?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Не знаю, как вы, а я после Пасхи всегда озадачена тем, куда девать недоеденные куличи и яйца о_О Каждый раз стараюсь приготовить немного и раздарить пасхальную снедь. Но ведь и обратно тоже получаю такие же подарки) С куличами попроще - можно приготовить какой-нибудь пудинг, шарлотку или просто нарезать на сухарики, которые потом с удовольствием съедаются с молоком или чаем. А куда девать яйца? Один из вариантов - приготовить на завтрак горячие бутерброды из яиц и черемши

ПОНАДОБИТСЯ:

- 4-5 кусков хлеба
- 3 вареных яйца
- 2-3 ложки жирной сметаны *20%*
- небольшой пучок побегов черемши или несколько перьев зеленого лука
- пару веточек петрушки или другой зелени
- 3 ст.л. тертого сыра
- соль
- свежемолотый черный перец

Яйца очистить и размять вилкой. Черемшу и петрушку мелко порезать.
Добавить к яйцам нарезанную зелень, соль, перец, половину тертого сыра и сметану. Сметаны добавить столько, чтобы масса не получилась слишком жидкой.
Все перемешать.
На противень, застеленный бумагой, выложить ломтики хлеба, нанести на них яичную массу, запекать в разогретой до 200 градусов духовке не более 3-5 минут. Масса не должна зарумяниться. Достать бутерброды из духовки, посыпать оставшимся сыром, и подержать в духовке, пока сыр не расплавится. Сразу же подавать.

Бутерброды очень вкусные, и съедаются мгновенно и с удовольствием. Если возможно, используйте именно черемшу, с ней будет вкуснее, но и с зеленым луком тоже неплохо. Можно также использовать чесночные стрелки.
Я использовала сыр чеддер, поэтому на бутербродах он растекся таким ярким желтым пятном, как будто желток.
Рецепт отправляю к Зареме surrealnay на Флешмоб "Яйцо"

Мои рецепты становятся все проще и проще)) - готовить совершенно некогда, да и, практически уже не в чем - почти вся посуда упакована, и скоро мы, наверно, начнем есть из одноразовых тарелок))
Совершенно ничего не успеваю - до переезда остается все меньше времени, а у меня еще куча несобранных вещей и незавершенных дел, поэтому прошу прощения, что не успеваю читать ленту и отвечать на комментарии.

И еще вопрос ко всем - кто пользуется мобильным интернетом? Думаю, что в ближайшие пару-тройку месяцев домашнего интернета у меня не будет, поэтому, посоветуйте, плиз, недорогой тариф с хорошей скоростью))
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 03:51 pm (UTC)
Уфф, ну успокоила тогда)))
Ага, Светик, у меня под конец уже такая усталость, что хочется просто тупо сгрести все в кучу, и запихнуть прямо так)) *представляю себе, как я потом все распаковывать буду - куча бумаги, скотча и т.д. Мы с Сашкой смеемся, что упаковочными материалами будем пару лет камин топить))*
Светик, я вот больше к МТС склоняюсь. Хотя, Димка Серегин на Билайне в планшете сидит, и очень доволен. Короче, буду решать проблему на месте)
Спасибо, дорогая, за поддержку;)
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 04:05 pm (UTC)
"Ага, Светик, у меня под конец уже такая усталость, что хочется просто тупо сгрести все в кучу, и запихнуть прямо так)) "
Не хочу падать в твоих глазах,но я порой поступаю именно так:-) Отбрось свой перфекционизм,в топку его,на месте разберешься.
Сашу целиком и полностью поддерживаю в этом плане,ага:-) Подтопить там,погреться)) Убей меня уже,а то меня понесет))
Я уже сама на грани истерии,вот =хоть верь,хоть не верь. Я бы сдохла на стадии-собираем посуду))) Я тобой горжусь! Прям рада,что я знаю тебя(сейчас вот без шуток говорила,ага):-)
А тебе только на месте и решать,иначе никак. Везде по-разному работает связь.(мне так-то тоже Билайн нравится во всех отношениях,но у нас на даче его нет)
П.С из Ашана выходим с девулями,что-то про пакеты разговорились,я им историю и рассказала твою(ну Сашины юморки) про пакеты,которые быстро могут разложиться:-) Поржали знатно :-)
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 04:11 pm (UTC)
Так и сделаю, наверно)) Тем более, что посуду практически всю упаковала, а остальное не требует тщательности))
Вот-вот! Ты меня понимаешь! У меня настроение, как качели - то вверх, то резко вниз))) На четверг записалась в парикмахерскую, ибо мне срочно нужна релаксация))
Я про эти пакеты теперь постоянно вспоминаю, как только в магазин захожу)))
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 04:20 pm (UTC)
Да капец-так делай ты так уже,разрешаю))) Никаких-"наверно"(ухо отгрызу,когда увижу,да))))
У тебя будет хренова туча времени,самое важное ты уже тогось,упаковала,..В общем,иди в парикмахерскую,надеюсь,всю дурь выпоскают из тебя смогут,ну или-отстригут-покрасят))))))
П.С теперь видишь,и мы-улыбаемся:-) Я как вспомню,так вздрогну)))) мы усикались втроем в субботу)))
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 04:33 pm (UTC)
Есть, мой дженераль! Так и сделаю))
Надо бы еще и на маникюр записаться, но это, наверно, на следующую неделю отложу.
Так привыкла к своему мастеру, десять лет у нее стриглась... не знаю, как быстро удастся в Краснодаре найти свою парикмахершу)
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 04:40 pm (UTC)
"Так привыкла к своему мастеру, десять лет у нее стриглась... не знаю, как быстро удастся в Краснодаре найти свою парикмахершу)"
Все,товарищи,меня можно выносить из дома,желательно,конечно,вперед головой,но это мелочи,похоже))) Не важно,в общем))
Как ты там страдаешь-то,ужасть ведь-и мастер,Мартыш,переезд,гребаная посуда.. Ой)))
Мда,т.Света,зря все же я не залезла в чУмадан к кому-нибудь,кто направлялся в сторону Нижневартовска:-) Ты меня пугаешь,"старушка":-)
Очень хочется вернуть твои мозги на место,ага))
Все ты найдешь,со всеми подружишься! Мастер будет еще махначе,чем прежний! Все будет просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 04:49 pm (UTC)
Та я сама себя уже пугаюсь)) - всякая фигня ведь в голову лезет))
Думаю, как приеду в Краснодар, так мозги сами на место встанут)
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 05:00 pm (UTC)
Это называется,знаешь как-сама себя боюсь,но и других не устану пугать:-)
Светляк,ты только возмешь в руки Кирюху,сразу же мир заиграет другими красками. Тебе бы только переезд пережить. Ну,умоляю тебя,не заморачивайся сильно,все,что ты могла-ты сделала. Самое главное смогла "окучить",остальное мелоче. Плин,ну побереги ты уже себя! Свихнешься ведь(тьфу на меня,т.е на мой язык,сто раз) молодой и красивой. Дурак твоя фамилия,если что.:-)
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 05:09 pm (UTC)
Всё! Обещаю не психовать, а расслабиться и получать удовольствие)) Пойду съем банан для начала *вчера в Гамните по 67 р. купила, давно таких дешевых не видела*
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 05:17 pm (UTC)
У меня свои переживания с твоим переездом,ты понимаешь. Ну да,практически эгоистка,дело привычки,а привычка вторая сторона характеры,как ты знаешь.:-)
Я борюсь с собой,по голове бью:-) и как мантру-мы привынем,мы привынем(сама себе каждый день с мозги втираю):-)
Иди ешь банан(ха,я тут купила в Ашане по 52-а,я крута,знаю,не стоит аплодировать стоя))),сейчас полегчает.
Пойду и я зажую,раз пошла такая тусовка:-)
Я тебя поймала на слове,помни! Не психуй,расслабься и по возможности получи удовольствие от переезда.
П.С а так-то -врагу такого не пожелаю.. Ты сильная!
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 05:24 pm (UTC)
Ой, не трави мне душу;)
Ни фига себе тебе свезло! Ну, я думаю, что в Краснодаре бананы будут дешевле, чем у тебя в Ашане)), так что, я тебя скоро переплюну))
Ага, зажевала уже)) Вчера заехали в наш местный сетевой супер, хотела апельсинов на сок купить, но они там по 90 руб., не стала брать, поехали в Гамнит - там апельсины по 49, да еще и счастье в виде дешевых бананов)) Свезло!
Уже не психую! Я сильная, ага)
sveta_harlamova
Apr. 14th, 2015 05:33 pm (UTC)
Больше не буду,зуб даю:-)
Скорей бы ты меня переплюнула,скорей!
Вот умничка!Надеюсь,это правда,и ты хоть немного успокоилась.
Я тебя обожаю!
svitla_4ok
Apr. 14th, 2015 05:42 pm (UTC)
Взаимно!))

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    


Map

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com