?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

САЛАТ ИЗ ХУРМЫ



У Маши orange_dahlia проходит Зимний ФМ - Хурма и мандарины Отличная идея - раскрасить хмурые зимние дни *у нас уже самая что ни на есть зима(* яркими оранжевыми блюдами. Правда, хурму я не люблю. От слова "совсем". Поэтому изначально я планировала приготовить что-либо для Машиного ФМ с мандаринами. Но потом вдруг подумала - многие продукты, когда-то нелюбимые мною, вошли в мой рацион благодаря тому, что я экспериментировала с ними, искала сочетания, которые мне понравятся, и теперь многие из нелюбимых перешли в разряд горячо любимых. В общем, решила и хурме дать шанс мне понравиться.
А начну я с салата, рецепт которого когда-то нашла у Татьяны ptaxa12, уже готовила, и тогда он мне понравился.

ПОНАДОБИТСЯ:
- 1-2 хурмы (в зависимости от размера)
- 1 авокадо
- 1 черешок сельдерея
- 1 сладкий перец
- 1 перец чили
- 1/2 небольшой красной луковицы
- 3 веточки петрушки
- соль
- сок 1/2 лимона
- оливковое масло
- кунжут

Разрезать хурму и авокадо пополам, затем каждую половинку тонкими дольками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
Сельдерей тонко нарезать, лук полукольцами, перец сладкий и острый соломкой.
Аккуратно перемешать
Добавить нарезанные листья петрушки.
Посолить. Заправить соком лимона, оливковым маслом.
Посыпать кунжутом.

В таком сочетании хурма очень даже неплоха, я с удовольствием сегодня пообедала этим салатом. Рекомендую как любителям, так и нелюбителям хурмы. Попробуйте - вдруг и вам понравится.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

elalii
Nov. 11th, 2014 02:28 pm (UTC)
Какой изящный, Света!
svitla_4ok
Nov. 11th, 2014 04:21 pm (UTC)
Спасибо, Элечка!
elalii
Nov. 12th, 2014 03:57 am (UTC)
Тебе спасибо, душечка! Столько элегантности в фотографиях!

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Map

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com