?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Конвертики с яблоками


Уже не раз признавалась в любви к яблочной выпечке. Мне кажется, что пироги с яблоками - самые уютные, домашние и вкусные. Сегодняшние быстрые "конвертики" для моего ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития"

ПОНАДОБИТСЯ:

- 200 г сливочного масла
- 6 ст.л. сметаны
- ок. 1 ст. муки
- 2 яблока
- 2 ст.л. сахара
- сахарная пудра для посыпки

Смешать размягченное масло и сметану, добавить муки столько, чтобы замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать каждую четвертинку на тонкие поперечные ломтики. Посыпать сахаром, перемешать.
Тесто тонко раскатать и нарезать квадратами примерно 10*10 см.
На квадраты из теста выложить яблочную начинку, свернуть конвертом.
Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 20-25 мин. до золотистого цвета.
Готовые конвертики выложить на решетку, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.

Вместо яблок можно использовать другие фрукты и ягоды, ревень или щавель, а также творог.

Posts from This Journal by “сладкая выпечка” Tag

  • Тарт с рикоттой и инжиром

    Могла ли я ещё 5 лет назад, покупая инжир поштучно, от 50 руб. за одну ягоду, что совсем скоро буду привередничать на рынке, говоря, что инжир…

  • Пирожки со сливами

    Не знала, как назвать эту выпечку - булочки? пирожки? Ну пусть будут пирожки. Такие пирожки пекла бабушка и мы называли их "босоножками", за…

  • Тарт "Мазарин" со сливами и черным перцем

    Ещё один рецепт из книги "Согревающая выпечка", о которой я недавно писала. Я очень люблю сливу, и выпечку с ней (если слива, конечно, доживает…

  • Шведское печенье "Мечта"

    Сегодня расскажу вам о книге Бронте Аурель "Согревающая выпечка. Из Скандинавии с любовью". Как обычно, сначала о рецепте, который я выбрала, а…

  • Творожный пирог

    Очень простой и вкусный пирог по рецепту @akopian_armine ПОНАДОБИТСЯ: ДЛЯ ТЕСТА: - 200 г масла - 4 ст. муки - 1 ст. сахара - 1 ст. мацуна или…

  • Мини-пирожки с вишней и миндалём

    Рецепт этих пирожков из книги Линды Ломелино, о которой рассказывала ЗДЕСЬ, я сразу внесла в закладки и ждала только сезона вишни (впрочем, их…

  • Шоколадный пирог

    У Юли lily_rocha в ИГ увидела этот пирог. Как раз собиралась испечь что-нибудь к чаю, да и ингредиенты все имелись в наличии. Пирог…

  • Яблочные слойки

    Всем известен этот простой и быстрый рецепт. Меня он очень часто выручает - неожиданные гости, или просто захотелось чего-то к чаю прямо сейчас.…

  • Сливовый пирог по рецепту из газеты The New York Times

    Наверно, это самый популярный рецепт сливового пирога, и всем известна история, связанная с ним. Я тоже каждый год пишу в редакцию с просьбой

promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных…

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
want_to_cruise
May. 23rd, 2017 07:05 am (UTC)
Тоже люблю яблочную выпечку)
Кстати, очередное спасибо за рецепты)
Соединив чабатту с салатом из тунца получила умопомрачительный сендвич. Дочь теперь регулярно просит с собой)
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:54 pm (UTC)
Мне очень приятно читать отзывы о рецептах) Я и сама люблю сандвичи с салатом из тунца)
А яблочная выпечка, пожалуй, самая душевная.
annushkapahomov
May. 23rd, 2017 07:05 am (UTC)
Как раз в данный момент ставлю эксперимент со щавелем в сладкой начинке. Посмотрим, что у меня из этого получится.
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:55 pm (UTC)
У меня щавель уже снова отрос, так что, можно повторять)
(no subject) - annushkapahomov - May. 29th, 2017 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 30th, 2017 06:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - May. 30th, 2017 06:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 30th, 2017 07:57 pm (UTC) - Expand
fridji
May. 23rd, 2017 07:25 am (UTC)
интересный вариант)тоже яблоки очень люблю в выпечке
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:56 pm (UTC)
И очень просто всё!
katusha_2109
May. 23rd, 2017 08:24 am (UTC)

Мне кажется, что пироги с яблоками - самые уютные, домашние и вкусные.

Согласна на 100%

svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:56 pm (UTC)
У меня муж просто так яблоки не ест, а в выпечке - с удовольствием
livejournal
May. 23rd, 2017 08:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mahusia
May. 23rd, 2017 08:41 am (UTC)
у вас ужзе пионы?! и кдтати да, яблочная выпечка - всем выпечкам выпечка, никогда не надоедает.
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:57 pm (UTC)
Да, у нас уже и пионы, и розы)
Яблочная выпечка, пожалуй, самая популярная!
silverina1
May. 23rd, 2017 09:37 am (UTC)
Прелесть какая)
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:58 pm (UTC)
Спасибо, Лена)
babas10
May. 23rd, 2017 09:41 am (UTC)
КАРАУЛ!!!
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:58 pm (UTC)
Почему?
(no subject) - babas10 - May. 25th, 2017 07:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 25th, 2017 08:26 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
May. 23rd, 2017 10:19 am (UTC)
Очень красиво! И цветы, и чашечки, и конвертики!
Да, щавелевая начинка тут будет уместна, но не так красива)))
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:00 pm (UTC)
не так красива)
Да ее там не видно внутри, откусила и не заглядывай, кусай дальше))
lovechara
May. 23rd, 2017 11:35 am (UTC)
Вот яблочные пирожки мне больше по вкусу! А какие пионы....мечта!!!
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:01 pm (UTC)
Яблочные пирожки всегда хороши)
У нас уже не только пионы, но и розы цветут)
pratina
May. 23rd, 2017 11:38 am (UTC)
Так и придется ушоколадить твои конвертики с яблоками некоторым рецептом, который для твоего же ФМ и приготовлю. Долго терпела, но случай прям так и просится)))
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:01 pm (UTC)
Мне уже не терпится увидеть твой рецепт)
(no subject) - pratina - May. 25th, 2017 07:15 pm (UTC) - Expand
vd_juliya
May. 23rd, 2017 12:49 pm (UTC)
А я из яблочной выпечки почему то только шарлотку люблю. Хотя ем конечно и всё остальное, только сама не стряпаю)))))
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:02 pm (UTC)
А я шарлотку совсем редко стала печь, хотя раньше очень любила
sago_cuisine
May. 23rd, 2017 01:29 pm (UTC)
Просто чудесные!
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:02 pm (UTC)
Спасибо, Света)
oksana_korovina
May. 23rd, 2017 10:56 pm (UTC)
Мммм, с яблоками - утащу в норку и съем в одно лицо.
svitla_4ok
May. 25th, 2017 07:03 pm (UTC)
И правильно сделаешь))
e1anna
May. 24th, 2017 01:12 am (UTC)
Это наркотег, особенно с таким, тонко раскатанным тестом. Блин, я никогда не похудею))
svitla_4ok
May. 25th, 2017 06:48 pm (UTC)
Дадада! Мгновенное привыкание)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com