Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

САЛАТ ИЗ ХУРМЫ



У Маши orange_dahlia проходит Зимний ФМ - Хурма и мандарины Отличная идея - раскрасить хмурые зимние дни *у нас уже самая что ни на есть зима(* яркими оранжевыми блюдами. Правда, хурму я не люблю. От слова "совсем". Поэтому изначально я планировала приготовить что-либо для Машиного ФМ с мандаринами. Но потом вдруг подумала - многие продукты, когда-то нелюбимые мною, вошли в мой рацион благодаря тому, что я экспериментировала с ними, искала сочетания, которые мне понравятся, и теперь многие из нелюбимых перешли в разряд горячо любимых. В общем, решила и хурме дать шанс мне понравиться.
А начну я с салата, рецепт которого когда-то нашла у Татьяны ptaxa12, уже готовила, и тогда он мне понравился.

ПОНАДОБИТСЯ:
- 1-2 хурмы (в зависимости от размера)
- 1 авокадо
- 1 черешок сельдерея
- 1 сладкий перец
- 1 перец чили
- 1/2 небольшой красной луковицы
- 3 веточки петрушки
- соль
- сок 1/2 лимона
- оливковое масло
- кунжут

Разрезать хурму и авокадо пополам, затем каждую половинку тонкими дольками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
Сельдерей тонко нарезать, лук полукольцами, перец сладкий и острый соломкой.
Аккуратно перемешать
Добавить нарезанные листья петрушки.
Посолить. Заправить соком лимона, оливковым маслом.
Посыпать кунжутом.

В таком сочетании хурма очень даже неплоха, я с удовольствием сегодня пообедала этим салатом. Рекомендую как любителям, так и нелюбителям хурмы. Попробуйте - вдруг и вам понравится.
Tags: авокадо, перец, салаты, флешмоб, хурма
Subscribe
promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 84 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →