?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Любишь-не любишь



Часто встречаются рецепты блюд, про которые пишут "как в детстве", "как в детском саду", и т.д. Наверно, потому, что у каждого есть блюда, любимые с детства, или, наоборот, те, которые терпеть не мог. Есть и такие, которые из разряда нелюбимых переходят в любимые, и, опять же, наоборот.
Помнится, кто-то, кажется, Наташа gylchatay, хотела обсудить похожую тему? Нуивот, сегодня я собралась варить клюквенный кисель и вспомнила, что в детском саду просто ненавидела, когда этот самый кисель давали. Цвет у него был ужасный - серо-бурый о_О, сверху обязательная пенка (фууу) и комочки крахмала. Один вид этого напитка вызывал у меня слезы. Думаю, что варился он из брикетов-полуфабрикатов, которые и домашние хозяйки часто использовали, но в домашних условиях туда, как правило, добавляли что-либо подкрашивающее - варенье, или сок. Ну и комков в домашнем киселе не было, да и пенки тоже. В общем, и вид и вкус домашнего киселя был совсем не похож на детсадовский, и употреблялся с удовольствием.
Вторым блюдом, которое я вспоминаю с ужасом, был фруктовый суп. Представлял собой он опять же те же яйца, только в профиль кисель, только в нем еще плавали сухофрукты и есть его, естественно, нужно было ложками - суп же, хоть и десертный. До сих пор вспоминаю о нем с содроганием, и детская травма, нанесенная моей тонкой душевной организации этим супом настолько глубока, что в сознательном возрасте я его никогда не ела и не стану. Это, пожалуй, самые сильные негативные впечатления о еде. Ну еще могу вспомнить изюм и отвар из него, который настоятельно был рекомендован доктором для поправки моего здоровья, и которым, следуя медицинским советам мама поила меня. Изюм я с тех пор не люблю, но периодически, все-таки, ем в выпечке, например, хотя, чаще, с удовольствием заменяю его на вяленую вишню/клюкву и т.п. Да, и конфеты еще были "Морские камушки", с изюмом. Так вот, их я тоже не любила.
Еще в детстве не любила творог, холодец, тыкву и кабачки. Не нравились так называемые "запеканки" из лапши, которую заливали взбитыми яйцами. Не любила булочки со штрейзелем - всегда отковыривала его. Хотя, рогалики со штрейзелем ела. Правда, на рогаликах штрейзеля было гораздо меньше, чем на булках.
Из любимого чаще всего вспоминаю картофельный рулет или запеканку с мясом, с белым соусом. А еще с детства любила селедку)) - раз в неделю в детском саду нам давали ее на завтрак с картофельным пюре), и такой завтрак я с удовольствием съедала)
Детсадовский пышный омлет мне тоже нравился, а вот к творожной запеканке была равнодушна. Ела ее, но без восторга. А! Еще вспомнила - терпеть не могла гематоген и сироп шиповника. Рыбьим жиром в моем детстве нас уже не мучили, так что, даже вкуса его не знаю.
Сейчас творог и холодец ем, штрейзель не отковыриваю)), ну а все остальные люблю-не люблю, пожалуй, остались прежними.
В теперешней взрослой жизни) я не говорю категорического "нет" каким-либо продуктам, и всегда даю второй шанс понравиться мне. Такое случилось с фенхелем, например, с брюссельской капустой, бананами, инжиром, да много с чем еще... Попробовав нелюбимый продукт в каком-либо ином виде, я, как правило, меняю свое отношение к нему. Ну а бананы, которые не ела никогда вообще с самого детства, пару-тройку лет назад полюбила настолько, что теперь ни одного дня себе без них не представляю.
Из того, что пока никак не могу полюбить, остается хурма, хотя, в салатах я ее уже ем без особого отвращения)) Не ем рыбьи молоки, вымя, и никогда не стану их пробовать. Не люблю суши. Ем иногда, но не люблю. Хотя, сырую рыбу могу есть, но вот это сочетание холодного риса и сырой рыбы мне неприятно. А! Вот еще о холодном рисе)) - терпеть не могу рис с изюмом - но тут, скорее всего, потому, что в моей голове это блюдо ритуальное, и впихнуть в себя хотя бы ложку кутьи для меня большая проблема. И, да, холодные яйца я тоже не люблю))
Расскажите о своих любимых/нелюбимых блюдах. Что не любили в детстве и полюбили сейчас? Ну и вообще о своих пищевых пристрастиях и фобиях, связанных с едой)

