Сырники с вишней 38/50 - На этой кухне многие ели. Некоторые до сих пор живы — LiveJournal

Previous Entry | Next Entry

Сырники с вишней 38/50

Feb. 27th, 2015 at 2:54 PM

Основу сырников я готовлю всегда по одному и тому же рецепту, без изменений, а вот с наполнением, соусами можно экспериментировать до бесконечности. Сегодня сырники с вишней.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 250г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манки + еще немного для панировки
- щепотка соли
- немного замороженной вишни
- растительное масло

Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и яйцом, добавить манку. Сформировать сырники, положив внутрь несколько вишенок *предварительно размораживать не нужно*
Запанировать сырники в манке, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Подавать с чем хочется. Муж у меня ест такие сырники со сгущенкой, а я люблю со сметаной или каким-нибудь ягодным соусом.

Tags:

LJ Video

promo

svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 73

Buy for 100 tokens

Домашние "баунти" с пшеном

Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 90 comments — Leave a comment )

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

Feb. 27th, 2015 10:00 am (UTC)

ура! я в свои печеные уже сего только не добавляла, а вот до замороженной вишни не додумалась (с сушеной было вкусно). спасибо за идею! порадую сегодня марко сестру (она у нас в гостях) и филипа на полдник!

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:44 pm (UTC)

На здоровье!) С вишней, по-моему, все вкусно!

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

mahusia - Mar. 2nd, 2015 07:34 am (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Mar. 2nd, 2015 04:30 pm (UTC) - Expand

elalii

Feb. 27th, 2015 10:22 am (UTC)

Светочка, а что за прелесть у тебя в соуснике?

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:46 pm (UTC)

Эля, это клубника, измельченная в блендере. Подъедаем запасы из морозильника) У меня на даче всегда очень много клубники было, я ее сначала просто так замораживала, а когда места не остается, измельчаю блендером, разливаю по одноразовым контейнерам и замораживаю Сахара вообще не добавляю - она у нас и так очень сладкая.

Link | Reply | Parent | Thread |

tatiaz

Feb. 27th, 2015 10:43 am (UTC)

М-м-м! Для меня самое шикарное сочетание!

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:47 pm (UTC)

Для меня тоже. Сначала хотела просто творог с вишней поесть на завтрак, но муж запросил сырников)

Link | Reply | Parent | Thread |

livejournal

Feb. 27th, 2015 11:33 am (UTC)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Link | Reply | Thread |

margeriten26

Feb. 27th, 2015 11:46 am (UTC)

Спасибо за идею панировки. Непременно воспользуюсь.

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:48 pm (UTC)

Пожалуйста, Лена. Буду рада, если понравится.

Link | Reply | Parent | Thread |

Feb. 27th, 2015 11:50 am (UTC)

Какие аппетитные! У меня столько ягод в морозилке. Надо их в сырники ))) Спасибо за идею!

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:50 pm (UTC)

На здоровье, Мариш! Вот и я морозилку освобождаю, а то весна не за горами, а у меня тоже еще полно ягод-овощей

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

manyasha_p - Feb. 27th, 2015 03:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:03 pm (UTC) - Expand

Feb. 27th, 2015 01:04 pm (UTC)

Спецом для сырников купила сухой творог.И вишня есть в морозилке.Все думала с мукой,как у Пети Пахома,но,наверное,по твоему приготовлю)))

Link | Reply | Thread |

annushkapahomov

Feb. 27th, 2015 01:13 pm (UTC)

Нат, с манкой они пышнее и мягче получаются. С мукой выходят больно плотные.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:02 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:19 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:22 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:23 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:28 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 02:37 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:54 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:53 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 04:03 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:08 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 04:33 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:40 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:52 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 03:51 pm (UTC) - Expand

annushkapahomov

Feb. 27th, 2015 01:14 pm (UTC)

Светик, приближаешь лето *в начинке фрукты, соус ягодный* или разбираешь запасы морозилки?))))

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:55 pm (UTC)

Разбираю морозилку, ага) Там еще стоооолько всего о_О

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:51 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:56 pm (UTC) - Expand

Feb. 27th, 2015 01:52 pm (UTC)

Всё, убила !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! С ума сойду теперь, спать не буду.....хочууууу!!!!!!!! Вишняяяя!!!!!!!!!!!!!

