?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Скьячатина из цуккини

скьячатина 4.jpg

Сезон кабачков в самом разгаре и новые рецепты из них сейчас как нельзя кстати. Этот РЕЦЕПТ я увидела у Лены pratina Готовится просто и быстро, продуктов нужен минимум, получается очень вкусно - в общем, все, как я люблю)

ПОНАДОБИТСЯ:

- 350 г цуккини
- 350 мл воды
- 200 г муки
- 50 г оливкового масла
- 50 г тертого сыра
- соль, перец

Масло перемешать с водой, посолить, поперчить, затем этой смесью развести муку. Должно получиться жидкое тесто.

Тонко порезанные цуккини перемешать с тестом. Противень застелить смоченной водой бумагой для выпечки, выложить тесто. Распределить цуккини равномерно по противню. Попробовать в этот момент тесто на соль и при необходимости досолить.

Сверху аккуратно рассыпать тертый сыр, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 40 минут.

Вкусна и горячей и холодной. Обязательно попробую вариант с картофелем. А еще мне кажется, что очень недурно будет с тыквой. Рекомендую всем любителям кабачков

Posts from This Journal by “выпечка несладкая” Tag

  • Красный монообед. Свекольный тарт татен и клубничное мороженое

    На Кубани лето. Такое, каким оно и должно здесь быть - знойное, солнечное. Надеюсь, что остальные жители необъятной тоже если не сняли пуховики,…

  • Галета с картофелем и рыбой

    Галеты - один из самых быстрых вариантов выпечки, поэтому, вполне логично приготовить ее в случае визита неожиданных гостей. Я очень люблю…

  • Ржаные пироги со шпинатом и грудинкой

    Мой пост сегодня для тех, кто любит пироги *значит, для всех, ибо я лично еще не встречала человека, который бы не любил их* Я расскажу вам о…

  • Кутабы с зеленью

    Кутабы - это просто, вкусно, бюджетно, и очень опасно для фигуры, ибо остановиться, съев всего один тонюсенький пирожок, просто нереально. Кутабы…

  • Оладьи дрожжевые

    Для Марининого magdacook "Постного ФМ" Этот рецепт уже есть в моём блоге, но писала я о нём давно, поэтому, с удовольствием…

  • Крекеры с оливковым маслом

    Я не ожидала, что это печенье окажется таким вкусным. Никаких особых ингредиентов, делается на раз-два, и так вкусно. И постно. Поэтому, несу к…

  • Каталог выпечки

    Апельсиново-кукурузный кекс Ароматный яблочный пирог Банановый торт Брауни Быстрый рождественский кекс с мандаринами Виноградный пирог от…

  • Киш с тыквой и лососем

    ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: - 250 г муки - 125 г холодного слив.масла - 65 г сметаны - 1 ст.л. лимонного сока - 75 мл холодной воды Для начинки:…

  • Финансье с оливками и томатами

    Вдруг вспомнила, что давно не "выгуливала" формы для финансье. В прилагавшейся к ним книжке рецептов нашла этот закусочный вариант. 15 минут…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 69 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
pratina
Jul. 4th, 2016 12:00 pm (UTC)
очень рада, что этот рецепт, будучи второй раз опубликованным , опять имеет популярность))) Намекает на мысль, что рецепты должны быть, как можно,более простыми))) Спасибо большое, Светочка!)))