Posts from This Journal by “поболтать” Tag

  • Ищу рецепт

    Давно хотела купить себе вафельницу для венских вафель чтобы стать ещё толще Наконец, купила мультипекарь, и теперь хочу рецепт самых…

  • Хюгге. Датское искусство счастья

    Понятие "хюгге" в последнее время стало весьма популярным во всем мире. Открываются хюгге-магазины и хюгге-кафе, а в одном из колледжей…

  • Жертвы и разрушения? Есть!

    Сегодня Марте 2 месяца. С появлением этого торнадо дом превратился в поле боя, и этот бой я проигрываю. С полки достала Спока и

  • Внезапно

    У нашего дома новая хозяйка) После Мартына я очень долго даже мысли не допускала, что в доме будет другое животное, но *без кота жизнь не та*) и…

  • ***

    «Авиамоделисты», Б.В.Миловидов. Фото из интернета Вчера по ТВ (да, я смотрю телевизор;)) увидела сюжет о том, что на пенсии жизнь только…

  • Без царя в голове

    Оригинал взят у kompilya_tor в Без царя в голове . Вылет регулярных пассажирских рейсов из аэропорта Пулково временно…

  • ***

    Оказывается, вчера был день рождения Винни-Пуха. Первое издание книги вышло 14 октября 1926 года в Лондоне. А первая глава «Винни-Пуха» была…

  • Все уже видели?)

