Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Суп с нутом и морепродуктами



Для Марининого magdacook "Постного ФМ"

ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 чашка вареного нута
- 3 стебля сельдерея
- 1 небольшая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 г мидий
- 2 кальмара
- овощной бульон
- 200 г томатов в собственном соку
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень для подачи

Лук и сельдерей мелко нарезать, морковь - небольшими кубиками.
Разогреть в глубоком сотейнике растительное масло и обжарить в нём нарезанные овощи в течение 5 минут. Добавить рубленый чеснок и порезанные томаты вместе с соком. Готовить еще около 5 минут.
Выложить в сотейник нут, добавить овощной бульон до нужной густоты и варить 10-15 минут.
Кальмаров очистить, нарезать кольцами. Добавить в суп кольца кальмаров и мидии, варить 2 минуты.
Tags: кальмары, мидии, морепродукты, нут, пост, суп, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “пост” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →