?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



ПОНАДОБИТСЯ:

- свиные ребрышки
- 1 большой стебель лука-порея
- 2 яблока
- 1/2 ч.л. семян фенхеля
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. красного винного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч.л. сливочного масла
- соль
- свежемолотый черный перец
Ребрышки натерла 1 ст.л. оливкового масла, посолила, поперчила, оставила на 30 минут, затем готовила в мультиварке на режиме «Выпечка» 40 минут, в середине готовки один раз перевернув их.
Для гарнира лук-порей (белая и светло-зеленая часть) разрезать вдоль, нарезать ломтиками толщиной ок. 3 см, промыть и обсушить.
Яблоки очистить от сердцевины, разрезать на четвертинки, затем дольками.
Разогреть в сковороде на среднем огне оставшееся оливковое и сливочное масло. Добавить порей и семена фенхеля. Готовить, помешивая, пока лук не размягчится (ок. 5 минут), добавить дольки яблок и готовить еще 4-5 минут, периодически помешивая.
Снять с огня, добавить мед и уксус, посолить и поперчить. Подать с ребрышками.
К яблокам можно добавить несколько листьев шалфея. Гарнир очень вкусен, и подойдет не только к свинине, но и к птице. Да и сам по себе, даже без мяса, он очень хорош.
promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
soninababuly_m
Nov. 12th, 2013 05:33 pm (UTC)
Всё таки хорошо,что ты перетаскиваешь...Некоторые рецепты читаю.как заново...Хорошая напоминалка))
svitla_4ok
Nov. 13th, 2013 05:24 am (UTC)
Да, забываются рецепты. Я иногда сама с удивлением у себя обнаруживаю то или иное блюдо))))
Ну и жалко что-то мне стало всего того, что "нажито непосильным трудом"))
soninababuly_m
Nov. 13th, 2013 08:28 am (UTC)
Вот-вот))0Да ещё вчера зашла,а там старые посты ваще не редактируются...перетащу сюда потихоньку*важное*И сами вспомним *былое*))))
svitla_4ok
Nov. 14th, 2013 05:28 am (UTC)
Хоть бы вообще эту лавочку не прикрыли, а то так вот зайдешь, а там ничего нетуууу((( У тебя вон сколько всего уже сожрали!))
soninababuly_m
Nov. 14th, 2013 07:31 am (UTC)
Да ненасытные)))Все посты соседние с удалёнными личными)))
livejournal
Sep. 15th, 2014 07:11 am (UTC)
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЯБЛОК И ЛУКА-ПОРЕЯ
Пользователь vlada_190569 сослался на вашу запись в своей записи «СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЯБЛОК И ЛУКА-ПОРЕЯ» в контексте: [...] Оригинал взят у в СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЯБЛОК И ЛУКА-ПОРЕЯ [...]
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com