Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Винегрет с морской капустой и хамсой



Прочитала в одном ЖЖ "Винегрет относится к тем салатам, которые я никогда не ем в гостях,так как знаю, что многие хозяйки его перемешивают руками." Теперь прямо и не знаю, как мне жить с таким знанием о_О
Под катом рецепт винегрета, перемешанный (кто бы мог подумать!) ложкой

ПОНАДОБИТСЯ:

- 2 свеклы
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 250 г морской капусты (готовой)
- 150 г хамсы
- небольшая банка зеленого горошка
- растительное масло
- уксус
- горчица
- соль
- сахар

Овощи сварить или запечь (я обычно запекаю, так винегрет получается вкуснее).
Свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить 1 ст.л. подсолнечного масла, перемешать
Очистить остальные овощи и нарезать такими же по размеру кубиками, как свеклу.
Хамсу очистить, нарезать небольшими кусочками, несколько штук по желанию оставить целыми для украшения.
Лук мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты.
Приготовить заправку, смешав вместе по вкусу соль, сахар, горчицу, уксус и растительное масло.
Заправить винегрет, перемешать. Выложить сверху хамсу.

Разумеется, количество и пропорции ингредиентов весьма условны - корректируйте по своему вкусу. Вместо хамсы отлично подойдёт килька или селёдка

Для Лениного silverina1 ФМ "Закусывать надо"
Tags: морская капуста, пост, салаты, флешмоб, хамса
Subscribe

Posts from This Journal “салаты” Tag

  • Салат с крабовыми палочками

    Я не ем крабовые палочки, и вовсе не потому, что считаю их вредными - мне просто не нравится их вкус. А сочетание с консервированной кукурузой,…

  • Зелёные помидоры по-корейски

    тьма прилетевшая с востока накрыла иерусалим а мы сидим тут помидоры солим Ночи стали совсем холодными, да и днём не очень тепло, поэтому,…

  • Хьонк - черемша

    Любите черемшу? Я очень люблю, и каждый раз с нетерпением жду её сезона. Из черемши можно приготовить много вкусных блюд, но, пожалуй, больше…

  • Салат из цветной капусты

    Когда-то цветная капуста существовала для меня лишь в одном виде - в кляре, а все остальные варианты оставляли равнодушной. Не знаю как и когда…

  • Чирши

    Очень яркое блюдо как внешне, так и по вкусу. Впрочем, восточная кухня такая и есть - яркая, пряная. Этот салат/закуска из ливийской кухни может…

  • Салат из кускуса и помидоров черри

    Снова рецепт из книги Оттоленги. Состав салата напоминает табуле, но вкус табуле более свежий, а этот салат пряный и яркий. Салат хорошо…

  • Тёплый салат с куриной печенью

    Сегодня у меня снова простой салат, отличное блюдо для лёгкого обеда или ужина. Скоро лето, и такие рецепты будут востребованы *среди меня уж…

  • Рыбный салат

    Простой будничный, но вкусный салат, на основе которого можно придумать много разных вариантов, добавляя или заменяя ингредиенты. ПОНАДОБИТСЯ: -…

  • Про "Цезарь"

    Что-то в ЖЖ, видимо, совсем мало народу осталось - даже традиционных предновогодних битв за труЪ Оливье не ведётся)). Или я просто упустила?…

promo svitla_4ok kwiecień 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “салаты” Tag

  • Салат с крабовыми палочками

    Я не ем крабовые палочки, и вовсе не потому, что считаю их вредными - мне просто не нравится их вкус. А сочетание с консервированной кукурузой,…

  • Зелёные помидоры по-корейски

    тьма прилетевшая с востока накрыла иерусалим а мы сидим тут помидоры солим Ночи стали совсем холодными, да и днём не очень тепло, поэтому,…

  • Хьонк - черемша

    Любите черемшу? Я очень люблю, и каждый раз с нетерпением жду её сезона. Из черемши можно приготовить много вкусных блюд, но, пожалуй, больше…

  • Салат из цветной капусты

    Когда-то цветная капуста существовала для меня лишь в одном виде - в кляре, а все остальные варианты оставляли равнодушной. Не знаю как и когда…

  • Чирши

    Очень яркое блюдо как внешне, так и по вкусу. Впрочем, восточная кухня такая и есть - яркая, пряная. Этот салат/закуска из ливийской кухни может…

  • Салат из кускуса и помидоров черри

    Снова рецепт из книги Оттоленги. Состав салата напоминает табуле, но вкус табуле более свежий, а этот салат пряный и яркий. Салат хорошо…

  • Тёплый салат с куриной печенью

    Сегодня у меня снова простой салат, отличное блюдо для лёгкого обеда или ужина. Скоро лето, и такие рецепты будут востребованы *среди меня уж…

  • Рыбный салат

    Простой будничный, но вкусный салат, на основе которого можно придумать много разных вариантов, добавляя или заменяя ингредиенты. ПОНАДОБИТСЯ: -…

  • Про "Цезарь"

    Что-то в ЖЖ, видимо, совсем мало народу осталось - даже традиционных предновогодних битв за труЪ Оливье не ведётся)). Или я просто упустила?…