаканам, гарнировать кусочками овощей и арбуза.

Для моего ФМ "Лето в ложке-2"
Tags: #ФМ "Лето в ложке", арбуз, гаспачо, помидоры, суп, флешмоб, холодные супы
Subscribe

Posts from This Journal “гаспачо” Tag

  • Гаспачо со свеклой

    Еще один вариант гаспачо для моего ФМ Лето в ложке-2 и Олиного ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка Сначала увидела у Тани…

  • Гаспачо с сальсой из авокадо

    ПОНАДОБИТСЯ: - 1 кг помидоров - 2 ломтика черствого хлеба - 0,5 л холодной воды - 1 огурец - 1 красный сладкий перец - 1 перец чили - 2 зубчика…

  • Гаспачо с черешней

    Обожаю гаспачо. Летом для нас это просто идеальный вариант супа - подготовил овощи, измельчил в блендере и готов охлаждающий и вкусный суп.…

  • КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО С «ПЫЛЬЮ» ИЗ ХАМОНА

    Гаспачо – очень вкусный и простой холодный суп, вариантов которого не счесть. Чтобы его приготовить, достаточно иметь немного овощей и…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments