?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырники с вишней 38/50



Основу сырников я готовлю всегда по одному и тому же рецепту, без изменений, а вот с наполнением, соусами можно экспериментировать до бесконечности. Сегодня сырники с вишней.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 250г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манки + еще немного для панировки
- щепотка соли
- немного замороженной вишни
- растительное масло

Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и яйцом, добавить манку. Сформировать сырники, положив внутрь несколько вишенок *предварительно размораживать не нужно*
Запанировать сырники в манке, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Подавать с чем хочется. Муж у меня ест такие сырники со сгущенкой, а я люблю со сметаной или каким-нибудь ягодным соусом.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 90 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
mahusia
Feb. 27th, 2015 10:00 am (UTC)
ура! я в свои печеные уже сего только не добавляла, а вот до замороженной вишни не додумалась (с сушеной было вкусно). спасибо за идею! порадую сегодня марко сестру (она у нас в гостях) и филипа на полдник!
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:44 pm (UTC)
На здоровье!) С вишней, по-моему, все вкусно!
(no subject) - mahusia - Mar. 2nd, 2015 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 2nd, 2015 04:30 pm (UTC) - Expand
elalii
Feb. 27th, 2015 10:22 am (UTC)
Светочка, а что за прелесть у тебя в соуснике?
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:46 pm (UTC)
Эля, это клубника, измельченная в блендере. Подъедаем запасы из морозильника) У меня на даче всегда очень много клубники было, я ее сначала просто так замораживала, а когда места не остается, измельчаю блендером, разливаю по одноразовым контейнерам и замораживаю Сахара вообще не добавляю - она у нас и так очень сладкая.
tatiaz
Feb. 27th, 2015 10:43 am (UTC)
М-м-м! Для меня самое шикарное сочетание!
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:47 pm (UTC)
Для меня тоже. Сначала хотела просто творог с вишней поесть на завтрак, но муж запросил сырников)
livejournal
Feb. 27th, 2015 11:33 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
margeriten26
Feb. 27th, 2015 11:46 am (UTC)
Спасибо за идею панировки. Непременно воспользуюсь.
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:48 pm (UTC)
Пожалуйста, Лена. Буду рада, если понравится.
manyasha_p
Feb. 27th, 2015 11:50 am (UTC)
Какие аппетитные! У меня столько ягод в морозилке. Надо их в сырники ))) Спасибо за идею!
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:50 pm (UTC)
На здоровье, Мариш! Вот и я морозилку освобождаю, а то весна не за горами, а у меня тоже еще полно ягод-овощей
(no subject) - manyasha_p - Feb. 27th, 2015 03:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:03 pm (UTC) - Expand
nunushik
Feb. 27th, 2015 01:04 pm (UTC)
Спецом для сырников купила сухой творог.И вишня есть в морозилке.Все думала с мукой,как у Пети Пахома,но,наверное,по твоему приготовлю)))
annushkapahomov
Feb. 27th, 2015 01:13 pm (UTC)
Нат, с манкой они пышнее и мягче получаются. С мукой выходят больно плотные.
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 04:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 04:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:51 pm (UTC) - Expand
annushkapahomov
Feb. 27th, 2015 01:14 pm (UTC)
Светик, приближаешь лето *в начинке фрукты, соус ягодный* или разбираешь запасы морозилки?))))
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:55 pm (UTC)
Разбираю морозилку, ага) Там еще стоооолько всего о_О
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:56 pm (UTC) - Expand
na_tu_sy
Feb. 27th, 2015 01:52 pm (UTC)
Всё, убила !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С ума сойду теперь, спать не буду.....хочууууу!!!!!!!! Вишняяяя!!!!!!!!!!!!!
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 04:00 pm (UTC)
Я знала, что ты мимо не пройдешь))
(no subject) - na_tu_sy - Mar. 2nd, 2015 11:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 2nd, 2015 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - na_tu_sy - Mar. 3rd, 2015 11:22 am (UTC) - Expand
sunpolina
Feb. 27th, 2015 01:59 pm (UTC)
Чудесные :)
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 04:01 pm (UTC)
Спасибо)
olga_kulikoff
Feb. 27th, 2015 02:04 pm (UTC)
Сырники-творожники с вишней!!! Почему-то я не делаю с начинками, а вот поливки да, ягодные, сметанные, а дети со сгущенкой.
annushkapahomov
Feb. 27th, 2015 02:25 pm (UTC)
Я бы тут с удовольствием была бы полуребёнком, чтобы и с ягодным соусом, и со сгущёнкой *я таки приучилась к новому расположению буквы Ё - тыкаю в неё большим пальцем, как и в пробел))))). Осталось привыкнуть к новому месту Del.*
(no subject) - olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:02 pm (UTC) - Expand
self_criticism
Feb. 27th, 2015 02:25 pm (UTC)
А можно их запечь в духовке? Если да, то надо ли что-то менять в рецепте?
Кормлю грудью и очень слежу за диетой, жареного вообще не ем...
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 03:40 pm (UTC)
Да, конечно, можно и в духовке запечь. Я просто готовлю по 2-3 штуки, не больше, и мне лень из-за такого количества духовку греть, поэтому быстренько обжариваю)
В рецепте ничего менять не нужно, только ориентироваться по консистенции творога. Если масса кажется жидкой, просто подсыпать чуть больше манки.
У меня по тегу "творог" есть еще рецепты сырников. Но состав там всегда одинаков, а сами они разные - есть очень вкусные сырники с яблоками. Девочки готовили, остались очень довольны.
(no subject) - self_criticism - Feb. 27th, 2015 04:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:41 pm (UTC) - Expand
ziuk_cook_book
Feb. 27th, 2015 04:02 pm (UTC)
Ох, как сырничков захотелось! :) Никогда с начинкой не делала
svitla_4ok
Feb. 27th, 2015 04:05 pm (UTC)
Вот и муж у меня с утра сырников запросил) Хотела просто творог с вишней съесть на завтрак, но раз хочется сырников - будут сырники)
Я люблю с начинкой - с клубникой тоже очень нравятся
sole_soledad
Feb. 27th, 2015 08:46 pm (UTC)
Никогда с начинкой не делала...а вишня с творогом хорошее сочетание! Ну ты меня заинтриговала..Творог есть, вишни нету(((
svitla_4ok
Feb. 28th, 2015 05:46 pm (UTC)
Можно и с другими ягодами сделать - с клубникой, например
(no subject) - sole_soledad - Feb. 28th, 2015 06:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 28th, 2015 06:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Feb. 28th, 2015 08:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Mar. 1st, 2015 07:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Mar. 1st, 2015 11:49 am (UTC) - Expand
funntik10_08
Feb. 27th, 2015 08:49 pm (UTC)
вкусняшки!)
svitla_4ok
Feb. 28th, 2015 05:41 pm (UTC)
Спасибо)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 90 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com