?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Очень легкий во всех отношениях салат. Разумеется, огурец можно заменить свежим, но я советую именно в таком варианте - маринованный огурец придаст салату пикантный вкус.
Рецепт очень давно присмотрела на кукинге в теме постных блюд, и теперь часто готовлю его.

ПОНАДОБИТСЯ:

- пучок редиски
- 1 небольшое яблоко кисло-сладких сортов
- 2-3 маринованных огурца
- небольшой пучок зеленого лука
- несколько веточек укропа
- половина небольшого пучка петрушки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2-3 ст.л. подсолнечного масла
- соль

Редис, яблоко и зелень вымыть и обсушить. Нарезать тонкой соломкой. Если редис мелкий, его можно нарезать тонкими колечками. Зелень мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, посолить, заправить лимонным соком и растительным маслом. Дать постоять 15-20 минут.


Салат отправляю к jd_ganna на ФМВитаминный всплеск, bigmir81Здоровье на тарелке-3 и magdacook Постный ФМ

Recent Posts from This Journal

  • ФМ "Блюда из птицы"

    Фото из интернета У любой хозяйки в арсенале найдется не один десяток блюд из птицы. Чаще всего, конечно, мы готовим доступную и диетическую…

  • Плюс ещё один

    Поздравляйте! Вам не сложно, а мне приятно)

  • Яблочные слойки

    Всем известен этот простой и быстрый рецепт. Меня он очень часто выручает - неожиданные гости, или просто захотелось чего-то к чаю прямо сейчас.…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 43 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
mahusia
Mar. 27th, 2017 07:08 am (UTC)
красота! я так люблю редусочное время. как раз на прошлой неделе первый достойный купила.
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:09 pm (UTC)
У меня уже скоро своя редиска вырастет), ну а пока покупаем у более расторопных граждан)
Тоже очень люблю это время, когда появляется первая редиска и прочая зелень!
(no subject) - mahusia - Mar. 28th, 2017 06:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 28th, 2017 07:37 am (UTC) - Expand
katusha_2109
Mar. 27th, 2017 07:12 am (UTC)
Вкусный и красивый!
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:09 pm (UTC)
Спасибо, Катюша)
vene_ro4ka
Mar. 27th, 2017 07:17 am (UTC)
Шикарный салат! Свежо и сочно, и такой веничек для кишечника)
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:10 pm (UTC)
Да, самый что ни на есть весенний - сплошная радость и польза для организма)
silverina1
Mar. 27th, 2017 08:15 am (UTC)
Интересное сочетание)
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
Да, меня в свое время он привлек своей нетривиальностью)
livejournal
Mar. 27th, 2017 08:25 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
annushkapahomov
Mar. 27th, 2017 08:49 am (UTC)
Нам о таком меню ещё рано даже думать, не то что хотеть )))
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:12 pm (UTC)
А у нас самое время)
fridji
Mar. 27th, 2017 10:09 am (UTC)
Что-то мне редиски захотелось, уже, наверное, третий салат с ним в хотелки)
...только у нас сегодня снег...да и вообще печаль на улице...так что редиска подождет...
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:17 pm (UTC)
Да уж, почти всю Россию засыпало снегом в конце марта-то! А у нас два дня без перерыва шёл дождь, всё залило.
na_tu_sy
Mar. 27th, 2017 11:17 am (UTC)
Классный салатик! Когда винегрет надоел ( мне , ужас,как надоел!) - самая шикарная замена! Правда, я делаю его со свежим огурцом,но думаю,что можно добавить и соленого, не помешает!)
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:19 pm (UTC)
А я, наоборот, винегрета ещё не наелась)) Сегодня вот все овощи сварила, завтра буду делать)
Натуль, маринованный огурчик здесь очень интересную нотку даёт
(no subject) - na_tu_sy - Mar. 28th, 2017 04:13 pm (UTC) - Expand
sunpolina
Mar. 27th, 2017 12:29 pm (UTC)
Такой ярки и сочный! Но вкус совершенно не могу представить :))
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:19 pm (UTC)
Значит, нужно попробовать, чтобы представить вкус)
olga_kulikoff
Mar. 27th, 2017 01:20 pm (UTC)
А мне нравится маринованный огурчик в разные овощные салаты добавлять. Но с редиской еще не пробовала. А так красиво смотрится, ярко.
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:20 pm (UTC)
У меня муж в салат из свежих огурцов-помидоров очень любит добавлять маринованный или солёный огурец)
В сочетании с редиской и яблоком очень интересно получается!
cyetacyet
Mar. 27th, 2017 01:52 pm (UTC)
просто и вкусно,как люблю))
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 05:21 pm (UTC)
Мне тоже нравится, чтобы было быстро и вкусно)
jannet_yummy
Mar. 27th, 2017 07:55 pm (UTC)
весна в тарелке: нежная и ранняя:)
svitla_4ok
Mar. 29th, 2017 06:50 pm (UTC)
Спасибо)
jd_ganna
Mar. 27th, 2017 08:50 pm (UTC)
Какой нарядный! И фотография такая весенняя, светлая! Спасибо!
svitla_4ok
Mar. 29th, 2017 06:48 pm (UTC)
Спасибо, Жанна)
hrizantema_8
Mar. 28th, 2017 08:46 am (UTC)
интересный салат какой..
а как ты смотришь на то,чтоб сюда добавить чуток совсем стеблевого сельдерея?прямо вот капельку..

тоже редиску прикупила..))
но в другое..
надеюсь сегодня сделать что хочу..))

svitla_4ok
Mar. 28th, 2017 09:01 am (UTC)
Интересно будет посмотреть, что ты сделаешь))
Оля, я очень люблю сельдерей, и здесь он будет вполне уместен, но господин наш муш) сельдерей не любит, поэтому я не злоупотребляю им. Термически обработанный сельдерей он ест - в супах, соусах, рагу. А вот в салатах ест с неохотой, не привык пока))
А сама я сельдерей обожаю! Могу просто так его грызть, как яблоко)
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 28th, 2017 09:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 28th, 2017 09:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 28th, 2017 09:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 28th, 2017 09:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Mar. 28th, 2017 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 28th, 2017 09:44 am (UTC) - Expand
sole_soledad
Mar. 29th, 2017 07:49 pm (UTC)
Света, салатик замечательный! выглядит очень аппетитно! Сколько же я рецептов у тебя пропустила(
svitla_4ok
Apr. 3rd, 2017 08:10 pm (UTC)
На здоровье, Галя!
Я сама много упускаю в ленте - пару дней в сети не появишься, и потом не пересмотреть все
(no subject) - sole_soledad - Apr. 5th, 2017 08:27 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 43 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com