Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ЛЕПЕШКА С ТЫКВОЙ



Всем привет! У нас в семье плохо приживаются новомодные праздники, в том числе и Хэллоуинн. Впрочем, если уж один из символов этого дня тыква, то почему бы и не приготовить что-либо из нее? Хотя бы такую вот незамысловатую лепешку

ПОНАДОБИТСЯ:

- ок. 200 г муки
- 100 мл воды
- 1 ст.л. растительного масла
- щепоть соли

- 200 г тыквы
- 100 г сливочного сыра
- 1/2 ст.л. белого уксуса
- щепотка зиры
- 100 г камамбера
- 1/2 красной луковицы
- маслины
- соль по вкусу
- перец по вкусу

Замесить мягкое тесто из воды, растительного масла, муки и соли.
Смешать сливочный крем *у меня сербский а-ла Каймак*, уксус, зиру. Добавить соль и перец по вкусу.
Тыкву порезать тонкими дольками, лук - полукольцами.
Раскатать тесто в тонкую лепешку по размеру противня. Выложить на бумагу для выпечки. Смазать поверхность лепешки сливочным кремом.
На лепешку выложить лук, затем тыкву и маслины. Посолить и поперчить. Камамбер нарезать, разложить сверху.
Выпекать в разогретой до 250 град. духовке ок. 12 минут.
Разрезать на куски и сразу же подавать

Очень славная и простая закуска. И, кажется, я еще успеваю с ней на Людин t_brenon ТЫКВЕННЫЙ ФМ
Tags: выпечка несладкая, сыр, тыква
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments