?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Для Марининого magdacook "Постного ФМ"

ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 чашка вареного нута
- 3 стебля сельдерея
- 1 небольшая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 г мидий
- 2 кальмара
- овощной бульон
- 200 г томатов в собственном соку
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень для подачи

Лук и сельдерей мелко нарезать, морковь - небольшими кубиками.
Разогреть в глубоком сотейнике растительное масло и обжарить в нём нарезанные овощи в течение 5 минут. Добавить рубленый чеснок и порезанные томаты вместе с соком. Готовить еще около 5 минут.
Выложить в сотейник нут, добавить овощной бульон до нужной густоты и варить 10-15 минут.
Кальмаров очистить, нарезать кольцами. Добавить в суп кольца кальмаров и мидии, варить 2 минуты.

Posts from This Journal by “пост” Tag

  • Пирожки со сливами

    Не знала, как назвать эту выпечку - булочки? пирожки? Ну пусть будут пирожки. Такие пирожки пекла бабушка и мы называли их "босоножками", за…

  • Скумбрия в луковой шелухе

    Увидела в ленте ИГ, и вспомнила, что когда-то и я готовила скумбрию таким образом. Покопалась в своей старой тетрадке, нашла рецепт, приготовила,…

  • "Ёжики" из фасоли

    Давно лежал в моих закладках этот рецепт, и вот, наконец, приготовила. Я не стану обманывать вас и говорить, что эти тефтели похожи на мясные -…

  • Каша варнишкес

    У многих это блюдо вызывает недоумение - как можно есть кашу с макаронами? Меня же подобное сочетание никогда не смущало, тем не менее, я…

  • Салат из фасоли с черемшой

    Для ФМ Крупы и бобовые Очень люблю черемшу, и в сезон мы едим её едва ли не ежедневно. В этом году черемша появилась ещё в январе - ничего…

  • Блюда из круп и бобовых

    Для Лениного ФМ Крупы и бобовые Тем, кто постится - постные рецепты отмечены отдельно Закуски и салаты Хумус с базиликом (постное) Салат…

  • Таратута

    Ещё один рецепт из книги Олега Ольхова "Рождественские блюда православной кухни", о которой я рассказывала на днях, и этот рецепт снова для…

  • Пирожки с тыквой

    Этот рецепт хотела показать ещё на прошлой неделе, но Марина объявила традиционный ФМ Постные блюда 2018 с 26 февраля, и я решила отложить…

  • Суп из запеченных корнеплодов с чипсами из пастернака

    Такой ароматный и вкусный суп - просто восторг! Овощи можно использовать те, что имеются в наличии, ну и, разумеется, пропорции овощей изменять…

promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
katusha_2109
Mar. 13th, 2017 06:15 am (UTC)
Хороший суп:)
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:36 pm (UTC)
Спасибо) Здесь всё, что я люблю - и нут, и кальмары с мидиями)
putevika
Mar. 13th, 2017 06:23 am (UTC)
Великолепно! НЕ знала, что нут сочетается с морепродуктами, надо попробовать.
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:37 pm (UTC)
Спасибо) На самом деле, отличное сочетание!
iismene
Mar. 13th, 2017 07:31 am (UTC)
Класс! Вот подборка с суповыми рецептами в этом журнале моя самая любимая:) все хочется приготовить, даже если я не ем, как, например, мидий:))) ладно, пойду тогда сделаю постную похлебку из бобовых с перловкой:)))
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:38 pm (UTC)
Спасибо) Я сама очень люблю супы, и рада, что кому-то мои любимые рецепты тоже нравятся))
livejournal
Mar. 13th, 2017 07:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
silverina1
Mar. 13th, 2017 07:56 am (UTC)
Интересный у тебя супчик получился)
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:39 pm (UTC)
Спасибо, Лена)
olya_lebed
Mar. 13th, 2017 08:18 am (UTC)
Вот нут я еще не пробовала)
Возьму на заметку, интересное сочетание продуктов.
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:41 pm (UTC)
Я очень люблю нут, и даже муж, который в принципе очень прохладно относится к бобовым, нут ест с удовольствием.
(no subject) - olya_lebed - Mar. 13th, 2017 04:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 13th, 2017 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olya_lebed - Mar. 13th, 2017 04:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 13th, 2017 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olya_lebed - Mar. 14th, 2017 03:34 am (UTC) - Expand
exituss
Mar. 13th, 2017 09:29 am (UTC)
Еще не встречала такого сочетания - очень интересно!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:42 pm (UTC)
Очень удачное сочетание оказалось, буду повторять
mahusia
Mar. 13th, 2017 10:27 am (UTC)
ммммм... пойти,. что ли, нут, замочить? :)
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:43 pm (UTC)
Я всегда варю нут впрок, сразу целый пакет и замораживаю порционно. Очень удобно
(no subject) - mahusia - Mar. 14th, 2017 08:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 14th, 2017 06:54 pm (UTC) - Expand
na_tu_sy
Mar. 13th, 2017 10:45 am (UTC)
Да, Светуль, в пост такие супчики - наслаждение!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:44 pm (UTC)
Да и вне поста тоже) У меня Саша без мяса никуда, но супы сейчас варю постные, ест за милую душу)
(no subject) - na_tu_sy - Mar. 14th, 2017 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 14th, 2017 06:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - na_tu_sy - Mar. 14th, 2017 07:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 16th, 2017 04:15 pm (UTC) - Expand
katrin_kivi
Mar. 13th, 2017 10:55 am (UTC)
легко и вкусно)) попробую!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:45 pm (UTC)
Замечательный суп, рекомендую)
p_i_l_a_r
Mar. 13th, 2017 12:03 pm (UTC)
Какое неожиданное сочетание! :о)
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:45 pm (UTC)
Да, непривычное, но вкусное)
olga_kulikoff
Mar. 13th, 2017 12:16 pm (UTC)
Все никак не могу сварить этот суп с кальмарами, хотя помню о нем))) И томаты с кальмаром я не пробовала.
Но в пиалке все красиво смотрится!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 03:47 pm (UTC)
У меня супы с кальмарами всегда на ура идут. С фаршированными кальмарами вообще хит)) Ну и этот очень удачным оказался
wowcook
Mar. 13th, 2017 05:17 pm (UTC)
Фотография классная! Ничего лишнего и тааак цепляет!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 06:38 pm (UTC)
Спасибо)
sago_cuisine
Mar. 13th, 2017 05:40 pm (UTC)
Мне очень нравится!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2017 06:47 pm (UTC)
Да, очень неплохо получилось)
jannet_yummy
Mar. 13th, 2017 09:14 pm (UTC)
В одном супе столько всего вкусного:))
svitla_4ok
Mar. 16th, 2017 04:18 pm (UTC)
Да, всё, что я люблю)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com