  • Про любоff

    В интернете вот уже более месяца восхищаются романтической фотосессией пожилой пары Я увидела эти фото буквально пару дней назад, но у меня…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 101 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
mahusia
Nov. 4th, 2016 12:30 pm (UTC)
почитала про твое детство и содрогнулась аж :) полное лишений и выгоняний :)
у меня все намного проще, легче перечислить, ЧТО я ела :) ела картошку и производные и белое мясо курицы, морковку-капусту-огурцы-помидоры-лек-чеснок сырые, блины, дранники (опять же картошка, но хочется отдельно отметить), селедку, кстати, тоже ела, сметану, гречку, фасоль, свеклу, пенку от молока и киселя, сам кисель, сушки. еще шоколад, но кто же мне его часто давал? :) яблоки, груши и все ягоды. а вот персики и иже с ними не жаловала. это не значит, что в моей семье мне так разрешали питаться... молоко у бабушки пила сквозь слезы, супом давилась. и еще ужастное садовское воспоминание: кефир с печеньем на полдник :):) кефир уже давно пью, а вот то печенье из-за кефира до сих пор ненавижу :)
и что? ничего, вылюдила я :) супы очень люблю сейчас. и список того, что не ем можно огласить: паприку, фенхель, оливки, каперсы, сельдерей-не-корень, зеленый кориандр. и тоже, продолжаю их и дальше пробовать. ну и есть еще группа, которые могу есть, но без особого фанатизма. творог, например.
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 12:53 pm (UTC)
Да, я вот тоже перечитала написанное, и прямо пригорюнилась) - бедный несчастный ребенок!)) И про кефир с печенькой! Как я могла забыть о нем?)) Тоже терпеть не могла его, и вообще полдники)) - именно на полдники чаще всего давали всякую гадость типа того же киселя))
(no subject) - mahusia - Nov. 4th, 2016 12:54 pm (UTC) - Expand
paninina
Nov. 4th, 2016 12:37 pm (UTC)
я унылое г-но, раз неплохо отношусь к холодным яйцам всмятку )))
мясо отварное в детстве не любила, а теперь -тока дай.
селёдку, там где рёбрышки, обожаю- в детстве только хвостики ела, пока дядя мой не открыл мне глаза на моих родителей- их устраивало моё предпочтение ))))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 12:55 pm (UTC)
А мне холодные яйца кажутся такими скользкими)) Нет, просто остывшее яйцо комнатной температуры я могу съесть, но вот из холодильника - никогда! О_О
Кстати, в детстве у любой рыбы ела только хвостики - в них же костей меньше))
(no subject) - paninina - Nov. 4th, 2016 01:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 4th, 2016 08:18 pm (UTC) - Expand
sok_granatovy
Nov. 4th, 2016 12:55 pm (UTC)
Гороховая каша. Рыдала над ней весь детский садик, пока кто-то из родителей (мама или папа - помню) не пришёл и не наехал на воспитательницу. При этом гороховый суп любила.
Сейчас всё по-прежнему. Гороховый суп ем и люблю, а кашу с тех пор ни разу не ела)
А так...я всеядная была, спортом с 6 лет занималась ( в дюсше, а там серьёзные нагрузки, по 6 тренировок в неделю даже у малышни) - так что аппетит был ого-го) И кормить специально не надо было: мела как не в себя)
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 12:57 pm (UTC)
А я гороховую кашу любила и люблю) А муж под страхом смертной казни ее есть не станет)
Я так-то в детстве отсутствием аппетита тоже не страдала, даже и без спорта, но вот какие-то негативные воспоминания о еде остались)
(no subject) - palagia_da - Nov. 4th, 2016 05:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sok_granatovy - Nov. 4th, 2016 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 4th, 2016 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 4th, 2016 08:24 pm (UTC) - Expand
freyasun
Nov. 4th, 2016 01:14 pm (UTC)
дочь недавно рассказала, что другие дети отдают ей творожную запеканку, она одна её любит.)))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 08:29 pm (UTC)
Вот да! В детском саду всегда найдутся дети, которые с удовольствием едят то, что не нравится другим))
livejournal
Nov. 4th, 2016 01:37 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vd_juliya
Nov. 4th, 2016 01:38 pm (UTC)
Вот ты загрузила)))
Что же я в детстве не любила?... Кипяченое молоко, пенку от него, парное молоко, творожную запеканку,печень, кефир, рыбные котлеты, кальмаров, фруктовый суп,овсяный кисель(который постоянно себе готовила бабушка и пыталась зачем то нас накормить, хотя кроме неё его вообще ни кто больше не ел). Ну а про мою нелюбовь к меду и тыкве все наверное знают. Учитывая, что пенку от молока ни кто никогда и не заставлял есть( нам даже в садике её нянечка из стаканов вылавливала, кто просил), да и всё остальное особо тоже, то особых неудобств я не помню))) Запеканку я и сейчас не очень, рыбные котлеты тоже не особо. Кефир полюбила, после того как попробовала сладкий фруктовый, и теперь и обычный пью с удовольствием. Кальмаров вот есть начала, совсем недавно, кстати. Иногда прям сама покупаю и готовлю. Печень полюбила сильно. А вообще у нас дома никогда не заставляли есть, то что не любишь. Многие продукты я вообще первый раз попробовала только во взрослом возрасте, потому что они например не нравились нашим взрослым и их просто не покупали никогда. Например маслины, кинзу, рукколу, брынзу, да много чего. Я очень любила морскую капусту. Мы её с братом по банке съедали за раз, просто с хлебом. Ну и видимо переели. С трудом пытаюсь в себя запихать теперь, полезно же))) А вообще мне много чего было интересно попробовать в детстве. Неведомое мясо криля? Давайте. Вонючее варенье из калины? Вкусно! А уж пенка от киселя и комочки вообще вкуснятина!))))
Помню в детстве всегда удивлялась когда в кино детей на ночь поили горячим молоком и они с удовольствием его пили. Беее. А потом уже постарше увидела как в каком то кино няня детям в молоко горячее сахар добавила. Ну и я же скачками на кухню, пробовать)))) Так вкусно оказалось)))
Я и сейчас люблю всё пробовать. Некоторое, правда, только один раз.
Так если посидеть, повспоминать, еще много чего наверное вспомнить можно. А яйца всмятку я и холодные ем)))))

Edited at 2016-11-04 02:35 pm (UTC)
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 08:40 pm (UTC)
Ого у тебя списочек! Поболе моего)) Нас в семье тоже не заставляли есть то, что не нравится. Не хочешь - не ешь. А вот в садике заставляли.
Я тоже многие продукты попробовала уже будучи взрослой. У меня и бабушка, и мама очень хорошо готовили, но из простых продуктов. У бабушки так вообще все было свое - держали всякую скотину - и коровы, и овцы, и свиньи, и птица. Так что, и мясо, и молочка, и яйца - все было свое. Ну и овощи, естественно, тоже. Про всякие маслины и т.п. тогда и слыхом не слыхивали, и жили без них как-то)) Из зелени выращивали только лук, укроп, петрушку. Никаких салатов, кинз и базиликов. Это в последние годы стало популярным.
Вот еще вспомнила! Терпеть не могла простоквашу, и сейчас ее не ем. Кефир - да! А простоквашу - ни за что, прямо отвращение какое-то к ней испытываю. Кефир всегда пила подслащенный, либо с томатным соком) А фруктовые кефиры не полюбила.
Про горячее молоко - нас в детстве поили таким молоком с сахаром, но я его все равно не любила. А Дима у меня с удовольствием пил горячее молоко с медом.
Вообще, да, сразу все и не вспомнишь - что любил, что не любил. Так что, тему можно продолжать долго. Если чего еще вспомнишь - приходи)))
(no subject) - vd_juliya - Nov. 5th, 2016 04:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 5th, 2016 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 11:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 11:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:45 am (UTC) - Expand
ptaxa12
Nov. 4th, 2016 01:40 pm (UTC)
Молочный кисель - самое гадкое воспоминание из сада (один раз меня чуть не вырвало, когда заставляли, потом уже не заставляли), а еще молочный вермишелевый суп и рисовый такой же... хотя кашу ела рисовую... пшенку не любила. Рыбий жир я застала - бррррр!
В остальном, кажется, была всеядной. А еще помню, как мы эти самые брикеты киселя фруктового грызли и очень нравилось грызть маленькие брикетики кофе с сахаром.
От садовых-школьных запеканок и омлетов была не в восторге, поэтому никакого вкуса детства у меня нет (привкус железного противня в этих блюдах - вот это детство.
man_from_36
Nov. 4th, 2016 03:11 pm (UTC)
>> А еще помню, как мы эти самые брикеты киселя фруктового грызли и очень нравилось грызть маленькие брикетики кофе с сахаром.

