Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Салат с ежевикой и баклажанами гриль

салат баклажан5.jpg

Еще в прошлом году приметила этот САЛАТ у Ирины imungu, но очередь до него почему-то не дошла. А нынче, увидев на рынке ежевику, сразу вспомнила о нем и решила не откладывать еще на год)
Очень интересное и вкусное сочетание ингредиентов. Салат одновременно и легкий и сытный, вполне может заменить ужин.

ПОНАДОБИТСЯ:

- баклажаны
- ежевика
- смесь салатных листьев
- бекон
- бальзамический крем
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец

Баклажаны нарезать кружочками, смазать маслом и обжарить на гриле.
Бекон обжарить на гриле до хрустящего состояния.
На тарелки выложить салатные листья, полить бальзамическим кремом.
На листья покрошить бекон, выложить теплые баклажаны и ежевику. Поперчить и посолить по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом.

Для БАКЛАЖАНОВОГО ФМ у Марины magdacook

Tags: баклажаны, ежевика, рецепты из закладок, салаты, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “баклажаны” Tag

  • Квашеные баклажаны

    Я уже писала, что квашеные баклажаны - одна из немногих баклажанных заготовок, которые мы любим. Я фарширую их либо морковью, либо просто зеленью,…

  • Баклажаны "как грибы"

    Я не очень люблю заготовки из баклажанов. Если что-то едят у меня с удовольствием, так это квашеные баклажаны, или икру. Хотя кабачковая икра…

  • Запечённые баклажаны с анчоусами и орегано

    У меня ещё куча закладок в книге Оттоленги. Так что, терпите)) Так-то я и рецепты других шефов покажу, но пока он, Йотам)) Не все знают, что этим…

  • Галета "Рататуй"

    Лето - это галета. Я люблю галету в любое время года, но лето просто создано для неё - очень быстрая выпечка, не требующая долгого и сложного…

  • "Бекон" из баклажанов

    Уверена, что такое название блюду дали вегетарианцы. Наверно, у них есть веские причины, чтобы отказываться от животной пищи, но зачем тогда…

  • Битые баклажаны

    Существуют разные способы приготовления фаршированных баклажанов, но этот нравится мне больше всего. ПОНАДОБИТСЯ: - 4 баклажана - 350 г фарша…

  • Индейка с перцем и баклажанами

    В Краснодар пришла зима, местные модницы закутались в шубы - ну а когда ещё выгуливать меха как ни в +6! Будут ли снег и морозы в…

  • Хрустящие баклажаны с томатами и азиатским соусом

    Пока ещё есть в продаже грунтовые помидоры и баклажаны, пользуемся этим и готовим очень вкусный и простой салат по рецепту Виталия Истомина,…

  • Баклажанные оладьи

    Товарищи, я в шоке! Вчерашний цирк в комментариях к посту о курице меня, конечно, повеселил и породил один вопрос - что вы считаете простыми…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →