Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Овощной суп со смесью золотистого и дикого риса

овощной суп1.jpg

Я очень люблю овощные супы с рисом. Овощи можно брать любые - по сезону, вне поста варить суп на легком курином бульоне, использовать разные виды риса, и каждый раз это будет суп с новым вкусом. Особенно нравится мне это суп с диким рисом, либо с миксом обычного и дикого риса. В общем, сварила я этот суп, но потом подумала, что рецепт для конкурса уж слишком прост, да и фото, прямо скажу, совсем не получилось. Приготовила другой суп, в котором меня устроило все - и вкус, и фотография... Но случилось непредвиденное - о_О Из-за своей невнимательности я использовала крупу, которой нет в линейке Агро-альянс(((. Времени на приготовление другого супа у меня не было, и пришлось буквально из корзины доставать фотографию и писать рецепт. Ну что ж, возможно, кому-то пригодится и этот рецепт. Тем более, что суп и в самом деле вкусный, легкий и постный

Для девятого дня КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА

Напоминаю, что проголосовать за понравившиеся рецепты участников можно на сайте Мир круп, а также в соцсетях ВК, ОК, ФБ и ИГ


ПОНАДОБИТСЯ:

- 3 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 репа
- 1/2 чашки смеси золотистого и дикого риса
- 2 литра овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4 веточки тимьяна
- черный перец
- соль
- зелень для подачи

Лук разрезать на 4 части, тонко нашинковать. Чеснок нарезать лепестками. Сельдерей нарезать ломтиками, морковь тонкой соломкой, репу средним кубиком.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и сельдерей, готовить 2-3 минуты.
Добавить морковь и репу, готовить еще 3 минуты
Влить в кастрюлю бульон, добавить листья тимьяна и рис. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности риса.
Tags: агро-альянс, кулинарный поединок, пост, репа, рис, суп
Subscribe

Posts from This Journal “агро-альянс” Tag

  • Гороховый суп с цветной капустой

    Совершенно непривычный для меня вариант супа. Этим и заинтересовал. Получился очень вкусный, домашний суп. Буду готовить и впредь. За РЕЦЕПТ…

  • Хумус с базиликом

    Очень люблю хумус, и пробовала уже много различных вариантов, а тут Наташа luntik_n подкинула идею хумуса с базиликом. Базилика у…

  • Салат "Тбилисо"

    Очень сытный, вкусный салат ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА ПОНАДОБИТСЯ: - 300 г отваренной нежирной говядины* - 1 большая красная луковица - 1 красный…

  • Кулинарный поединок "Постное меню". Итоги.

    Оригинал взят у agro_al в Кулинарный поединок "Постное меню". Итоги. Дорогие друзья, вот и завершился яркий и новый по…

  • Кулинарный поединок

    Картинка с САЙТА Сегодня утром я привычно зашла на сайт "Мир круп" чтобы посмотреть на новые рецепты участников, и только увидев,…

  • Домашние "баунти" с пшеном

    Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных…

  • Грибной суп с ячневой крупой и картофельными фрикадельками

    Для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Напоминаю, что проголосовать за понравившиеся рецепты участников можно на сайте Мир круп , а также в соцсетях ВК,…

  • Фрикадельки из гречки и овсяных хлопьев

    Увидев эти фрикадельки, вы ни за что не поверите, что в них нет ни грамма мяса. А когда попробуете их, удивитесь еще больше. Несмотря на то, что…

  • Картофельная тортилья с нутовой мукой

    Для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Напоминаю, что проголосовать за понравившиеся рецепты участников можно на сайте Мир круп , а также в соцсетях ВК,…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →