Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Cалат из капусты

салат капуста3

Салаты из капусты у меня дома очень любимы. Вот только я больше всего люблю "столовский" вариант, который знаком, наверно, всем. Сын очень любит сытный, "нажористый" салат из капусты с мясом *когда-нибудь я расскажу и о нем*, а вот сегодня - про любимый салат моего мужа. Рецепт этот давным-давно нашла в журнале "Работница", он совершенно незатейлив, но вкусен, и я готовлю его довольно часто.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1/2 небольшого вилка капусты
- 1 морковь
- 2 помидора
- 2 дольки чеснока
- 1/2 небольшого пучка петрушки
- соль
- лимонный сок или уксус по вкусу
- нерафинированное подсолнечное масло

Капусту тонко нашинковать, посолить, слегка перетереть.
Добавить натертую на крупной терке морковь.
Помидоры нарезать кубиками.
Чеснок нарезать тонкими лепестками.
Листья петрушки нарезать (если петрушка молодая и нежная, можно использовать ее со стебельками, в противном случае используйте только листья).
Все ингредиенты смешать, добавить лимонный сок или уксус по вкусу, заправить подсолнечным маслом.
Как, пожалуй, все капустные салаты, этот хорош и свежеприготовленным, и, если остался, то и на следующий день.
Помидоров можно добавлять больше - вид у салата будет чуть менее презентабельным из-за большого количества сока, но моему мужу, например, именно это и нравится.

Рецепт отправляю к paprika_andlife на ФМ "Дары осени" и manyasha_p на "Осенний марафон"
Tags: капуста, помидоры, пост, салаты, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “капуста” Tag

  • Пирог с капустой и рыбой

    За РЕЦЕПТ спасибо Оле yaloyal Почему-то никогда не пекла пирогов с такой начинкой. Обычно в пирогах с рыбными консервами…

  • Капуста быстро маринованная

    Рецепт увидела у Жанны chef_janette и очень захотелось такой капусты. Вообще, я больше люблю капусту квашеную, но сама уже лет пять…

  • Запечённая курица с каштанами и капустой

    Наступил сезон каштанов, и этим надо пользоваться - запекать, варить, жарить. Самостоятельно, или в составе разных блюд. Из каштанов можно…

  • Пирог с капустой, пореем и грибами

    Очень вкусный пирог. Тесто постное, по рецепту Олега Ольхова. Я уже показывала выпечку из этого теста ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ Тесто чудесное, и я вам…

  • Тушёная капуста с горчицей и мёдом

    У нас стоит чудесная тёплая осень, моё любимое время года. Днём бывает очень жарко, но это уже совсем не та изнуряющая жара, что истязала нас…

  • Салат "Днестр"

    Для Лениного ФМ "Закусывать надо. 2 сезон" Уж не знаю, как случилось, что этот салат прошёл мимо меня. Я его не только ни разу не готовила, но…

  • Салат из капусты с мясом и яичными блинчиками

    Надеюсь еще успеть со своим рецептом к Лене на Капустный ФМ 2 сезон Когда-то, очень-очень давно, этот рецепт я нашла в сборнике рецептов…

  • Капуста маринованная "Мексиканская"

    Для Капустного ФМ. 2 сезон Не знаю, едят ли в Мексике маринованную капусту, но именно под таким названием попал ко мне этот рецепт. Ну и ладно,…

  • Капустные котлеты

    Капустные котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или курице. Блюдо многим знакомо с детства, и, как бывает со…

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “капуста” Tag

  • Пирог с капустой и рыбой

    За РЕЦЕПТ спасибо Оле yaloyal Почему-то никогда не пекла пирогов с такой начинкой. Обычно в пирогах с рыбными консервами…

  • Капуста быстро маринованная

    Рецепт увидела у Жанны chef_janette и очень захотелось такой капусты. Вообще, я больше люблю капусту квашеную, но сама уже лет пять…

  • Запечённая курица с каштанами и капустой

    Наступил сезон каштанов, и этим надо пользоваться - запекать, варить, жарить. Самостоятельно, или в составе разных блюд. Из каштанов можно…

  • Пирог с капустой, пореем и грибами

    Очень вкусный пирог. Тесто постное, по рецепту Олега Ольхова. Я уже показывала выпечку из этого теста ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ Тесто чудесное, и я вам…

  • Тушёная капуста с горчицей и мёдом

    У нас стоит чудесная тёплая осень, моё любимое время года. Днём бывает очень жарко, но это уже совсем не та изнуряющая жара, что истязала нас…

  • Салат "Днестр"

    Для Лениного ФМ "Закусывать надо. 2 сезон" Уж не знаю, как случилось, что этот салат прошёл мимо меня. Я его не только ни разу не готовила, но…

  • Салат из капусты с мясом и яичными блинчиками

    Надеюсь еще успеть со своим рецептом к Лене на Капустный ФМ 2 сезон Когда-то, очень-очень давно, этот рецепт я нашла в сборнике рецептов…

  • Капуста маринованная "Мексиканская"

    Для Капустного ФМ. 2 сезон Не знаю, едят ли в Мексике маринованную капусту, но именно под таким названием попал ко мне этот рецепт. Ну и ладно,…

  • Капустные котлеты

    Капустные котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или курице. Блюдо многим знакомо с детства, и, как бывает со…