И после этого ты говоришь, что не молодая? ))) Мы тоже в детстве такое грызли, хотя родители пугали тем, что от киселя сухого попа склеится )))
(no subject) - palagia_da - Nov. 4th, 2016 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 4th, 2016 08:44 pm (UTC) - Expand
momentofmore
Nov. 4th, 2016 01:54 pm (UTC)
Не ходила в детский сад, поэтому той еды не знаю)) но я и дома нашла, что не любить - болгарский перец, все виды капусты, язык, молочные супы, все виды редек и редиску. Теперь почти все это ем, кроме редьки и языка :))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 08:48 pm (UTC)
Детский сад в этом плане зло, я считаю) Потому как какое-то блюдо может быть очень даже вкусным, но в общепитовском варианте вполне может перейти в разряд несъедобных))
Из твоего списка нелюбимого я только молочные супы не любила, все остальное ела. А язык вообще любила и люблю)
angryredcat
Nov. 4th, 2016 01:58 pm (UTC)
Богатая тема! Я в детстве, до школы примерно, ела очень ограниченный набор продуктов: макароны, сыр, гречку, жареную курицу, рыбу (но у меня был дед-страстный рыбак, рыба у нас всегда была такая, которую час назад выловили. Магазинную я не ела), бабушкину домашнюю лапшу на курином бульоне, вафли, редиску со сметаной, черный хлеб, несладкие сушки, тертую морковь с яблоком и печенье с молоком, причем последние два пункта - только в таком виде, по отдельности я не любила ни молоко, ни морковь, ни яблоки. Все! Ни ягоды, ни мороженое, ни мясо я не ела ни в какую. Да, детсадовский омлет еще был ничего. Лет до 20 не выносила практически никакие приготовленные овощи, творог, лук, практически любые салаты и супы. А теперь ем практически все, если оно вкусно приготовлено. Например, я раньше не любила тыкву и печень, а потом обнаружила, что это можно вкусно приготовить, и будет очень ок. Единственное - так и не полюбила кисель (бабушка дома делала очень вкусный, без всяких пенок и комочков, из свежих ягод, но все равно - горячие сопли с сахаром, брр!) и кипяченое молоко в чистом виде. Да, еще не люблю практически любую еду сопливой констистенции - желе, холодцы, устрицы и т.д. И как же меня теперь радует мой ребенок, который даже детские овощные пюре лопал с энтузиазмом))

Edited at 2016-11-04 01:59 pm (UTC)
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 08:52 pm (UTC)
Ну еще вполне себе нормальный список того, что ела. Я вот сейчас вспомнила про племянника мужа - тот до 10 лет ел только гречку и шашлык. Причем, гречка была в приоритете. Овощи-фрукты в него буквально впихивали
galka_mia
Nov. 4th, 2016 03:08 pm (UTC)
Прикольно как у всех, читала и как-то похихикивала недобро)))
Я дитё деревенское и любила практически всё, но свои НО были.
Как то странно у меня любовь и нелюбовь к парному молоку сменяли друг друга. То люблю, то нет, пока не узнала про бруцеллёз и всё, с парным молоком покончено.
В садик не ходила, поэтому все извращения в виде гороховых каш и макаронных запеканок меня миновали. Дома любила кисель, но пока он не схватится пенкой сверху. Молоко кипячёное любила, но то, которое постоит сутки и сверху образуется такая толстая и жирная пенка в 1 см толщиной. А свежую тонкую пенку- бррр, прям передёргивало если попадала в рот. В школьной столовке ненавидела гороховый суп и гречку. Причём я их не пробовала, мне хватало одного запаха. Именно от него начиналось свербение в районе переносицы и хотелось зажать нос. А сейчас спокойно ем и то и другое. Яйца люблю в любом виде, и холодные и горячие и тёплые. Часто набалтываю себе сырые яйца с солью и макаю так хлебом (счас многих передёрнет))))) Крутые не очень, но я их люблю в салате зелёном. У любой рыбки люблю всё, что до хвостика. В нём вечно всё солёное и сухое. А ещё люблю всякие внутренности у копчёной и солёной рыбы (ну кроме кишок, ессесно) и даже чтоб был еле заметный душок (прастите))) Каши не люблю. Есть могу, но если прям совсем уже соскучусь. И то, только овсяную кашу. У меня от всех молочных продуктов дикий голод наступает, поэтому всегда в детстве боялась в больницу попасть и пионерлагери не любила, именно за то, что там каши на ужин.
Ну кажется всё. А ещё обажаю головы куриные варёные (сто лет не ела((((

