?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




Еще один рецепт из книги Рейчел Ку. Любимая многими картошка в изящном французском варианте. Вполне самостоятельное блюдо, к которому можно подать зеленый салат. Либо, может служить гарниром. В любом случае это очень вкусно и быстро.

ПОНАДОБИТСЯ:

На двоих:
- 2 картофелины восковых сортов
- 1/2 крепкой груши
- 50 г рокфора или другого сыра с голубой плесенью
Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 2 мм. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить на него картофель внахлест в виде двух прямоугольников.
Грушу очистить и нарезать мелкими кубиками. Рассыпать кубики груши по поверхности картофельных прямоугольников. Сверху накрошить сыр, стараясь сыпать его в середину, он сам растечется в духовке.
Запекать ок. 20 минут в разогретой до 180 град. духовке, пока картофель не подрумянится и не станет хрустящим по краям. Подавать сразу же.
Очень вкусно. Те, кто не любит голубой сыр, могут заменить его сыром бри, например. С обычным сыром будет не так вкусно.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com