?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Это любимый салат моего мужа. Но я почему-то не делала его года три как минимум, а тут увидела в ленте сначала у as_lebedef2, потом у lanochka08 и так захотелось салата, что решила долго не откладывать и приготовить, пока в магазине еще есть перцы
Салат этот не для долгого хранения, да у него просто и нет шансов долго храниться), но пару-тройку недель он все-таки может простоять в холодильнике.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 2,5 кг капусты
- 500 г моркови
- 500 г болгарского перца
- 500 г репчатого лука
- 1 стручок острого перца
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
- 200 г 9% уксуса
- 150 г раст. масла

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, перец - соломкой, морковь на терке для корейской моркови, острый перец тонкими колечками.
Добавить соль, сахар, уксус и раст. масло. Все хорошо перемешать, сложить в сухие банки. Оставить на сутки-двое при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Есть салат можно сразу же, но лучше он становится, когда настоится хотя бы пару дней



promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:23 am (UTC)
А мы сейчас вообще не квасим. В погребе свежая. Мы по немножку достаем и всякие быстрые делаем. Съели и по новой))))
Ты не поверишь, я ТАК захотела капусты, что какую то старинную баночку мхонькую перекисшей в холодильнике нашла и с масломлукомукропом сижу ем)))))
AqLsi9650EY
sveta_harlamova
Oct. 19th, 2014 10:27 am (UTC)
Юлька,зачем ты взяла мою плошку?)))))))
Еще и дразнишься содержимым:-)
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:34 am (UTC)
Ни че не знаю, это мамина!))))) Я уже вторую намесила. Жру как первый раз))))
sveta_harlamova
Oct. 19th, 2014 10:36 am (UTC)
))))) Тогда зачем твоя мама её взяла?)))))
Да шучу я,ты же понимаешь:-)
Пожри и за меня,будь человеком)))))))
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:40 am (UTC)
Это ты уже у мамы спрашивай, нафига она ей понадобилась))))))
Жру. За всех жру. Последняя капуста в доме, а мне пофигу)))) Я на диете, а капуста продукт диетический))))
sveta_harlamova
Oct. 19th, 2014 10:41 am (UTC)
)))))))))))))))))))))))))) Маму требую к монитору)))))))))))
Да ты экоистка,однако)))))))))))))) худеющая такая эгоистка)))))))))))
Все,меня нет,ржуууууууууууу))))
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:43 am (UTC)
Мама где то по гостям шариться, так что обломайся)))))
И таки да, я такая))))) (прекрати смеяться, что люди подумают)
sveta_harlamova
Oct. 19th, 2014 10:48 am (UTC)
))))) Можно подумать моих можно чем-то испугать и удивить)))))
Или ты про здешнюю публику ведешь речь? ))) Все,отползаю,отползаю,практически тихо,на брюхе и даже не улыбаюсь))))
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 10:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Oct. 19th, 2014 10:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Oct. 19th, 2014 11:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Oct. 19th, 2014 11:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 11:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 11:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 11:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 11:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 01:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 01:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 01:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 01:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 01:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Oct. 19th, 2014 01:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 19th, 2014 01:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Oct. 19th, 2014 11:07 am (UTC) - Expand
svitla_4ok
Oct. 19th, 2014 10:43 am (UTC)
Бгггггг))
svitla_4ok
Oct. 19th, 2014 10:30 am (UTC)
Теперь я захотела простой квашеной капусты!)) Наверно, не буду дожидаться ноября, завтра куплю кочан и посолю))
Я все равно традиционную квашеную люблю больше остальных, но делаю понемногу - максимум 2 трехлитровых банки
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:33 am (UTC)
А у нас квашеная не получается. Пока бабушки живы были, квасили. Я ее тоже очень люблю. Мы или просто соленую делаем или маринованную.
svitla_4ok
Oct. 19th, 2014 10:37 am (UTC)
У меня бабушка очень вкусно квасила капусту, у меня так не получается(( хотя тоже вкусно, но не то...
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:41 am (UTC)
Вот! И у меня бабушка. Тетя с мамой пытались по началу, но совсем не то. А сама даже продукт портить не буду.))))
svitla_4ok
Oct. 19th, 2014 10:43 am (UTC)
А вдруг у тебя, как раз и получится?))
vd_juliya
Oct. 19th, 2014 10:44 am (UTC)
"Сумлеваюсь я, Устим Акимыч" Пару раз пробовала, неее, не получается))))
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 19th, 2014 10:51 am (UTC) - Expand

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 


Map

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com