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 04:00 pm (UTC)

Я знала, что ты мимо не пройдешь))

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

na_tu_sy - Mar. 2nd, 2015 11:52 am (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Mar. 2nd, 2015 04:07 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

na_tu_sy - Mar. 3rd, 2015 11:22 am (UTC) - Expand

Feb. 27th, 2015 01:59 pm (UTC)

Чудесные :)

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 04:01 pm (UTC)

Спасибо)

Link | Reply | Parent | Thread |

olga_kulikoff

Feb. 27th, 2015 02:04 pm (UTC)

Сырники-творожники с вишней!!! Почему-то я не делаю с начинками, а вот поливки да, ягодные, сметанные, а дети со сгущенкой.

Link | Reply | Thread |

annushkapahomov

Feb. 27th, 2015 02:25 pm (UTC)

Я бы тут с удовольствием была бы полуребёнком, чтобы и с ягодным соусом, и со сгущёнкой *я таки приучилась к новому расположению буквы Ё - тыкаю в неё большим пальцем, как и в пробел))))). Осталось привыкнуть к новому месту Del.*

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

olga_kulikoff - Feb. 27th, 2015 02:30 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:07 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:53 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:54 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

annushkapahomov - Feb. 27th, 2015 04:59 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 05:16 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:02 pm (UTC) - Expand

self_criticism

Feb. 27th, 2015 02:25 pm (UTC)

А можно их запечь в духовке? Если да, то надо ли что-то менять в рецепте?
Кормлю грудью и очень слежу за диетой, жареного вообще не ем...

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 03:40 pm (UTC)

Да, конечно, можно и в духовке запечь. Я просто готовлю по 2-3 штуки, не больше, и мне лень из-за такого количества духовку греть, поэтому быстренько обжариваю)
В рецепте ничего менять не нужно, только ориентироваться по консистенции творога. Если масса кажется жидкой, просто подсыпать чуть больше манки.
У меня по тегу "творог" есть еще рецепты сырников. Но состав там всегда одинаков, а сами они разные - есть очень вкусные сырники с яблоками. Девочки готовили, остались очень довольны.

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

self_criticism - Feb. 27th, 2015 04:26 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 27th, 2015 04:41 pm (UTC) - Expand

ziuk_cook_book

Feb. 27th, 2015 04:02 pm (UTC)

Ох, как сырничков захотелось! :) Никогда с начинкой не делала

Link | Reply | Thread |

Feb. 27th, 2015 04:05 pm (UTC)

Вот и муж у меня с утра сырников запросил) Хотела просто творог с вишней съесть на завтрак, но раз хочется сырников - будут сырники)
Я люблю с начинкой - с клубникой тоже очень нравятся

Link | Reply | Parent | Thread |

sole_soledad

Feb. 27th, 2015 08:46 pm (UTC)

Никогда с начинкой не делала...а вишня с творогом хорошее сочетание! Ну ты меня заинтриговала..Творог есть, вишни нету(((

Link | Reply | Thread |

Feb. 28th, 2015 05:46 pm (UTC)

Можно и с другими ягодами сделать - с клубникой, например

Link | Reply | Parent | Thread | Expand |

(no subject) -

sole_soledad - Feb. 28th, 2015 06:17 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Feb. 28th, 2015 06:22 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

sole_soledad - Feb. 28th, 2015 08:58 pm (UTC) - Expand

(no subject) -

svitla_4ok - Mar. 1st, 2015 07:49 am (UTC) - Expand

(no subject) -

sole_soledad - Mar. 1st, 2015 11:49 am (UTC) - Expand

funntik10_08

Feb. 27th, 2015 08:49 pm (UTC)

вкусняшки!)

Link | Reply | Thread |

Feb. 28th, 2015 05:41 pm (UTC)

Спасибо)

Link | Reply | Parent | Thread |

Page 1 of 2
<<	[1] [2]	>>

( 90 comments — Leave a comment )

svitla_4ok
28 Nov 2023, 20:48
Погода дрянь
Я знала, что не одинока))
svitla_4ok
28 Nov 2023, 20:48
Погода дрянь
Ещё какая ...бря))
svitla_4ok
28 Nov 2023, 20:46
Погода дрянь
Да, ещё немного, и сровняется с ней)
svitla_4ok
28 Nov 2023, 20:46
Погода дрянь
Ахха)) На один день снег, например, в новогоднюю ночь, ещё можно пережить, но чтоб утром от него даже и следа не осталось) Но т.к. это нереально, то лучше никакого не надо - ни на день, ни на час)) А…
lgabriel
28 Nov 2023, 13:56
Погода дрянь
У меня сватья и невестка о снеге мечтают... из Питера они, может, поэтому. Правда, сватья тут намедни сказала, что хорошо бы много снега, но не более, чем на день, а потом (и до того) пальмы ;)
Снег…