
Салат очень простой и будничный, но это не мешает ему быть вкусным. Ингредиенты для салата, как правило, всегда есть дома, поэтому готовится он в два счета.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 банка консервированного тунца
- 3 яйца
- 2-3 маринованных огурца
- 3 стебля сельдерея
- 2 ст.л. каперсов
- 1 небольшая луковица
- 1 ст.л. рубленой зелени петрушки
- 1 ст.л. майонеза
- 1/2 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1 ч.л. зернистой горчицы
- 1/2 ст.л. лимонного сока
- свежемолотый черный перец
С тунца слить жидкость и размять его вилкой *
Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Стебли сельдерея тонко нарезать.
Лук мелко порубить.
Смешать яйца, лук, сельдерей, огурцы и каперсы с тунцом.
Майонез смешать с горчицей, лимонным соком и паприкой. Заправить салат, добавить петрушку, поперчить.
* тунец для салата необязательно брать в масле, вполне подойдет и в собственном соку. К тому же, можно даже использовать тунец, измельченный для салата. Главное, чтобы консервы были хорошего качества.
С таким салатом можно сделать сэндвичи - отличная идея для ланча.
Posts from This Journal by “салаты” Tag
-
Салат из пекинской капусты с кедровыми орехами и имбирём
Я не отношу себя к любителям пекинской капусты, но иногда вижу в магазине такие сочные, зелёные кочанчики, что не могу удержаться и покупаю. В…
-
Постный Оливье
С некоторых пор я перестала экспериментировать с новогодним меню, ибо ко всем моим придуманным блюдам, домашние все равно непременно просили…
-
Помидоры по-корейски
Вообще, помидоры на Кубани можно покупать круглогодично. Даже зимние, выращенные в местных теплицах (ключевое слово - МЕСТНЫХ), они, порой вкуснее…
-
Хрустящие баклажаны с томатами и азиатским соусом
Пока ещё есть в продаже грунтовые помидоры и баклажаны, пользуемся этим и готовим очень вкусный и простой салат по рецепту Виталия Истомина,…
-
Салат из свеклы и фейхоа
Сезон фейхоа. Как правило, я ничего с ним не готовлю, едим просто так, или перетираю с сахаром. Так что, сегодня у меня, можно сказать, дебют)…
-
Салат-гарнир из огурцов с укропом
Das ist fantastisch! Делаю уже третий раз эти огурцы, и не знаю, сколько ещё раз буду повторять) Несомненно - хит нынешнего лета! Отличный гарнир…
-
Тёплый салат из курицы и баклажанов с орехами
Я сегодня снова с книжным рецептом - очень вкусным салатом из баклажанов и курицы. ПОНАДОБИТСЯ: - 100 г куриного филе - 1/2 лимона - 3-4…
-
Салат из клубники и авокадо
Простой, но вкусный салат *с клубникой всё вкусно;)* Рецепт был в одном из журналов Гастроном, но заправку я делаю свою любимую, с мёдом и…
-
Салат с чесночными стрелками
Чесночные стрелки я чаще всего мариную , или прокручиваю их вместе с салом - такая заготовка очень кстати к борщу. Но и просто жареные стрелки в…
Comments
Люблю такие рыбно-майонезные салатики. И они при сытности еще и не нажористые, что важно)))
И еще, Свет. Меленько нарезано!!! Тоже люблю в майонезных салатах такую нарезку.
Ага, он на удивление достаточно легким получается *я, если для себя одной делаю, то сельдерея кладу побольше, вообще замечательно получается*
Да-да-да! Я тоже люблю мелкую нарезку)
Каперсы можно заменить оливками, или вообще без них обойтись.
А еще можно мариновать зеленые недозрелые семена настурции, они похожи вкусом *и видом на каперсы*. Но это если есть дача, и на ней растет настурция)
Светуль, я уже третий раз делаю твой *немецкий * картофельный салат , ну никак не наедимся.))))Этот тоже вкусняцкий!
а еще я их собираю немного, от простых до сложных, но все время забываю и делаю самый свой простой - яйца, тунец, свежий огурец :)