Edited at 2016-07-04 12:06 pm (UTC)
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 12:47 pm (UTC)
Лена, это тебе спасибо. Я без сомнения готовлю по твоим рецептам - проколов не бывает)
Сейчас вот на клафути глаз положила
(no subject) - pratina - Jul. 4th, 2016 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 01:16 pm (UTC) - Expand
freyasun
Jul. 4th, 2016 12:28 pm (UTC)
Весьма интересно! Спасибо!
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 01:19 pm (UTC)
На здоровье! Очень вкусно
agro_al
Jul. 4th, 2016 12:47 pm (UTC)
И я так люблю,чтоб быстро,просто и вкусно))отличный рецепт!
elalii
Jul. 4th, 2016 12:56 pm (UTC)
Заманчиво! Как раз дома кабачки, привезла с дачи.
Светочка, а зачем бумагу водой мочить?
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 01:06 pm (UTC)
Эля, бумагу мочить, чтобы выпечка не пристала. Эту идею тоже у Лены взяла на заметку.
Лепешка нам с мужем очень понравилась. - внутри сама нежность, а сверху корочка хрустящая. Буду еще готовить обязательно
(no subject) - elalii - Jul. 4th, 2016 01:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 01:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elalii - Jul. 4th, 2016 01:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elalii - Jul. 4th, 2016 02:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 02:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jul. 4th, 2016 03:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 06:10 pm (UTC) - Expand
manyasha_p
Jul. 4th, 2016 01:35 pm (UTC)
я тоже на этот рецепт глаз положила ))
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 01:51 pm (UTC)
Марина, нам очень понравилась скьячатина. Я думала, что муж не станет есть, но и он, и Кирилл с удовольствием ели
livejournal
Jul. 4th, 2016 01:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vd_juliya
Jul. 4th, 2016 04:16 pm (UTC)
Вот это мне обязательно надо попробовать! Я ж кабачкоед)))))
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:13 pm (UTC)
Да, кабачкоманам обязательно к повторению!)
(no subject) - vd_juliya - Jul. 5th, 2016 01:32 am (UTC) - Expand
lovechara
Jul. 4th, 2016 04:17 pm (UTC)
Уже хочу!!! Надо купить кабачки, а вот цукини у нас в продаже не вижу, а я их больше люблю и сама выращивала...теперь все в прошлом.
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:15 pm (UTC)
Здесь тоже цуккини если только в супермаркете можно купить, а так, почему-то, выращивают чаще простые кабачки. А я простых только один куст посадила, остальные - цуккини, тоже больше их люблю
magdacook
Jul. 4th, 2016 04:45 pm (UTC)
я тоже сразу готовила, вкусно, подтверждаю!)

Edited at 2016-07-04 04:46 pm (UTC)
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:15 pm (UTC)
Марина, а ты какой сыр использовала?
(no subject) - magdacook - Jul. 4th, 2016 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 06:38 pm (UTC) - Expand
oksi_dom
Jul. 4th, 2016 04:52 pm (UTC)
Шикарно!! Как то ч мимо этого рецепта прошла..осталось дождаться кабачков.))
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:16 pm (UTC)
Оксана, очень хороший рецепт, я в него сразу влюбилась)
(no subject) - oksi_dom - Jul. 4th, 2016 06:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 4th, 2016 06:40 pm (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Jul. 4th, 2016 06:05 pm (UTC)
О! Новое о кабачках!)))То, что с корочкой, надо пробовать обязательно! Я сегодня сотэ делала, так соскучилась по свежим овощам!
svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:13 pm (UTC)
А мы тут не успели соскучиться)) Даже зимой можно купить вполне приличные помидоры. Но, конечно, сезонные овощи вне конкуренции.
Мне рецепт понравился, буду повторять и с кабачками, и с картошкой и с тыквой
ultraboy2000
Jul. 4th, 2016 06:26 pm (UTC)

Записал новый рабочий термин Скьячатина ты цукинистая)))

svitla_4ok
Jul. 4th, 2016 06:40 pm (UTC)
Вооот! Изысканное ругательство получилось))
sole_soledad
Jul. 4th, 2016 09:14 pm (UTC)
Забираю сразу рецепт, вот и не пробовала , а уже нравится))
У меня в холодильнике 2 кабачка молоденьких лежит, завтра и приготовлю)

Edited at 2016-07-04 09:14 pm (UTC)
svitla_4ok
Jul. 8th, 2016 07:59 am (UTC)
Надеюсь, понравится
silverina1
Jul. 5th, 2016 05:39 am (UTC)
Тоже этот рецепт приметила, буду в отпуске готовить)
svitla_4ok
Jul. 11th, 2016 03:34 pm (UTC)
Я хочу попробовать с картошкой, но уже в который раз повторяю с кабачками))
(no subject) - silverina1 - Jul. 11th, 2016 05:12 pm (UTC) - Expand
mahusia
Jul. 5th, 2016 05:47 am (UTC)
ох и ах! у нас как раз первый цукини можно рвать. может прямо сегодня и сделаю.
я как всегда без ума от твоих фотографий.
svitla_4ok
Jul. 11th, 2016 03:35 pm (UTC)
Спасибо, Настя!
Мы практически каждый день едим цуккини. Пока не надоели))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 69 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com