Жареные языки трески

Много раз читала в журнале у ranja о тресковых языках. Очень хотелось попробовать, но
в наших магазинах о таком продукте никто и никогда и не слыхивал. Я уже совсем было смирилась с тем, что никогда мне не удастся отведать этого лакомства, как вдруг обнаружила тресковые языки в нашем "сельском" магазине. Конечно же, я сразу купила их и в тот же день приготовила.
РЕЦЕПТ выбрала самый простой. Хотелось просто узнать вкус нового для меня продукта.

ПОНАДОБИТСЯ:

- тресковые языки
- мука
- соль
- растительное масло

Языки разморозить *естественно, у нас они только замороженные*, промыть, обсушить.
Обвалять в муке, посолить.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Я подавала с петрушкой и лимоном.

Это очень вкусно! Нежные язычки, по вкусу напоминающие треску, мне очень понравились. А муж так вообще был просто в восторге - ведь язык без костей))

А вот так выглядят языки трески:



Если вам повезет обнаружить этот продукт в продаже, рекомендую не проходить мимо и обязательно попробовать. Множество рецептов с языками можно найти у Рани по тегу "треска"