Edited at 2016-11-04 03:11 pm (UTC)
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:07 pm (UTC)
Я вообще люблю читать посты, в которых уже много комментариев - там всегда так интересно)))
Я парное молоко никогда не любила, а брат у меня и до сих пор его пьет литрами) Пенку на кипяченом молоке не любила никакую - ни тонкую, ни толстую. А вот на топленом молоке обожала просто!
Сырые яйца сейчас ем очень редко. А вот в детстве это было одним из самых любимых блюд - называлось оно у нас гоголь-моголь. И было это блюдо, можно сказать, ритуальным - готовил его только папа. Взбивал яйцо с солью, добавлял нарезанный мелкими кубиками хлеб и все это обязательно подавалось в квадратной фарфоровой миске с синей каемкой. У нас с братом эта миска так всегда и ассоциировалась только с гоголем-моголем) Крутые яйца тоже не очень люблю, если варю яйца на завтрак, то себе всмятку, мужу вкрутую.
Хвостики у рыбы сейчас тоже не люблю а в детстве только их и ела. А вот из внутренностей рыбьих только икру ем, ну и налимью печень.
Головы куриные у нас продают на рынке в наборе вместе с лапами, потрошками и крылышками. Муж очень любит супчик из этого набора, но голову и лапы я всегда после варки выбрасываю
(no subject) - galka_mia - Nov. 4th, 2016 09:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 5th, 2016 05:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka_mia - Nov. 5th, 2016 11:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - galka_mia - Nov. 6th, 2016 02:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 05:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 05:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 11:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Nov. 6th, 2016 11:26 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 6th, 2016 11:46 am (UTC) - Expand
man_from_36
Nov. 4th, 2016 03:09 pm (UTC)
с детства и до сих пор люблю ильфа и петрова, поэтому чуваки с atrkitka.com очень обидели, не указав их авторство к приведенной на рисунке цитате ))) это про г-на корейко было сказано

фобий про еду много, но больше всего окружающих шокирует то, что я не ем никакую рыбью икру. и жареную рыбу. вареную, впрочем, тоже не ем )
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:10 pm (UTC)
Они, как мне кажется, вообще никогда не указывают авторства.

