?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

овощной суп1.jpg

Я очень люблю овощные супы с рисом. Овощи можно брать любые - по сезону, вне поста варить суп на легком курином бульоне, использовать разные виды риса, и каждый раз это будет суп с новым вкусом. Особенно нравится мне это суп с диким рисом, либо с миксом обычного и дикого риса. В общем, сварила я этот суп, но потом подумала, что рецепт для конкурса уж слишком прост, да и фото, прямо скажу, совсем не получилось. Приготовила другой суп, в котором меня устроило все - и вкус, и фотография... Но случилось непредвиденное - о_О Из-за своей невнимательности я использовала крупу, которой нет в линейке Агро-альянс(((. Времени на приготовление другого супа у меня не было, и пришлось буквально из корзины доставать фотографию и писать рецепт. Ну что ж, возможно, кому-то пригодится и этот рецепт. Тем более, что суп и в самом деле вкусный, легкий и постный

Для девятого дня КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА

Напоминаю, что проголосовать за понравившиеся рецепты участников можно на сайте Мир круп, а также в соцсетях ВК, ОК, ФБ и ИГ


ПОНАДОБИТСЯ:

- 3 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 репа
- 1/2 чашки смеси золотистого и дикого риса
- 2 литра овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4 веточки тимьяна
- черный перец
- соль
- зелень для подачи

Лук разрезать на 4 части, тонко нашинковать. Чеснок нарезать лепестками. Сельдерей нарезать ломтиками, морковь тонкой соломкой, репу средним кубиком.
В сотейнике или кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и сельдерей, готовить 2-3 минуты.
Добавить морковь и репу, готовить еще 3 минуты
Влить в кастрюлю бульон, добавить листья тимьяна и рис. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности риса.

Posts from This Journal by “агро-альянс” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
svetlana_4pl
Mar. 24th, 2016 09:28 am (UTC)
видела это супчик сегодня утром на сайте,очень понравился)
удачи тебе в конкурсе:)
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 09:02 pm (UTC)
Спасибо, Светик!
sveta_harlamova
Mar. 24th, 2016 09:43 am (UTC)
Я бы такое поела,да:-)
Светусь,хорош загоняться,фотография не так и плоха,вот честно!
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:54 pm (UTC)
А я бы тебя накормила ;) Спасибо, дорогая! *ты ко мне необъективна))))*
marusik02
Mar. 24th, 2016 10:01 am (UTC)
Отличный супчик!
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:49 pm (UTC)
Спасибо, Марина! Несмотря на свою простоту, он, действительно, очень вкусный
livejournal
Mar. 24th, 2016 10:27 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
g_allinka
Mar. 24th, 2016 10:38 am (UTC)
Отличный супчик,Светик!Я вчера почти такой ела.Только на овощном бульоне.Дочка готовила.) И фото замечательное!Я со Светиком согласнаЯ!))И для конкурса очень даже славный рецепт,по-моему.Не всегда нужны сложные,долгие в приготовлении.А напоминать о простых рецептах стоит.Они,эти рецепты, тоже забываются...))
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:46 pm (UTC)
Спасибо, Галинка!) Мне кажется, такой супчик у многих в меню бывает)
ziuk_cook_book
Mar. 24th, 2016 11:16 am (UTC)
Да, ладно тебе! Нормальное фото! Я уже в ИГ видела :)
Ты девочкам скажи, что переименовалась, а то они твой старый ник дают, по которому на твою страничку не попасть
annushkapahomov
Mar. 24th, 2016 12:05 pm (UTC)
Хм... А не переживайте. Теперь, если кто спросит, будем смотреть и видеть новый ник - он у нас переименовался ))) *мы же не запоминали цифры после ФИО*
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 24th, 2016 08:40 pm (UTC) - Expand
annushkapahomov
Mar. 24th, 2016 11:54 am (UTC)
Светик, сколько ж тебе ещё биться там? ))
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:39 pm (UTC)
Ну вторая неделя заканчивается, впереди еще 2
(no subject) - annushkapahomov - Mar. 25th, 2016 07:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 25th, 2016 10:39 am (UTC) - Expand
jannet_yummy
Mar. 24th, 2016 11:55 am (UTC)
у нас сегодня похожий на обед супчик -только без репы:) а рис бурый!
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 07:02 pm (UTC)
Мне кажется, такие супчики многие любят) А бурый рис мне очень нравится. Я покупаю смесь бурого и дикого риса, но в этот раз был только золотистый с диким, мне и он нравится)
manyasha_p
Mar. 24th, 2016 12:34 pm (UTC)
Очень аппетитный суп! Бульончик прозрачный так и манит ))
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 07:04 pm (UTC)
Спасибо, Марина!)
gylchatay
Mar. 24th, 2016 02:19 pm (UTC)
Я уже приготовила и нам очень понравился. !
Светуля , спасибо за вдохновение !!
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 06:56 pm (UTC)
Натуль, тебе спасибо за доверие к моим рецептам) и оперативностью Ты молодчина - понравилось, и сразу готовишь, а я вечно насобираю себе целую кучу закладок, а потом разгребаю((
mahusia
Mar. 24th, 2016 03:41 pm (UTC)
я узех совсем забыла, что можно супы с рисом варить! и хорошая фоторафия, ароматная :)
svitla_4ok
Mar. 25th, 2016 11:25 am (UTC)
Спасибо, Настюша! А я часто рисовые супы готовлю
olga_kulikoff
Mar. 24th, 2016 03:58 pm (UTC)
Света, в Инста супчик еще ярче и радостнее))) там полайкала. Мне понравилось сочетание рисов.
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 06:54 pm (UTC)
Спасибо, Оль!))
А ты не покупаешь такой рис? Мне нравится смесь бурого и дикого, но и такой тоже вкусный
(no subject) - olga_kulikoff - Mar. 25th, 2016 03:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 25th, 2016 11:23 am (UTC) - Expand
alisa_the_cat
Mar. 24th, 2016 04:55 pm (UTC)
рисовый суп с овощами - самое то в пост, и сытно, и вкусно :)
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 06:48 pm (UTC)
Я такой суп и вне поста люблю, мне вообще рисовые супы нравятся.
Самое главное, что муж ест все, что приготовлю, абсолютно безропотно, и удивляется, что постная еда бывает такой вкусной.
(no subject) - alisa_the_cat - Mar. 24th, 2016 07:48 pm (UTC) - Expand
eleno4ka4
Mar. 24th, 2016 04:57 pm (UTC)
Вкусный супчик! И фото очень хорошее!
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 06:46 pm (UTC)
Спасибо!)
iv_valentina
Mar. 24th, 2016 07:07 pm (UTC)
Светуль, супчик с интересными идеями! Сочетание 2-х видов риса, репа...... И уже не простой;)
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:38 pm (UTC)
Спасибо, дорогая) Мне вообще нравятся смеси риса
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com