?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустные котлеты



Капустные котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или курице. Блюдо многим знакомо с детства, и, как бывает со многими блюдами из детства, кто-то такие котлеты очень любит, а кто-то терпеть не может. Я, скорей, отношусь к первым, а вот мой муж пробовал такие котлеты впервые *не знаю, как ему удалось за всю жизнь ни разу не попробовать их*
Чаще всего в рецептах капуста предварительно подвергается тепловой обработке - отваривается, тушится, и т.д. Мой рецепт не требует лишних манипуляций (да, я очень ленива ;))

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г белокочанной капусты
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст.л. манной крупы
- соль
- перец
- манка или панировочные сухари
- растительное масло для жарки

Капусту нарезать кубиками, измельчить в процессоре вместе с репчатым луком и чесноком. Измельчать нужно достаточно мелко.
Добавить к овощам соль, перец и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Сформировать котлеты, запанировать в манке или сухарях, обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.


Для Марининого magdacook "Постного ФМ"

Posts from This Journal by “пост” Tag

  • Скумбрия в луковой шелухе

    Увидела в ленте ИГ, и вспомнила, что когда-то и я готовила скумбрию таким образом. Покопалась в своей старой тетрадке, нашла рецепт, приготовила,…

  • "Ёжики" из фасоли

    Давно лежал в моих закладках этот рецепт, и вот, наконец, приготовила. Я не стану обманывать вас и говорить, что эти тефтели похожи на мясные -…

  • Каша варнишкес

    У многих это блюдо вызывает недоумение - как можно есть кашу с макаронами? Меня же подобное сочетание никогда не смущало, тем не менее, я…

  • Салат из фасоли с черемшой

    Для ФМ Крупы и бобовые Очень люблю черемшу, и в сезон мы едим её едва ли не ежедневно. В этом году черемша появилась ещё в январе - ничего…

  • Блюда из круп и бобовых

    Для Лениного ФМ Крупы и бобовые Тем, кто постится - постные рецепты отмечены отдельно Закуски и салаты Хумус с базиликом (постное) Салат…

  • Таратута

    Ещё один рецепт из книги Олега Ольхова "Рождественские блюда православной кухни", о которой я рассказывала на днях, и этот рецепт снова для…

  • Пирожки с тыквой

    Этот рецепт хотела показать ещё на прошлой неделе, но Марина объявила традиционный ФМ Постные блюда 2018 с 26 февраля, и я решила отложить…

  • Суп из запеченных корнеплодов с чипсами из пастернака

    Такой ароматный и вкусный суп - просто восторг! Овощи можно использовать те, что имеются в наличии, ну и, разумеется, пропорции овощей изменять…

  • Смузи из шпината, киви и банана

    Собственно, тут и и писать-то особенно не о чем - все ясно из заголовка. Очень здОрово и здорОво начинать день с такого смузи. Помимо несомненной…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

annushkapahomov
Mar. 27th, 2017 06:24 am (UTC)
Хм... Я только один раз убила чайник и то тем, что в зиму на даче оставила в нём немного воды, не проверив. Всё, больше они у нас не летят. В итоге мы за все 22 года совместной жизни купили всего 3 чайника (домой, на дачу и ещё один взамен на дачу)). Ничего с ними не делается. Покупаем только Тефалевские.
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 06:35 pm (UTC)
У меня самый первый был тефалевский, со спиралью. Служил верой и правдой. А вот все последующие долго не выдерживали - то начинают протекать, то крышка выходит из строя, то еще что-нибудь(( Покупали и Тефаль, и Браун, и еще каких только не было, даже и не вспомню все о_О
У меня еще хоть немного, но держатся, а Дима вообще практически каждый квартал новый чайник покупает о_О Может, это наша карма?))
annushkapahomov
Mar. 27th, 2017 06:41 pm (UTC)
Аналогично с первым: конечно же, он был со спиралью. Его и жалко )))
Видимо, это и правда ваша карма. Ну ничего с ними у нас не случается само по себе.
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 06:44 pm (UTC)
Может, мы слишком интенсивно эксплуатируем свои чайники?)
annushkapahomov
Mar. 27th, 2017 06:47 pm (UTC)
слишком интенсивно эксплуатируем свои чайники?)
Сколько раз в день? Это сейчас у меня муж перешёл на кофе, а раньше пил только чай. Чашек 6 в день + заварить чай. + я иногда не одновременно с ним пила. Жили чайники, не жужжа )))
На работе у нас тоже древние чайники. Один раз ТЭН поменяли, и всё - тоже ничего им не делается.
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 06:49 pm (UTC)
Re: слишком интенсивно эксплуатируем свои чайники?)
Раз 5-6 как минимум, иногда больше. Короче, это точно карма))
annushkapahomov
Mar. 27th, 2017 06:53 pm (UTC)
Короче, это точно карма))
Не могу не согласиться))
svitla_4ok
Mar. 27th, 2017 06:56 pm (UTC)
Re: Короче, это точно карма))
Придется покупать обычный эмалированный))

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com