Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Categories:

Яйцо "в гнёздышке"



Для Олиного hrizantema_8 ФМ "Яйца"
Такую яичницу в детстве очень любил мой сын. Рецепт для тех, кому с утра захочется немного задолбаться повозиться. Впрочем, приготовление займет не слишком много времени и сил

ПОНАДОБИТСЯ:

- хлеб
- яйцо
- соль
- перец

Хлеб нарезать ломтиками толщиной ок. 2 см. В центре каждого куска вырезать круглое отверстие.
Выложить хлеб на застеленный пергаментом противень.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки сразу выкладывать в центр отверстия в хлебе.
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Выложить взбитые белки на хлеб вокруг "гнезда" с желтками. Запекать в разогретой до 200 град. духовке 5-7 минут, до готовности желтков любимой вами консистенции. Белки должны подрумяниться.
Выложить яичницу на тарелку, посыпать зеленью укропа и перцем из мельницы
Tags: #яйца, флешмоб, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “яйца” Tag

promo svitla_4ok Квітень 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →