Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

Салат из редиса и клубники



Кубанские рынки радуют обилием овощей, фруктов и ягод. Пройти мимо огромных розовых помидоров или хрустящей редиски, только что сорванной клубники или черешни просто невозможно! Не менее колоритны и продавцы. Расхваливают свой товар так, что веришь - именно здесь самые вкусные огурцы, а вот тут самая сладкая клубника) Есть у нас уже и свои любимые продавцы, с которыми можно и парой слов перекинуться, узнать последние новости и обязательно получить какой-нибудь бонус специально для постоянного покупателя. Вот на днях покупала овощи у "своего зеленщика" и он со словами "Ты такой хороший дЭвушка, приходи чаще. А вот тебе еще огурец" протянул мне огромное... яблоко!)) Яблок сейчас совсем не хочется, но как же отказаться от подарка) Поэтому вместе с сезонными овощами и ягодами я пристроила его в такой вот салат - абсолютно легкий во всех отношениях и с неизбитым вкусом.

ПОНАДОБИТСЯ:

- горсть листьев шпината
- 4-5 редисок
- 150 г клубники
- 1 яблоко
- 2 ст.л. оливкового масла
- сок и цедра 1/2 лимона
- соль
- свежемолотый перец

Редис тонко нарезать. Яблоко очистить, нарезать соломкой. На тарелку выложить листья шпината, добавить яблоко и редис. Приготовить заправку из соли, лимонного сока и оливкового масла, заправить салат. Выложить сверху разрезанную на четвертинки клубнику, посыпать перцем и лимонной цедрой. Наслаждаться!
В жаркий день такой салат вполне заменит обед-ужин. Но никто не запретит вам дополнить его запеченной на гриле куриной грудкой
Кстати, этот салат отлично подходит для пикника, поэтому отправляюсь с ним на ПИКНИК к Зареме surrealnay
Tags: клубника, пикник, пост, редис, салаты, флешмоб, шпинат, яблоки
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →