February 28th, 2017

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
амели

Каталог основных блюд



[Мясо и субпродукты]

Бараньи ребрышки с фасолью и помидорами
Вареники с ливером
Вермишель Меджуна
Виноградные листья с бараниной, грибами и черным рисом
Голубцы "Альпийские" из субпродуктов в савойской капусте
Гуйяш а-ля Секей
Долма в виноградных листьях
"Жаба в норке"
Котлеты с начинкой из дикой зелени и риса
Ленивые голубцы
Манты
Машкичири
Мини-фрикадельки
Мусака
Мусака
Мясной хлеб
Мясные тефтели с геркулесом
Мясо-овощные котлеты в соусе из прав
Пилав с булгуром и нутом
Пёркёлт
Плов с долмой
Рагу из бычьих хвостов
Rakott krumpli (рокот крумпли - картофельная запеканка)
Рулет из капусты с мясом
Свиная вырезка с кальвадосом и карамелизированными яблоками
Свинина с личи
Свиные рёбрышки с гарниром из яблок и луком-порея
Свиные рёбрышки с мёдом и карри
Сердце тушёное с овощами
Соус
Телятина с кабачками и соусом авголемоно
Тефтели в пряном шафранно-лимонном соусе
Толма в листьях ревеня
Холодец в мультиварке
Чанахи
Чили кон карне с жареной фасолью
Юварлакъя авголемоно
Яхне


[Птица и кролик]

Бланкет из индейки
Бургеры из индейки с кабачками, зеленым луком и кумином
Гюльчехра
Кролик в красном соусе
Кролик с маслинами и помидорами
Курино-овощные ароматные котлеты
Куриные голени с шафраном, фундуком и мёдом
Куриные котлеты с гарниром из моркови и зеленого горошка в молочном соусе
Куриные крылья в ткемали
Куриные крылышки "Фиеста"
Куриные шарики с чили
Курица в рукаве с овощами и айвой
Курица по рецепту Гунбао
Курица по-цыгански со сладким перцем
Курица с айвой
Курица с лемонграссом
Острые крылышки "Баффало" с соусом блю-чиз
Патиссоны фаршированные
Пельмени с уткой и клюквенным соусом
Перепела с масляным соусом
Перепёлки в виноградных листьях
Рагу из курицы
Рагу из курицы в средиземноморском стиле
Рийет из индейки с виноградным мармеладом
Утиные грудки в сладко-острой глазури
Утка в пиве
Утка конфи
Филе индейки с абрикосами
Цыплёнок по-тоскански на гриле с лимоном и розмарином
Цыплёнок с горчично-укропным соусом
Цыплёнок фаршированный молодым чесноком
Цыплята-корнишоны томленные с оливками и каперсами
Чахохбили


[Рыба и морепродукты]
Балык экмек
Жареные языки трески
Запеченая рыба с салатом из картофеля и перечным соусом
Конгрио в луковой заправке
Котлеты из рыбы с имбирем и чили
Котлеты из тунца
Лакедра по-сицилийски
Морской окунь с чесночным соусом
Пельмени с красной рыбой
Пельмени с рыбой
Рыба в остром соусе
Рыба под маринадом
Скумбрия на гриле с маринованными кабачками
Сом в соусе киндзмари
Треска в пергаменте
Тунец с овощами на гриле
Турнедо из лосося с цитрусовым соусом


[Крупы, паста и бобовые]
Котлеты из гречки постное
Маджадра с булгуром
Овсяная каша с яблоками и корицей
Оладьи из кабачка с творожным дипом
Паста с картофельно-томатным соусом постное
Перец фаршированный нутом и рисом постное
Пюре из фасоли с овощами
Фалафель с йогуртом и кинзой
Фаршированные виноградные листья постное
Фасоль с острым тыквенным соусом постное
Фрикадельки из гречки и овсяных хлопьев постное
Фузилли а-ла путанесска
Чампорадо
Шилаплави
Яблочно-ореховое ризотто с горгонзолой


[Овощи и грибы]
Аджапсандали
Баклажаны по-магрибски в жгучем медовом соусе
Брускетта с грибами
Бхаджи
Вареники с солеными груздями
Горчично-медовый картофель с розмарином
Драники
Драники из картофеля и репы
Жареный картофель и топинамбур с лимоном и шалфеем постное
Запеченный картофель с грушей и рокфором
Капоната
Капуста тушёная с яблоками и тмином постное
Капустные котлеты постное
Картофель фаршированный грибами
Картофельная тортилья с нутовой мукой
Картофельное пюре с чесноком и зеленью
Картофельно-кабачковые оладьи с мятой и фетой
Картофельные зразы с грибами
Картофельный мильфей
Картофельный рулет с чечевицей
Callcannon (колканнон - ирландское картофельное пюре)
Кукуруза с пряным маслом
Лаханоризо λαχανόρυζο
Лимонный картофель по-индийски
Махуда с баклажанами
Молодой картофель с травами
Овощи в остром соусе по-алжирски
Овощной хоровац
Пельмени с редькой постное
Перец фаршированный овощами и рисом
Печеные баклажаны с жареным луком и нарезанным лимоном
Постные голубцы с тёртым картофелем
Рагу с тушёной стручковой фасолью и помидорами
Рататуй
Свекольно-картофельные драники постное
Соте из баклажанов и слив
Тыква с каштанами
Тыквенные оладьи с сыром
Хрустящий запечённый картофель
Цветная капуста, запеченная в сырном соусе


[Творог, сыр, яйца]
Вареники с картофелем, брынзой и зеленью
Жареный халуми с зеленым салатом
Запеченные ленивые вареники
Карри из яиц
Кюкю с зеленью
Ленивые вареники
Маскарпоне
Моцарелла
Омлет с зеленью и голубым сыром
Равиоли с грецкими орехами, козьим сыром и радиччио
Сырники с вишней
Сырники с зеленью
Сырники с яблоками и сметанным соусом
Творожная запеканка