Я тоже шокирована) Честно говоря, впервые встречаю человека, который не ест икру) Мне, как любителю рыбы в любом виде, это удивительно)
suslyambr
Nov. 4th, 2016 03:18 pm (UTC)
Интересная тема) Ненавидела манку (сейчас ем, но сама не варю), не любила творожные запеканки (сейчас ем только своего приготовления). Суши тоже не люблю. Кстати, муж работал поваром-сушистом, говорит, что рис должен быть тёплым.
А люблю всё солёное, острое, жирное))) Могу просто пить рассол огуречный пить просто так, и мне вкусно)))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:14 pm (UTC)
А я манку всегда любила, но в детстве ела ее непременно со смородиновым вареньем) Видок у этой каши тот еще был) Мы ее так и называли - "грязная каша")) А сейчас такую кашу ни за что не стану есть.
Я, кстати, тоже люблю все острое, соленое, ну и жирное) Всегда говорю, что кусок самого навороченного торта с удовольствием обменяю на бутерброд с селедкой)) И рассол у нас дома всегда выпивается)
Про теплый рис в суши не знала
e1anna
Nov. 4th, 2016 03:42 pm (UTC)
Какое у вас затейное меню в д\с было! У нас тоже хватало гадкого в меню, воспиталка жаловалась родителям, что я ничего ем. А как есть манку или кисель с комками, отвратный суп (любой: хоть рассольник, хоть борщ, хоть какой-нибудь молочный с лапшой)и вечно подгорелое молоко с пенками ! Яйца были переваренные, с синим ободком. Полюбила только из сада вареную картошку в мундире и приемлемо было по вкусу то, что они называли "бигосом" (тушеная капуста с рисом и кажись с томатом, ну и мясо символически). Сад считался хорошим, "ведомственным" (очень красивая территория у сада была, к слову), но повара, видимо, были криворукие и вороватые.
Мама моя готовила замечательно, я не любила только манты (они жирные, а мне не разрешали пить сразу после них воду, стращали "будет заворот кишок")). И тушеную картошку с мясом, переименованное "испорченным телефоном" узбекское блюдо "ковурдок" в "кавардак")) Ну и кипяченое молоко и вареный лук из супа - классика детских кошмаров)). А так ела все (хотя считалась капризной девицей и малоежкой), даже любила жареные мозги, дедуля варил зимой холодец и жарил нам с сестрой, как деликатес. Сейчас бы, наверное, не решилась ни готовить, ни есть.
Что любила писать не буду, а то будет список, как в рассказе Драгунского ("Еще котят. И бабушку"))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:25 pm (UTC)
О! Вспомнила про рассольник. Почему-то в детском саду он был страшно вонючим. Когда на обед был рассольник, весь детский сад просто прованивался им. И я его никогда не ела в садике. А дома он был вкусным и не вонючим)) До сих пор интересно - из чего они его там варили, что он так смердел))
Синие яйца - это ужас! Я даже нормально сваренные яйца вкрутую не люблю, а уж с синим желтком вообще не впихну в себя.
Мозги никогда не пробовала. Ели бы кто-нибудь приготовил - съела бы, а сама не решусь готовить.
Я люблю и всегда покупала раньше на рынке сальтисон. А в прошлом году решила сама попробовать приготовить его. После всех этих манипуляций с вымачиванием, промыванием, обработкой свиной головы я, наверно, никогда больше не смогу его есть)) Настолько сильное впечатление на меня произвели все эти зубы, уши, мозги, глаза и т.п.)))
olga_kulikoff
Nov. 4th, 2016 05:40 pm (UTC)
Ты знаешь, я в детстве плохо ела. И мама с бабушкой как только не плясали, чтобы меня накормить. И помню, что папа даже пел))) При полном отсутствии слуха и голоса!
А садиковская еда не помню, чтобы была так уж плоха, это я была капризной.
И все мои детские выкрутасы мне потом с сыном так отлились)))) Мишка ужасно переборчив в еде))))))
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:29 pm (UTC)
Какая ты капризуля была))
Мы с братом, в общем-то, никогда отсутствием аппетита не страдали, так что, у взрослых с нами особых проблем не было. Но нелюбимые блюда все равно были. У меня. Серега всегда ел абсолютно всё!))
У меня и Дима был не капризен в еде, да и Кирюшка, в общем-то тоже.
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 5th, 2016 10:56 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 5th, 2016 01:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 5th, 2016 05:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Nov. 5th, 2016 05:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 5th, 2016 06:23 pm (UTC) - Expand
tatiaz
Nov. 4th, 2016 09:28 pm (UTC)
У меня все на 180 градусов перевернулось. То, что я ела в детстве, сейчас представляется мне ужасом ужасным, а что таковым было в детстве, теперь люблю - не могу.
В детстве на сладком жила, сейчас сладкое не ем практически. Не дай бог в супе капустина какая плавает, поймаю и на край тарелки повешу, а сейчас - пожирней и погуще. И так чуть не с каждым блюдом.
svitla_4ok
Nov. 4th, 2016 09:32 pm (UTC)
Вот со сладким у меня, кстати та же история - в детстве конфеты-торты-пирожные ела с удовольствием. Сейчас же предпочитаю острое, соленое, копченое сладкому)) Хотя, иногда бывают периоды, когда хочу не могу чего-нибудь. Недавно вот накупила халвы в шоколаде, и пока всю не съела - не успокоилась. Хотя, это, все-таки, редко со мной бывает
(no subject) - tatiaz - Nov. 4th, 2016 09:48 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 101 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com