?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ЛЕПЕШКА С ТЫКВОЙ



Всем привет! У нас в семье плохо приживаются новомодные праздники, в том числе и Хэллоуинн. Впрочем, если уж один из символов этого дня тыква, то почему бы и не приготовить что-либо из нее? Хотя бы такую вот незамысловатую лепешку

ПОНАДОБИТСЯ:

- ок. 200 г муки
- 100 мл воды
- 1 ст.л. растительного масла
- щепоть соли

- 200 г тыквы
- 100 г сливочного сыра
- 1/2 ст.л. белого уксуса
- щепотка зиры
- 100 г камамбера
- 1/2 красной луковицы
- маслины
- соль по вкусу
- перец по вкусу

Замесить мягкое тесто из воды, растительного масла, муки и соли.
Смешать сливочный крем *у меня сербский а-ла Каймак*, уксус, зиру. Добавить соль и перец по вкусу.
Тыкву порезать тонкими дольками, лук - полукольцами.
Раскатать тесто в тонкую лепешку по размеру противня. Выложить на бумагу для выпечки. Смазать поверхность лепешки сливочным кремом.
На лепешку выложить лук, затем тыкву и маслины. Посолить и поперчить. Камамбер нарезать, разложить сверху.
Выпекать в разогретой до 250 град. духовке ок. 12 минут.
Разрезать на куски и сразу же подавать

Очень славная и простая закуска. И, кажется, я еще успеваю с ней на Людин t_brenon ТЫКВЕННЫЙ ФМ
promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 27 comments — Leave a comment )
flamebelle
Oct. 31st, 2014 06:04 pm (UTC)
Светик,обалдеть, какая у тебя яркая тыква! Она украшает лепешку!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:39 am (UTC)
Я, когда разрезала ее, восхитилась ее яркостью)
olga_kulikoff
Oct. 31st, 2014 07:21 pm (UTC)
Тыква яркая какая!
Тыкву на лепешку? Ха! Тыкву можно везде!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:41 am (UTC)
Ага, с цветом очень повезло. Да и на вкус она замечательной оказалась!
Я так полюбила тыкву, что даже просто сырую начала ее есть))
annushkapahomov
Nov. 3rd, 2014 09:45 pm (UTC)
Если тыква такая же вкусная, как и яркая, то она и в сыром виде хороша. Светик, советую тебе с нее семена на посадку сохранить (со мной поделишься)))).
svitla_4ok
Nov. 4th, 2014 05:45 pm (UTC)
Ань, очень вкусная! Точно! Надо семена от нее сохранить, поделюсь, конечно))
mahusia
Oct. 31st, 2014 09:15 pm (UTC)
я до сих пор огородные не использовала, очень твоя лепешла аппетитно выглядит!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:42 am (UTC)
Она такая простая и вкусная!
sole_soledad
Oct. 31st, 2014 11:12 pm (UTC)
А к нам сегодня чередой детки наряженные шли))) Хеллоуин, однако)
А лепешка твоя такая яркая, аппетитная!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:43 am (UTC)
В Европе этот праздник традиционен, в отличие от нас. Мне очень нравится антураж Хэллоуина - яркие тыквы, забавные фигурки
sole_soledad
Nov. 1st, 2014 09:44 pm (UTC)
Дети хоть и в "страшных" костюмах, но веселятся от души) Да и взрослые от них не отстают. Но мы никуда не ходили, чето лень напала)
zykerka_zuki
Nov. 1st, 2014 06:04 am (UTC)
аппетитная лепешечка!!!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:43 am (UTC)
Спасибо)
nunushik
Nov. 1st, 2014 07:38 am (UTC)
Света,как же вкусно!!!А какая тыква яркая!!!! Замечательно получилось!!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 07:44 am (UTC)
Ага, славно вышло! Тыква яркая и вкусная. Я прямо сырую ее ем)) - отрезаю тонкие пластики, и лопаю)
sunpolina
Nov. 1st, 2014 01:29 pm (UTC)
Классная!!
svitla_4ok
Nov. 1st, 2014 02:04 pm (UTC)
Спасибо)
agro_al
Nov. 1st, 2014 04:28 pm (UTC)
очень нарядная, а по подаче мне напоминает пиццу. очень вкусная пицца)))
svitla_4ok
Nov. 3rd, 2014 10:49 am (UTC)
Да, у меня муж тоже сразу сказал - "как пицца!")
lovechara
Nov. 1st, 2014 06:18 pm (UTC)
Ого какая тыква яркая!!! Вкусная лепешечка, я люблю такие лепешки...ну нет у нас тыкв...а с чем можно такую лепешечку заварганить? Очень хочется...))
svitla_4ok
Nov. 3rd, 2014 10:50 am (UTC)
Тыква очень яркая, ага! Люда, можно и с кабачками, и с перцем болгарским, да с любой начинкой, какая нравится!
lovechara
Nov. 3rd, 2014 11:26 am (UTC)
Точно, сделаю с кабачком и с болгарским перцем в перемешку, а кабачки у меня остались цукини, зелененькие, будет красиво!!!
iv_valentina
Nov. 2nd, 2014 11:12 am (UTC)
очень классные бутеры! Мне тыква тоже нравится и сладкая и не сладкая. я ее пробовала кусочками запекать в фольге с приправами, чесноком и ол. маслом. Тоже вкусно вышло.
svitla_4ok
Nov. 3rd, 2014 10:50 am (UTC)
Мне тыква в несладком варианте даже больше нравится, чем сладкая!
livejournal
Nov. 24th, 2014 08:56 am (UTC)
ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ
Пользователь t_brenon сослался на вашу запись в своей записи «ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ» в контексте: [...] Лепешка с тыквой [...]
livejournal
Nov. 24th, 2014 02:04 pm (UTC)
ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ
Пользователь eva_daren сослался на вашу запись в своей записи «ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ» в контексте: [...] Лепешка с тыквой [...]
livejournal
Dec. 7th, 2014 05:20 am (UTC)
ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ
Пользователь mariwars сослался на вашу запись в своей записи «ТЫКВЕННЫЙ ФЛЕШМОБ. ИТОГИ.ЧАСТЬПЕРВАЯ.НЕСЛАДКАЯ» в контексте: [...] Лепешка с тыквой [...]
( 27 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com