?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

БАГЕТЫ. ДВА РЕЦЕПТА

Этот рецепт багета у меня один из самых любимых. Аромат при выпечке заполняет всю квартиру. И на вкус они очень и очень хороши!

БАГЕТЫ С ОЛИВКАМИ И РОЗМАРИНОМ


ПОНАДОБИТСЯ:

- 170 мл теплой воды
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 3/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 270 г муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 40 г нарезанных оливок
- 1 ст.л. розмарина
Оливки и розмарин добавляются в ХП после звукового сигнала. Оливки лучше зеленые, хотя и с черными тоже будет неплохо



БАГЕТЫ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ


ПОНАДОБИТСЯ:

- 190 мл теплой воды
- 3/4 ч.л. соли
- 230 г пшеничной муки
- 40 г ржаной муки
- 1 ч.л. сахара
- 3/4 ч.л. сухих дрожжей

Тесто для этих багетов получается более липким, и формировать их из-за этого достаточно непросто. Но сами багеты просто восхитительны на вкус. Их я пеку чаще всего
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 76 comments — Leave a comment )
annushkapahomov
Nov. 28th, 2013 02:12 pm (UTC)
Наконец, твой муж доел предыдущие батончики! Свет, у тебя на первой фотке даже форма среза и дырочка прямо тютелька в тютельку! )))) *унесла себе в запасник*
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 02:42 pm (UTC)
В этот раз муж у меня быстро расправился с багетами - два дня работал в ночь, и брал с собой бутерброды))))
Ань, с оливками и розмарином - просто кайф! Я сама их с удовольствием ем, так что они у нас моментально уходят *стараюсь печь пореже*
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 02:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:44 pm (UTC) - Expand
ptaxa12
Nov. 28th, 2013 02:38 pm (UTC)
Люблю твои багеты! Да и вообще багеты люблю!
Маленькие такие безобидные батончики :-))
Ароматные они из любого рецепта, и корочка- корочка
вокруг на каждом кусочке, ах!
annushkapahomov
Nov. 28th, 2013 02:50 pm (UTC)
Корочка! Кодовое слово! Ну где же Оля Куликова? ))))))
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 02:58 pm (UTC)
Да, да! Как раз для Оли))
olga_kulikoff
Nov. 28th, 2013 03:16 pm (UTC)
Тута я))) Изучаю. У меня же нет багетницы. Как их печь-то?
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 04:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 04:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 29th, 2013 06:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 04:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Dec. 3rd, 2013 06:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Dec. 3rd, 2013 07:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Dec. 3rd, 2013 01:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Dec. 3rd, 2013 01:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Dec. 3rd, 2013 01:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Dec. 3rd, 2013 01:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Dec. 3rd, 2013 01:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Dec. 3rd, 2013 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 04:03 pm (UTC) - Expand
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 02:52 pm (UTC)
А если такой батончик надрезать вдоль, да вложить туда чесночное масло с травами, да в духовку.... Соблазн! сплошной соблазн )))
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 28th, 2013 03:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ptaxa12 - Nov. 28th, 2013 03:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ptaxa12 - Nov. 28th, 2013 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:43 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Nov. 28th, 2013 03:22 pm (UTC)
Света, мне первый багет очень нравится!!! только пока не поняла, как его печь? Завести тесто в ХП, а потом сформовать, расстоять и печь в духовке.
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 03:28 pm (UTC)
Да, Оль, именно так. Ты умеешь формировать батончики? Я в прошлом посте в комментах показывала, как из бумаги сделать типа багетницы, чтоб форму держали
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 28th, 2013 03:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 03:55 pm (UTC) - Expand
g_allinka
Nov. 28th, 2013 04:19 pm (UTC)
Тесто делать научилась,разделывать тоже...теоретически.) Теперь осталось испечь! Практически.))))) Светик,Спасибо!)))
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 04:21 pm (UTC)
Ну так дело за малым))) Пеки на здоровье, Галя!
soninababuly_m
Nov. 28th, 2013 05:14 pm (UTC)
ой!Спасибо!Ещё один рецептик!доберусь и сделаю)))
svitla_4ok
Nov. 28th, 2013 05:38 pm (UTC)
Делай! С оливками и розмарином прям настоятельно рекомендую!
Потом еще притащу, другие ;-)
(no subject) - soninababuly_m - Nov. 28th, 2013 05:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 28th, 2013 05:53 pm (UTC) - Expand
lovechara
Nov. 28th, 2013 07:56 pm (UTC)
Меня сегодня совсем не пускает сюда или выкидывает... Взяла в избранное и в комп в папочку!!!
svitla_4ok
Nov. 29th, 2013 01:57 pm (UTC)
Да, в ЖЖ второй день какая-то перестройка))
( 76 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com