?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Простейшее печенье к чаю

ПОНАДОБИТСЯ:

- 340 г муки
- 1/4 ч.л. мелкой соли
- 225 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 2 ст.л. листиков лимонного тимьяна

Масло и сахар взбить миксером до гладкой массы.
Муку с солью просеять в миску.
Миксер переключить на самую низкую скорость и, продолжая взбивать, добавить листики тимьяна и муку частями.
Вымесить тесто. Сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
Раскатать в прямоугольник толщиной 0,5-0,7 см. Наметить на поверхности теста границы печенья, наколоть вилкой.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 15-20 минут.
Остудить в противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
manyasha_p
Oct. 4th, 2014 12:46 pm (UTC)
Какое классное!
svitla_4ok
Oct. 4th, 2014 12:49 pm (UTC)
Очень вкусное и простое. Когда совсем лень возиться на кухне, выручают такие рецепты) А с тимьяном вообще расчудесно!
(no subject) - manyasha_p - Oct. 4th, 2014 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 4th, 2014 12:54 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Oct. 4th, 2014 02:03 pm (UTC)
Отличное печенье!)
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:43 am (UTC)
Спасибо! Уютно-домашнее)
livejournal
Oct. 4th, 2014 02:35 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_kulikoff
Oct. 4th, 2014 03:53 pm (UTC)
Тимьян очень люблю, и печенье масляно-песочное. Но сладенькоЭ))))
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:44 am (UTC)
Я тоже тимьян обожаю.
Оль, так оно и есть сладенькоЭ))
nunushik
Oct. 4th, 2014 04:38 pm (UTC)
Вот Свет не поверишь,знаю,что песочное тесто легко и просто,но...никак не могу на него решиться.ДА и вообще-стала реже печь.Может сейчас,когда холодно стало,опять начну на кухне пропадать...тимьян надо посмотреть.У нас магазин,где всегда большой выбор свежих трав был,перенесли в другую часть города,стало не удобно ездить туда...в очередной раз к маме поеду,заеду на обратном пути,посмотрю-есть тимьян или нет.
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:46 am (UTC)
Я сейчас, наоборот, часто пеку(
А что тут решаться-то? Я понимаю слоеное тесто - с ним столько возни, что и браться лишний раз не захочешь. А песочное - вообще элементарное!
Тимьян можно даже и сухой положить. Да и вообще, необязательно тимьян - можно, например, розмарин, или лаванду
(no subject) - nunushik - Oct. 5th, 2014 04:56 am (UTC) - Expand
silverina1
Oct. 4th, 2014 05:41 pm (UTC)
С тимьяном - это пять! ))
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:47 am (UTC)
Да, Лена, отлично получается!))
p_i_l_a_r
Oct. 4th, 2014 06:51 pm (UTC)
Очень любопытно. Сладкую выпечку с тимьяном я точно не делала. :о)
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:47 am (UTC)
Очень славно выходит ;-)
sovenok_ksu
Oct. 4th, 2014 10:32 pm (UTC)
Какое классное! :) Домашнее, милое и аппетитное!
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:41 am (UTC)
Спасибо) В такой домашней выпечке своя прелесть)
sunpolina
Oct. 5th, 2014 09:49 am (UTC)
Какая прелесть!! Консистенция чудесна!
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 01:29 pm (UTC)
Спасибо, Полина!)
nati_natasha
Oct. 5th, 2014 10:21 am (UTC)
Спасибо за рецептик Светланочка! Давно печенье не пекла,попробую!
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 01:30 pm (UTC)
На здоровье, Нат!)
sole_soledad
Oct. 5th, 2014 01:38 pm (UTC)
Тимьян...вот никогда в печенюшки не добавляла такую травку( да и другую тоже) ...сколько же я еще не попробовала!!!))
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 03:40 pm (UTC)
Я люблю разные травы. Мне кажется, они везде хороши
(no subject) - sole_soledad - Oct. 5th, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
halynatykhoruk
Oct. 5th, 2014 04:23 pm (UTC)
я себе представляю какие они ароматные эти квадратики.отличные печеньки.Света,у тебя объектив макро?
svitla_4ok
Oct. 5th, 2014 04:44 pm (UTC)
Да, они очень ароматные.
Нет, Галя, у меня объектив простенький - EF 50 mm f/1.8 II
(no subject) - halynatykhoruk - Oct. 5th, 2014 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 5th, 2014 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - halynatykhoruk - Oct. 5th, 2014 04:58 pm (UTC) - Expand
marus_ok
Oct. 5th, 2014 05:28 pm (UTC)
фактурное и расчудесное!
svitla_4ok
Oct. 6th, 2014 05:15 am (UTC)
Спасибо! Очень ароматное и уютное)
annushkapahomov
Oct. 6th, 2014 11:29 am (UTC)
Светик, у тебя ВСЯ выпечка расчудесная, на мой вкус. *уже устала подавать тебе карандаш и блокнот* ))))
svitla_4ok
Oct. 7th, 2014 03:57 pm (UTC)
Ань, я же все время стою перед выбором - печь или не печь?))) Поэтому, если уж пеку, то ооочень тщательно выбираю рецепт))
(no subject) - annushkapahomov - Oct. 7th, 2014 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Oct. 7th, 2014 04:15 pm (UTC) - Expand
na_tu_sy
Oct. 6th, 2014 12:46 pm (UTC)
Светуль, мне кажется,что с такой выпечкой тааааак уютно на кухне, особенно,когда погода -дрянь.)))) Вот у нас сегодня такая погода, как раз. Коты мои все спяяяяят, уткнувшись носом друг в друга....хочется пользоваться духовкой и готовить зимнюю, тёплую и сытную еду......а особенно печь!)
svitla_4ok
Oct. 7th, 2014 03:58 pm (UTC)
Да-да-да, Натуль! Такая выпечка добавляет уюта) У нас уже снег((( боюсь, что окончательно лег. Так что, будем печь ;-)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com