?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Кубанские рынки радуют обилием овощей, фруктов и ягод. Пройти мимо огромных розовых помидоров или хрустящей редиски, только что сорванной клубники или черешни просто невозможно! Не менее колоритны и продавцы. Расхваливают свой товар так, что веришь - именно здесь самые вкусные огурцы, а вот тут самая сладкая клубника) Есть у нас уже и свои любимые продавцы, с которыми можно и парой слов перекинуться, узнать последние новости и обязательно получить какой-нибудь бонус специально для постоянного покупателя. Вот на днях покупала овощи у "своего зеленщика" и он со словами "Ты такой хороший дЭвушка, приходи чаще. А вот тебе еще огурец" протянул мне огромное... яблоко!)) Яблок сейчас совсем не хочется, но как же отказаться от подарка) Поэтому вместе с сезонными овощами и ягодами я пристроила его в такой вот салат - абсолютно легкий во всех отношениях и с неизбитым вкусом.

ПОНАДОБИТСЯ:

- горсть листьев шпината
- 4-5 редисок
- 150 г клубники
- 1 яблоко
- 2 ст.л. оливкового масла
- сок и цедра 1/2 лимона
- соль
- свежемолотый перец

Редис тонко нарезать. Яблоко очистить, нарезать соломкой. На тарелку выложить листья шпината, добавить яблоко и редис. Приготовить заправку из соли, лимонного сока и оливкового масла, заправить салат. Выложить сверху разрезанную на четвертинки клубнику, посыпать перцем и лимонной цедрой. Наслаждаться!
В жаркий день такой салат вполне заменит обед-ужин. Но никто не запретит вам дополнить его запеченной на гриле куриной грудкой
Кстати, этот салат отлично подходит для пикника, поэтому отправляюсь с ним на ПИКНИК к Зареме surrealnay
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
vd_juliya
Jun. 20th, 2015 09:53 am (UTC)
Осталось дождаться клубники )))))
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:16 pm (UTC)
У нас уже отходит)
(no subject) - vd_juliya - Jun. 23rd, 2015 12:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 23rd, 2015 06:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jun. 23rd, 2015 12:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 23rd, 2015 05:14 pm (UTC) - Expand
liya_fa
Jun. 20th, 2015 10:08 am (UTC)
интересный рецепт:)
сочетание необычное)
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:16 pm (UTC)
Re: интересный рецепт:)
Ага, непривычное)
livejournal
Jun. 20th, 2015 11:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
anton_i_masha
Jun. 20th, 2015 03:35 pm (UTC)
Наверное, ещё и совсем недорого там, не за 200 рублей клубника, как у нас в Питере))
А рецепт довольно необычный. Интересное сочетание! Я попробую завтра приготовить, если добегу до рынка за ингридиентами)
Спасибо за рецепт)
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:17 pm (UTC)
На здоровье) Да, получается небанальный такой салат
sago_cuisine
Jun. 20th, 2015 03:43 pm (UTC)
Редис и клубника - необычно для меня.
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:30 pm (UTC)
Да, сочетание непривычное)
silverina1
Jun. 20th, 2015 04:49 pm (UTC)
Хороший должен быть салат) Наслаждаетесь уже клубникой, а у нас пока только цветочки)) Как вы, обжились уже?
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:32 pm (UTC)
Очень интересный салат получился.
У нас уже отходит клубника))
Обживаемся потихоньку, работы еще много, конечно, но она не в тягость, а в радость)
(no subject) - silverina1 - Jun. 23rd, 2015 05:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 23rd, 2015 06:37 am (UTC) - Expand
olga_kulikoff
Jun. 20th, 2015 05:33 pm (UTC)
О! ты снова за эксперименты принялась)))) теперь уж с полным размахом)))
Яблоко-редис вполне себе сочетаются, и шпинат есть, а вот клубники пока жалко на салаты, она у нас штучно только началась)))
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:34 pm (UTC)
Ага, когда обилие всяких овощей-фруктов, хочется использовать их на полную катушку)
Здесь клубника уже отходит. Вообще, все так быстро поспевает - не успеваю прямо отслеживать))
jannet_yummy
Jun. 20th, 2015 09:24 pm (UTC)
Света, какое интересное сочетание! никогда бы не подумала, что клубника с редиской дружит!
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:35 pm (UTC)
Жанна, получилось очень вкусно и неизбито. Нам с мужем очень понравилось)
annushkapahomov
Jun. 21st, 2015 08:47 am (UTC)
Ну всёёёё, понеслоооооось смешение ягод-фруктов-овощей в салате, дорвалась Светик до свеженького ))) Я вот думаю, как твой зеленщик огурцами-то торгует? ))))))
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 06:37 pm (UTC)
Ну так! Грех не воспользоваться всем тем, что есть в холодильнике) Можно экспериментировать вовсю)
Ой, я прям теперь волноваться за него буду))
alisa_the_cat
Jun. 21st, 2015 05:50 pm (UTC)
никогда не делала сладких салатов с редиской! необычно очень, но интересно должно получиться...
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 07:01 pm (UTC)
В самом деле интересно получилось, нам с мужем очень понравилось
(no subject) - alisa_the_cat - Jun. 22nd, 2015 07:58 pm (UTC) - Expand
agro_al
Jun. 22nd, 2015 09:50 am (UTC)
Какое интересное сочетание!
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 07:02 pm (UTC)
Да, очень небанально получилось)
iv_valentina
Jun. 22nd, 2015 10:22 am (UTC)
Редис с клубникой...... не очень представляю как на вкус........, но интересно. А у нас сушь и жара стояла и клубника мелкая и мало. Сейчас дожди прошли, но уже поздно.....(((((
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 07:07 pm (UTC)
Валюш, мне кажется, что клубника сочетается абсолютно со всем) Во всяком случае, с редиской очень достойно получилось
na_tu_sy
Jun. 22nd, 2015 10:40 am (UTC)
Необычное сочетание, но могу себе его представить, ведь редис имеет почти нейтральный вкус и с ним можно делать всё, что угодно!)) Спасибо,дорогая за новое сочетание!
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 07:08 pm (UTC)
На здоровье, Натуль! Я Валентине выше написала - мне кажется, что клубника - такая благодарная ягода, сочетается с очень многими ингредиентами. Ну и редис - тоже!
ziuk_cook_book
Jun. 22nd, 2015 12:53 pm (UTC)
Не буду оригинальна во мнении - мне тоже очень необычно и удивительно сочетание клубники и редиски :)
"Свои" продавцы на рынке - это очень большое преимущество! Мы тоже ходим к одним и тем же, мужа они знают в лицо и всегда ему говорят, что сегодня посвежее, а что брать не стоит. И еще чаще всего они бросают очередь и начинают обслуживать его - я всегда боюсь, что его очередь побьет за такое :)))
svitla_4ok
Jun. 22nd, 2015 07:09 pm (UTC)
Да, сочетание непривычное, но получилось очень вкусно)
anton_i_masha
Jun. 23rd, 2015 06:39 am (UTC)
Крайне незаурядное сочетание вкусов)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com