Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ




Рецепт этого пирога я уже давала в своем старом блоге, только орехи использовала грецкие, ну и крем был другим. Сегодня старый пирог с новым кремом и кедровыми орешками.

ПОНАДОБИТСЯ:
- 300 г тыквы
- 200 г муки
- 100 г кедровых орешков
- 150 г сахара
- 180 мл.растительного масла без запаха
- 4 яйца
- 1 ч.л. корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. л. лимонного или апельсинового сока
- цедра лимона или апельсина
- апельсиновая эссенция по желанию

ДЛЯ КРЕМА:
- 100 г размягченного сливочного масла
- ок. 200 г сахарной пудры
- 500 г сливочного сыра
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить сок цитрусов и цедру. Смешать с яичной массой.
Добавить орехи. К орехам добавить муку, корицу и разрыхлитель. Подмешать к тыквенно-яичной массе. В конце  добавить немного апельсиновой эссенции.
Тесто выложить в форму и выпекать при 180 градусов примерно 40 минут.
Готовый корж выложить на решетку и дать полностью остыть.
Для крема взбить все ингредиенты. Корж разрезать на 2 части, промазать кремом.
Tags: орехи, пироги, сладкая выпечка, сыр, тыква
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments